① 在澳门的小街小巷里有什么好吃的，例如什么雪糕啊蛋糕什么的
1、义顺双皮奶（新马路老店）
地址：（半岛）新马路65号
推荐：双皮奶姜撞奶
特色：义顺已有150多年的历史，自设农场饲养乳牛，所以他的奶制品特别原汁原味；旧旧的门面，有点“我和春天有个约会”的感觉。
2、玛嘉烈Margaret' sCafe
地址：（半岛）葡京往新马路方向走往内巷
推荐：葡式蛋挞
特色：曾是夫妻的玛嘉烈与安德鲁造就了澳门的葡挞传说，这里除了最出名的葡挞，奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。
3、盛记白粥
地址：（半岛）新马路苏雅利医生街1号
推荐：白粥粤式点心
特色：70多老铺，如今在澳门一共有三家分店。盛记的招牌菜是白粥。用豆浆煮的粥入口即化，粤式点心也做得很精致，有别大酒店时饮茶的风味，早餐是很好的选择。
4、老佛爷
地址：（半岛）新口岸友谊大马路新八佰伴2楼212 号铺
推荐：西点
特色：该店的招牌出品﹣纽约芝士蛋糕，香滑松软而芝士味浓郁，是喜爱芝士人士的心头爱。此外，老佛爷亦售卖多款欧洲高级食品如无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜等。
5、添发碗仔翅
地址：（半岛）新马路福隆新街18号
推荐：碗仔翅
特色：声名远扬的平价鱼翅店。
6、恒友咖喱鱼蛋（大堂店）
地址：（半岛）新马路往板樟堂的一条小巷（不用担心找不到，每天排长队）
推荐：蟹子包芝士包鱼蛋
特色：鱼旦、蟹子丸、面筋、芝士肠大白菜、西兰花、金针菇……锅里一烫，再放上自家调配的酱汁和咖喱膏，好吃的让人赞不绝口。
7、佛笑楼
地址：（半岛）福隆新街
推荐：酿蟹盖干煎大虾牛脷烟仓鱼
特色：祖孙三代经营的百年老店，为什么有人推荐它是葡式餐厅，听名字就是中国菜啊，还有人推荐石岐乳鸽......去中山吃吧。总的来说，这是一家值得试试的餐厅，前提是会点菜。
8、胜记咖啡
地址：（半岛）新马路营地街市综合大楼3楼
推荐：瓦煲咖啡
特色：没错，旁边就是牛杂档。澳门鼎鼎有名的喝瓦煲咖啡的店；瓦煲咖啡、瓦煲奶茶乃中西合璧之作,带出更香醇的口感,格外浓郁香滑。提醒一下下：这里晚上18:30收市！
9、梁庆记粥面粿条
地址：（半岛）福隆新街21号
推荐：牛肉虾子面鱼皮
特色：这也是家40多年的老店，鱼嘴粥、嘴腩粥、鱼片粥等，粥底和鱼肉都清甜。老板说他们只用新鲜鲢鱼、绝不掺入廉价大鱼或者其他不值钱的鱼，鲢鱼皮灼热后冻食的凉拌鱼皮，分量虽少，但口感很好，用这个来伴着粥吃，据说有人试过欲罢不能连吃七碗。
② 有哪些去香港一定不能能错过的美食
港式甜品是不能错过的美食。 港式甜品亦有很多选择，传统的有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、炖奶等，西式的有芒果布甸、芝士蛋糕等，还有中西合璧的西米布甸和最创新的杨枝甘露、西米捞等，真是各有特色。
③ 本人有一小店面，由于下午没生意，想加盟帮人卖猪蹄，卤味的
深圳各色风味小吃
店名：银兴粥店
评价：目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以“无皮鸭粥”为主,海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。 到过银兴粥店的顾客都知道,在银兴最负盛名的要数“无皮鸭粥”了。它采用北京填鸭为原料,经过削皮后,用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右,然后放入已腌 制好的“无皮鸭”。煲好的“无皮鸭粥”清香四溢,沁人心脾。吃起来更是肥而不腻,温润可口,令人神清气爽,不忍释箸。周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地的众多顾客无不以吃“无皮鸭粥”为快,就连许多港客也不辞劳苦,慕名而来一饱口福。除此而外,银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥,每一种粥都经过精心烹制,吃起来无不令人胃口大开,齿颊留香,回味无穷。
地址：宝安区公明镇建设路（人民路口）
店名： 金浪潮酒家
评价：推出了香喷喷的面疙瘩,酒家称为格格面。用上好的精面,然后用手工不断地搅和,加水是关键,既不能太稀,也不能太稠。然后用上好的骨头汤,加上西红柿、榨菜等一煮,让你香个跟头。还有香软黄金片,说起来用的是普通的馒头片,但厨师介绍起煎的功夫来会复杂地说上一大堆,配料会吓你一跳：半打馒头需要6只鸡蛋来做配料,只取蛋黄,怪不得浓香阵阵,小孩一尝就只顾吃不会讲话了。
地址：岗厦食街
店名：云鹏酒楼
评价： 专玩一个“蒸”字,将蒸法搞成特色,应该说是云鹏酒楼经营者的创新,是其对中国饮食文化的贡献。云鹏创造新的蒸菜出品,将蒸菜系列化,将蒸法变成餐饮业的新特色,应该说是一种创新,为鹏城的食客就餐宴请多了一种选择。云鹏是为了去吃“蒸菜”,喝土鸡土鸭汤,吃清蒸南瓜,吃赛鲍鱼,吃鲜菜大包。酒楼的特色有三个方面：一是特色原料,如强调蛇餐、野味、海鲜,鱼翅等等。二是特色风味,如川菜、鲁菜、湘菜、淮扬菜、粤菜等等。三是特色方法,如火锅,就是强调方法的特色餐饮。把蒸法做成特色是云鹏酒楼的独特之处。蒸法要求原料真、鲜、活,才能保持其原汁原味,鲜美清淡,为食客所喜爱。所以专营蒸菜的酒楼受到顾客欢迎也就不奇怪了。
地址：红岭路红岭大厦三座三层
笼仔饭
评价： 笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。 荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。笼仔饭吃起来香,做来也复杂,笼统说是要把饭先炒后蒸。以最受欢迎的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之后勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的中式新品笼仔饭。
地点：罗湖区中兴路、乐园路
猪骨煲
评价：向西村云集了许多卖猪骨煲和鸡煲的食肆,随意走进一家都有扑面而来的人气。据说猪骨煲源自澳门,大块的猪骨连肉,先在汤内煲熟,上餐台后再慢火保温。从热腾腾的一大锅猪骨煲端上来的那一刻起,人们就变得快乐起来。吃猪骨前,先灌入少许汤在猪骨内,再用饮管吸啜骨髓,接着用手拿着猪骨,歪着头啃骨旁的嫩肉,这时不必在意“斯文”二字,因为人人都如此。猪骨煲中的猪骨多为猪后脚骨、最长七寸,最短有四五寸,肉质嫩滑且不粘骨,汤底以猪骨、杞子、香茜及独家秘制材料熬制5小时以上。猪骨吃完后,汤味清甜的汤底还可一汤多用,作火锅汤底打边炉,真是过瘾又好味。
地点：罗湖区东门南路向西村内
店名：潮泰牛肉店
评价：潮州牛肉是深圳饮食界一道独特的风景线,引动八方食客,从小小的一颗家乡牛肉丸起带出了五家连锁店,开辟了7000多平方米营业面积。潮泰牛肉店每日用十几个大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛顶心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸弹牙,再吃热汤锅中的果菜,饮变浓郁的汤汁,发觉鲜香无比,牛肉味渗进了萝卜、腐竹、生菜、豆腐果,而蔬菜的清香溶入了牛肉汤中,荤素菜肴间滋味的混合,入口的牛肉更香,菜蔬更鲜,而这浓稠的汤,集牛肉、牛杂、素菜之精华,反复炖煮,已达臻神入化之境,喝了可谓至高享受。
店名：潮兴牛肉店
评价：其招牌菜全牛火锅,有精美可口的牛肉丸及原味老汤,食后余香满口,回味无穷。店家在原料采购上也着实下了功夫,采用优质国产肥牛,肉精质好,口感一流,让人回味。潮兴牛肉店由原福田食街首家潮州牛肉店的合伙人之一创办,并由原老店原班师傅主理。除了大家喜食的原味老汤全牛火锅系列,又经精心秘制新增八宝火锅系列,把一系列人们喜好的海鲜等加入火锅中,其味清新爽口,有墨鱼丸、鱼饺、鱼杂、鱼面、猪肉丸、猪杂等。鱼味系列较大程度地满足了南方人的口味习惯,而猪肉丸及面食系列又迎合了北方的饮食习惯,真正做到了南北风味,老少皆宜。
地址：滨河大道景福大厦对面一二楼（即滨河酒楼旁）
店名：惠州牛仔鸡
评价：牛仔鸡名称的由来。惠州一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹饪出了香喷喷的鸡,菜名一时又取不出来,干脆用自己的小名“牛仔”来冠名。由于牛仔鸡的美味,在惠州一下就出名了,于是又在深圳开了家店。吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来,食客带上手套,拿起一块,就尽情地嚼吧。牛仔鸡的味道与盐火局鸡有些相似,但汁水更多更浓,香喷喷的很可口。除了惠州牛仔鸡外,另一个招牌菜是原盅椰子炖鸡汤。据说除了师傅的手艺外,选用老椰子也是重要的,因为老椰子的味道特别浓香。这道菜的捧场客以女性居多,因为多喝有利美容嘛！此外还有大盘蒸鸡,烹饪方法没任何花巧,就像家里妈妈蒸的鸡一样,下酒或拌饭都是那么的地道！ 地址：罗湖区松园南路
店名：鑫鑫风味煲馆
评价：来自“刘三姐”家乡的佳肴,设有48元－198元套餐系列,特别推荐：田螺酿鸡煲、奇香羊蹄煲、芋檬酸汤鱼头、笼仔糯香骨。
地址：松园南街24号（七支队招待所侧对面）
店名:银湖旅游中心
评价：田园美食系列,以精选的野味类、菇菌类、河塘海鲜类、绿色瓜果类、根块茎类等天然原料,采用炸、酿、煎、蒸、桑拿、醉焰、炒、烩、泡等传统和新式相结合的烹饪法,做到粗料精做、细料考究,一菜一格、百菜百味的浓郁田园风味,让人感到新鲜出奇。在烹饪手法上也是别开一面,采用了桑拿、醉焰等新式烹饪手法,让人大开眼界。桑拿手法是用特制的瓦煲,里面放上烧红的鹅卵石,把腌制好的材料放在锡纸里,瓦煲盖上盖,关键的时候到了：用特制的汤料浇在盖上,只听滋啦啦的声响,阵阵香气冒出,随着盖子一揭,又香又嫩的桑拿菜就等着你品尝了。什么桑拿虾、桑拿青口、桑拿鲍鱼、桑拿白鳝,任你挑选。醉焰系列也让人眼前一亮。拿醉焰过桥肥牛来说,漂亮的玻璃瓦煲中盛满浓浓的汤汁,放在撒满固体酒精的盘上,点上火,只见火焰腾腾跃起,待到汤汁翻滚火焰熄灭,将切得薄薄的肥牛倒进一搅拌,入口真正爽嫩。在田园菜式里,更多的是让人产生一份惊喜的感觉,有洋为中用的酥皮菇菌鹧鸪汤,把沙律热吃的荔蓉沙律盏,用荔枝红茶卤制的乳香猪,加糊涂仙酒而成的七品糊涂鸡……
地址：深圳市银湖路
以上都是从别处转来的，大家分享！
④ 去澳门的旅客多数是去哪些地点的，为什么啊
去澳门可以做什么？
吃传统小吃，看浪漫小街，赏历史教堂，叹澳门慢生活！
澳门是个浪漫地方，特别是在澳门半岛上面，由22所建筑物和相邻的8块前地所组成，以旧城区为核心的历史街区，密集了数百年来的澳门历史，组成了澳门历史古城区，其间散布着的，是澳门特有的慢悠悠生活以及随时在你面前展开的传统画卷。澳门半岛面积不大，是个适合步行探索的地方，记得穿一双好走的球鞋去哦。
第 1 站：妈阁—主教山小堂—港务局大—亚婆井前地
推荐景点：妈阁 主教山小堂 港务局大楼 亚婆井前地
建议一出关闸，就坐公交先去妈阁庙，妈阁庙位於澳门半岛的西南端，港务局大楼位于妈阁庙左侧的妈阁斜巷，往前经妈阁街就到了郑家大屋所在的亚婆井前地。这是一段小小的上坡路，两旁是一些花园洋房，与澳门其他华人所的老旧房子不大相同，一段路后左转鲍公马路，走了十多分钟就到了“主教山小堂”。
第 2 站：郑家大屋
郑家大屋是澳门现存建筑面积最大的民居建筑群，具有广东传统民居的特征，同时也糅合了很多外来文化的影响，中国近代名人郑观应就在此完成举世闻名的著作《盛世危言》。它现占地4000平方米。由多座不同风格建筑及开放空间组成，是澳门少见的家族式建筑群。去前记得上澳门旅游文化局网页提前两天预约，因为它要限制每日进入的参观人数的。
第 3 站：圣老楞佐—圣奥斯定教堂—圣若瑟修院、何东图书馆
景点：圣老楞佐 圣奥斯定教堂 圣若瑟修院 何东图书馆
从高楼街一路走没多远，圣老楞佐教堂到了，这是澳门三大古教堂之一。华人称之为“风信堂”，以粤语谐音称为“风顺堂”，有祈求风调雨顺之意。这个教堂要先爬个小石梯上去，教堂的正面两侧各有一个钟楼，左边的是时钟，右边是一个铜钟，很是气派，带有欧洲古典式的风格。
再往前走，就到了龙嵩正街，看到了圣奥斯定教堂，教堂最初的建筑非常简陋，教士们便用蒲葵叶覆盖屋顶来遮挡风雨；每当大风吹来，蒲葵叶便随风飞扬，远远望去，觉得这情景像龙须竖起，就称教堂为“龙须庙”，后又以粤音转称“龙嵩庙”，教堂前的这条街也就称为龙嵩正街了。三巴仔横街往右折上夜呣斜巷是岗顶前地，这里有圣奥斯定教堂、岗顶剧院和何东图书馆。
岗顶前地地方不大，但环境清幽，人文宗教景观荟萃，著名的建筑物有：圣奥斯定教堂、岗顶剧院、圣若瑟修院、何东图书馆等，再加上碎石铺成的波浪图案路面，散发着欧陆情调，置身其中，让人感觉悠闲与舒适。
何东图书馆就在一旁，进去瞧了瞧，这原是富人的宅第，前庭后院都是花园，花草扶疏，还有喷水池，倒也不失是一个休闲纳凉的好地方。在图书馆的隔壁是圣若瑟修院。
第 4 站：岗顶前地
景点：议事亭前地 三街会馆 澳门主教座堂 板樟堂前地 玫瑰堂
岗顶前地经东方斜巷向下走到新马路，旁边就是民政总署大楼，大楼对面就是议事亭前地。议事堂前地左有三街会馆（关帝庙），右有仁慈堂大楼。由仁慈堂大楼经罗结地巷转左，澳门主教座堂（大堂）就在眼前，它一直是澳门天主教的中枢，右侧是主教府，是澳门天主教最高管理机构澳门天主教主教公署所在地。堂前地铺设葡式碎石，更有特色的小型喷水池，将这里营造成一个优雅宁静的景点。
经过大堂，进入大堂巷，卢家大屋巍然地静立巷中，出了大堂巷就是板樟堂前地，左边是玫瑰堂，往前走，经卖草地街再转大三巴街，尽头处，正是著名的大三巴牌坊。大三巴牌坊右边是大炮台，左边则是旧城墙遗址和哪吒庙。
第 4 站：岗顶前地
景点：议事亭前地 三街会馆 澳门主教座堂 板樟堂前地 玫瑰堂
岗顶前地经东方斜巷向下走到新马路，旁边就是民政总署大楼，大楼对面就是议事亭前地。议事堂前地左有三街会馆（关帝庙），右有仁慈堂大楼。由仁慈堂大楼经罗结地巷转左，澳门主教座堂（大堂）就在眼前，它一直是澳门天主教的中枢，右侧是主教府，是澳门天主教最高管理机构澳门天主教主教公署所在地。堂前地铺设葡式碎石，更有特色的小型喷水池，将这里营造成一个优雅宁静的景点。
经过大堂，进入大堂巷，卢家大屋巍然地静立巷中，出了大堂巷就是板樟堂前地，左边是玫瑰堂，往前走，经卖草地街再转大三巴街，尽头处，正是著名的大三巴牌坊。大三巴牌坊右边是大炮台，左边则是旧城墙遗址和哪吒庙。
大三巴往左拐出花王堂街，是圣安多尼教堂，不远处就是白鸽巢前地，东方基金会会址与基督教坟场双双紧贴地候在前地的右侧。
参观完澳门博物馆，也可沿着大三巴街走下，途经板樟堂、水坑尾、荷兰园到达望德堂区疯堂区。疯堂区布满葡式建筑，南欧风情浓厚，不少电影曾在此取景。放眼望去，均见百年西式民房，地面为葡国石仔地，一切就是那么自然，没有大量的人工修饰，没有人群围观，比起热闹的游客区，这儿十分恬静悠闲，是静静漫步欣赏百年古迹的理想地方。
第 6 站：白鸽巢
景点：圣安多尼教堂、东方基金会会址、基督教坟场
圣安多尼教堂位于白鸽巢公园对面的花王堂街，是全澳最古老的教堂之一。供奉圣安多尼神像。圣安多尼是天主教的“婚姻主保”之神,类似中国专门为有情人拴红绳的月下老人,因此民间又叫圣安多尼教堂为“花王堂”。是情侣必定来祈福的地方。
第2日 跳蚤市场小吃游
路线：大三巴附近的跳蚤市场+烂鬼楼+红街市+福隆新街
在景点之外，澳门的跳蚤市场也是颇负盛名，很多琐碎的日常东西、小古董、小摆设都可以找到，其间还散落着无数的小吃店，值得你慢慢去发掘。
澳门最受欢迎的露天跳蚤市场位于大三巴牌坊附近。离开热闹的旅游景点，沿大三巴街转往草堆街，再向下走至下一条窄巷，沿途经过一些古玩店、裁缝店及其他小店铺后，便到达一个岔口。由岔口开始，小贩将他们的货物摆放在由碎石子铺就的路面上。在这里，你可以找到各种陶器、小雕像、历史纪念品和其他古旧物品。另一个露天市场在康公庙附近，位于十月初五街至海边新街之间，这一带是旧集市的中心。请准备一张地图，因为这一带比较难找，但又十分值得花点时间逛一逛。
从恋爱巷出来往右走，前方有一条楼梯，沿着楼梯走下去，便来到了烂鬼楼。烂鬼楼是喜爱古董和旧物人士的寻宝胜地。原称兰桂楼，五六十年代，涌入澳门的内地人甚多，生活艰难，不少人变卖旧物维生，烂鬼楼成为旧货集散地，大概因与旧货的“旧”形象合，渐渐叫为烂鬼楼。小贩将他们的货物摆放在由碎石仔铺的路面上。只要花点时间，你一定可以找到你喜爱的陶器，如小雕像、历史纪念品和其他古旧物品。
从议事亭前地，沿东方斜巷方向走，途中右转就是往福隆新街的路。澳门福隆新街是澳门四大街市之一。以福隆新街为经，而以清平直街、宜安街、福荣里为纬，纵横交错，互相连贯，成为当年纸醉金迷之地。
到这里，别忘抬头看看两旁齐齐整整、大门与通花木窗都是鲜红色的中式古楼。此处的红窗门是迄今为止保存得最完整的中国青楼建筑群，是青楼文化的唯一“化石”。它是昔日澳门最著名的烟花地，也是澳门历史悠久的博彩业发祥地之一，见证了澳门开埠几百年的历史。附近的新华大旅店可说是这条街道上唯一不变的，仍可感受到浓厚的二十世纪30年代那种昔日情怀。对于馋猫来说，附近还有很多老字号的食店:如澳门最古老的———佛笑楼，甜品店老字号———杏香园，平价足料的添发碗仔翅，等等。其中不可错过的是有龙华酒楼、矮桌小凳茶餐厅胜地等。
上世纪六七十年代的澳门，居民生活恬淡自然，一有空闲就上茶楼叹返一盅两件。所以旧城传统美食之旅第一站就是有四十多年历史的龙华茶楼。在这里，不单让茶客缅怀过去，亦可以欣赏到不同的艺术文化作品，更有香茗美食，一次过满足客人多个愿望。
龙华茶楼水滚茶靓不在话下，店主更是风雅之人，平素相交知己不乏影友及艺术家，全店长年有展览，书法、油画、照片……与店内不少陈年上等名茶叶和久历风霜的古旧摆设放在一起，别有一番味道。不过一定要上午来，因为营业时间只从早上七点到下午2时。
小贴士
茶餐厅胜地
位于高士德大马路红街市侧罗约翰神父街被街坊形容为“桃花岗”，六七十年代时是工厂区， 经常有不少工厂女工帮衬，吸引了不少男士来识女仔。 现在剩下的茶啡档已经买少见少， 其中以咖啡明最受欢迎。 在这里可喝到绝迹全港澳的瓦煲咖啡、奶茶 ，入口特别香滑，加份油多、蛋治或是辣鱼包，已是风味十足的街坊早餐。
祥记面家
到澳门，就算再忙都总要吃一碟虾子捞面才过瘾。齿颊留香的烘干虾子，爽身弹牙的蛋面，是很多人心中萌物。位于福隆新街的祥记面家已有50多年历史，任何时间帮衬都座无虚席。 虾子捞面分量不多，正好有胃纳品尝金沙炸鲮鱼球，用新鲜鲮鱼肉剁至起胶，表面沾上米通才炸。
注:澳门大多数好吃的店铺都是12点或1点才开店，注意别去太早。