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小溪奶茶店加盟

发布时间:2021-08-05 22:24:26

Ⅰ 开家小型奶茶店

目前主流市场的需求越来越趋向于正规化和品牌化, 消费者经过多年的认识和进步,也越来越需要高品质的产品,越是低档的品质差的,或者是以低价格作为经营手段的,或者是模仿抄袭别人没有个性产品不规范的,就越容易被市场所淘汰,即使一时不被淘汰也难以往前发展和继续生存,若你真要以奶茶店作为创业和事业的基础,我们建议你走中高档路线,把店开成你本地最好的奶茶店,并且形成具有独特个性和魅力的文化和产品,

开奶茶店的一些风险,你参考一下。

一、投资方式风险:加盟或是自创品牌。

先说加盟。现在奶茶加盟牌子很多,有真有假,能说得上有优质服务的还没有几个!选择加盟一定要了解几个重要要素:1、公司是否正规并有相当规模而且管理到位效益良好的直营店(注意有些公司不惜成本的建立形象店圈钱。);2、公司是否有足够的专业人手负责店面装修、技术培训、管理培训、开业策划等各项工作(小心说是人员都出去帮加盟店做事的假话);3、公司在设备原料的采购配送上不能有太高的毛利(加盟最大的问题就在这里,一般以20%以内为比较合理)并且能保证质量物流方便到位;4、公司拥有先进的科学的饮品调味技术并有不断更进的新品推出(特别是在茶类方面,这是中国几千年的文化积淀,不要以为一个不懂茶的小师父就能调好奶茶)。还有其它的合同约束是否公平合理、公司管理规划、文化与发展远景等,这些都要充分考虑再加盟为好。就以目前我所在的广州市的加盟品牌,做得比较多的加盟店的就是大卡司和五十八度C及大口九。其中以大卡司走中高端消费、五十八度C走中等消费、大口九走低端消费为主。但是由于加盟店的大量发展,都出现不同程度的管理上和原料方面的问题。特别是去年的经济危机,先是直接的影响了原料厂家的上游供应,原料厂家为了竞争,不得不改变生产程序与配方,这样就给连锁加盟公司带来了原料需求上的不稳定,至而影响到了各加盟店的原料配送供应。 再说自创品牌。自创品牌就是不太想受人控制的现代年轻人创业的首选形式。自创一个品牌类似于开一家公司,也是创业的最好办法,别看是小小店面,它可是涉及到好多面的东东。选择自创品牌要注意以下几个重要要素:1、自我评估是否适合当老板(特别是年轻人,要好好评估好自己是否有管理及经营能力并且性格方面适合这样做);2、细心观察并了解上一定档次品牌饮品店的设计装修及人员管理方法,要懂得吧台操作台的流水设计装备,还要了解并考虑设备的配置以及水电的功量和安装;3、有可变足够的调味调配技术,对饮品的调味有专业的研究并有自我研发能力;4、懂得分辩原料的优劣,一般懂得调味都要懂得原料内含成份,找到合适自己店面消费产品调味的厂商原料(这个很重要,因为现在的厂商比加盟商还乱);5、有消费市场分析能力,并懂得广告宣传策划;6、有足够的时间和失败思想准备。所以有很多人选择多人合作方式解决这些问题。但要考虑充分了,合作失败的例子我见过很多,因为在这个主张张扬个性的时代能合作得来的很少!注意:合作不象谈恋爱,很象找对象结婚。

二、店面选择风险:学校、商业街、住宅小区、厂区及城中村。

店面的选择是创业成功的关键,好的店面已经成功了一半,它关系到投资规模、店面档次、产品定位、装修方案、人员配备、开业宣传方案及发展空间。饮品业做的就是时尚行业、流行行业,其中消费者主要以年轻人为主,而年轻人里当以不懂得钱来之不易的学生的消费最没有理性。所以学校集中区或路口是饮品店的首选之地。当然单做学生的生意最难受的就是放假,于是很多人选择商业街。商业街一般不用再怎样分析,主要是怎样面对同行竞争,需要的经营能力及资金实力要更强,投入也大。住宅小区就需要在调味技术方面有一定的实力,很为不是过路客,是常客,对味口也要求也高,在产品的稳定性和味道上要下足功夫。厂区及城中村属于普工区,消费水平不高(特指珠三角一带),做到一般般的就能应付了。作为外带店,店面选择在路口才是比较理想的,平均每分钟年轻人人流要达到30人以上就达到合理。店面不要偏离街道上三级以上台阶,除非有特殊条件。

三、原料技术风险

很多这行业的朋友和我交流的时候,很少提到原料会有风险。其实,原料就象“万事俱备,只欠东风”里的东风,没有合适或合理的原料,一个店根本无法满足消费需要,从而难以经营。就象我前面也提到过,现在的厂商比加盟公司还乱,这就要求你慧眼去分清了。我试过很多,原料的改变意味着整个店的改变。我现在的应对方法是:复配。这样复配下来成本不但会降低,也降低了产品成本(原料厂商会让你用很多看起来需要用但增加很多成本的实际上可用可不用的原料)。当某个厂商的产品出现问题时就不会对调味的单个产品产生很大的味道变异,并且能很快的用另一个厂的代替,这就要求经营者有一定的功夫了。这也涉及到调味技术的核心。现在很多原料批发厂商信言拥有全套的调味技术,但是我告诉你,它的技术一般只适用它自己的原料。这样会产生依赖性,这就是风险。再有就是加盟公司的技术,让有好多加盟者开店半年一年了也不知道奶茶的真正配法。因为加盟公司不会笨到轻易的让你能脱离它而独立运营。还有就是从奶茶店里打工些时候就出来开店的,感觉是懂了,但不会全面。真正懂得饮品调味技术的是大型公司从事连锁加盟者或是从事厂家原料经营者,这些人才是真正的懂!在广东省(特别是东莞地区),我接触过很多真正的台湾人过来开的奶茶饮品店,一般他们都是自己开店不给加盟,要给也是只给很好的朋友开一两个。因为他们知道,他们的原料无法大量的复制供求。那才是原汁原味的珍珠奶茶!现在我也是仿照他们的做法,除了很好的朋友开可以帮助外,我的牌子不会轻易的给加盟。

四、经营管理风险

经营一个饮品店就象是经营一家小型的公司,无论是经营战略、店面文化、产品流水、人员选定、规章制度、奖罚激励、延续发展等都要求经营者要有一定的魄力和远见。这也是确定经营者想长期投资还是短期行为。开一家饮品店是要考虑细水长流,骤少成多的,急为短,稳为长。

希望对你有帮助.

Ⅱ 奶茶店是加盟好。还是自己开好

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1、精实的团队组成。若您为团队组合且各股东成员皆具有管理实力,将有助于日后营运绩效。

2、具有优质的学历背景与管理经验。

3、认同coco奶茶的经营理念,并严格地按照总部要求开店。

4、个人特质:加盟商需要拥有开朗的性格和广阔的人际交往,做事认真负责,对饮品行业拥有极高的热情。

5、财务与资金:具有足够的资金以及简单的经济管理能力。

市区已授权(非市区区域仍可申请)

北京、重庆部分市区、徐州、连云港市、杭州、温州、金华、宜昌、襄阳、安庆、阜阳、蚌埠、绵阳、南充、成都、达州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、济南、淄博、潍坊、烟台、临沂、佛山、广州、深圳、惠州、东莞、株洲、岳阳、台州、信阳、开封、昆明、宜春、西安、太原、沈阳、银川、兰州、哈尔滨、长春、遵义、赣州、荆州、湛江、邯郸、衡阳

全区域已授权

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Ⅲ 奶茶店加盟费一般都是多少

加盟CoCo奶茶店需要多少钱?首先需要计算的就是房租费用,小型店面一般30-60㎡左右就够了,位置最好是在小区、学校附近,或者是写字楼的附近等,这些地方有固定人流,而且有固定的消费标准,房租大约是是2-4万一年。

Ⅳ 本人开了个奶茶店,加盟的!刚开业半个月,每天都没什么生意,房租还贵,在我们这旅游区!

既然是旅游区,按理来说不会差啊。是不是价格太高了?可以适当搞点活动,比方说第二杯半价什么的。还有会不会是在旅游区的地理位置,如果是入口处,大多数人一般不渴,都是玩累了才想喝东西。另外,店面装修也是很重要的一点,多总结一下自己店铺的情况。

Ⅳ 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题

加盟奶茶店,注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。

1、对奶茶行业的了解

加盟奶茶店之前,先不要着急去找品牌,在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业,这个行业是怎么来的,市场状况如何等,等了解完,如果你更加坚定了开一家奶茶店的心,那么此路可走。

2、花时间去一些不同的奶茶店体验

奶茶店是供给顾客享受的行业,一个奶茶店到底能不能给人享受,想知道这点最好的方法莫过于自己去体验,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定会有所不同,不论是奶茶口味的享受,还是店面环境的享受,好的享受才能有更多的回头客。

3、多去几家奶茶品牌见面谈

见面谈的好处是能问到更多的问题,也能得到更准确的回答,并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比,方能选择出一个较为靠谱的品牌。

4、店面设计多提出自己的意见

加盟店的设计方案都是品牌方出的,为了考虑成本与工时,可能设计出的方案并不是那么好,这是时候你就可以提出自己的意见,尽量设计的时尚一点,甚至可以额外花钱让店面更高端一些,店面风格对生意的影响也是很大的。

5、注意合同问题

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,里面的内容很笼统,如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题,所以你可以自己提出一些具体要求,让品牌方加在合同当中。

6、及时知会品牌方活动策划

店面活动是提高营业额的重要手段,活动的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活动开始的前两天才开始,至少要提前一周让品牌方帮你做方案,以防活动是因为方案问题而失败。

7、要注意卫生及食品安全

奶茶店的卫生是很重要的,甚至比口味还要重要,喝奶茶的顾客以女生为主,女生的爱干净程度就不用说了,如果奶茶店卫生不好,会直接失去大量客流,甚至还会影响到食品的安全性,食品的安全性是社会责任。


Ⅵ 我想开个奶茶店,加盟大概需要多少资金

要看你开多大

Ⅶ 加盟一家奶茶店大概需要多少钱加盟需要注意些什么求详细告知!谢谢😊😊

我们先看看某奶茶品牌的加盟费用清单
加盟费:四川、湖南5.98万,其他区域4.98万
管理费:5000元/年
保证金:1万
装修设计费:2000元/次
设备、器具费:约8万
首批原物料费:约4万
装修费:装修准备金8万
房租费、转让费、入场费等12万起
预估总投资:40万起
首先,加盟费不同品牌不同,没有太大可比性,有些品牌加盟费便宜,但是别的地方也能把钱补回来,例如高价卖给你的设备和原料。
接下来,这个品牌给出的设备器具8万元,按照经验来看这个明显偏贵。谈加盟的时候,要求列出详细的设备清单,然后自己再去打听一下这些设备的真实市场价格。
首批原物料没有说是销售多少杯,但是一来就是4万,假如按照一杯4元成本算就是卖1万杯的量,大家可以估算一下需要多久消耗完。原料一次采购太多,占用流动资金,对经营不利,而且原料也是有质保期的。
总部一般是要求加盟商必须从总部采购原料,这里面的水分比较大,很多品牌总部自己其实是没有生产能力的,也是从第三方合作单位采购,然后再加价卖给加盟店。有一个问题非常明确,那就是总部供应的原料溢价越高,留给加盟者的利润空间越小,回本时间就更长,经营风险更大。所以,加盟前一定要认真核算单杯的原料成本到底是多少。然后,根据门店地址估算月销售量,再把门店租金、人工水电、设备折旧、装修折旧算上去(折旧时间按3年估算)。这样算出来的单杯成本就更加准确了,便于你计算回本周期。
如果你核算出来发现总部提供的原料溢价过于离谱,加盟店的利润所剩无几,那么经营风险就很大了。这种情况应该放弃这个品牌,否则的话,这就相当于是你自己投资帮总部开了一个店,风险你承担,挣的却只是一个打工的钱。这样的生意不管如何看都是吃亏!

Ⅷ 我想开个奶茶店,请问怎么加盟

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