❶ 阿q手工虾滑加盟赚钱吗
如果是做过餐饮只是没当老板的可以试试自己干，如果是跨行过来，那么加盟在今天来看无疑是正确的决定了，餐饮加盟非常适合没有太多经验的小白来做，总部的扶持能避免你掉坑里，餐饮加盟是时代的选择，建议你找一些门店比较多，加盟费合理的连锁品牌加盟，你朋友既然在做这个品牌的虾滑那就一起做就很合适，朋友也能帮衬你
❷ 南京的著名景点和小吃~~~嘿嘿
南京十大旅游风景区 钟山风景区 钟山，又名紫金山，位于东郊，为宁镇山脉最高峰，山势雄浑，有“钟山龙蟠”之誉。钟山风景区方圆31平方公里，是南京最负盛名的游览胜地。全区山水相依，城林辉映，塔阁棋布，园囿纷呈，是中外游客来宁的必游之地。主要景点：中山陵、藏经楼、音乐台、光华亭、流徽榭、中山植物园、明孝陵、孙中山纪念馆、美龄宫、梅花山、红楼艺文苑、海底世界、灵谷公园、头陀岭公园、紫金山天文台、白马石刻公园、玄武湖公园、情侣园、台城、鸡鸣寺、九华山公园。 秦淮风光带 夫子庙及秦淮风光带，国家4A级旅游景区，地处南京城南，是中国旅游胜地四十佳之一。其范围东起东水关、淮青桥、秦淮水亭，越过文德桥，延伸到中华门，直至西水关的内秦淮河地带，包括河两岸的街巷、民居、附近的古迹和风景点。那一带自古以来就是南京最繁华的地方。主要景点有：夫子庙、江南贡院历史陈列馆、桃叶渡与吴敬梓故居、瞻园、李香君故居、王谢古居、白鹭洲公园、中华门 石城风景区 石城风景区贯穿钟山风景区，秦淮风光带、大江风貌区的南京明城墙内的景点，部分景点也在城外，如小红山等。城内的游览以人文景观为主，也不乏湖光山色。主要景点：总统府、梅园新村纪念馆、南京博物院、朝天宫、甘熙故居、鼓楼、红山森林动物园、清凉山公园、乌龙潭公园、莫愁湖公园、江苏南京广播电视塔、中华织锦村、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆。 大江风貌区 长江，古称大江。南京地跨长江两岸，偕万里长江奔腾之势，形成壮丽的滨江景观，尤以山秀、洞幽、江深、叽奇为特点。主要景点：长江大桥和二桥、燕子叽、狮子山阅江楼、静海寺、渡江胜利纪念碑、岩山十二洞、江心洲。 栖霞风景区 位于南京市东北郊，以栖霞山为中心，自古即以“秋栖霞”红枫景观与栖霞寺千年古刹名闻遐迩。景区内还有众多列为国家级文物保护对象的南朝石刻，引人发思古之幽情。 主要景点：栖霞山、栖霞寺、舍利塔与千佛岩石窟、南朝陵墓石刻。 南郊风景区 主要指南郊雨花台，牛首山一线景点。六朝时这里曾寺庙林立，中世纪七大奇观之一的大报恩寺塔即在此区。该区自然风景优美，历史遗迹众多，还是古代墓葬的集中地。主要景点：雨花台风景名胜区、菊花台公园、牛首山弘觉寺塔、郑和墓、将军山风景区、南唐二陵、方山。 汤山风景区 位于东郊江宁区镇内，为全国四大温泉疗养区之一，集碑、泉、洞、湖、寺为一体，汇人文景观与自然风光于一身。区内有堪称世界之最的阳山碑材，举世瞩目的南京猿人亦发现于此。主要景点：汤山古溶洞、汤山温泉、蒋介石先生温泉别墅、阳山碑材。 两湖风景区 主要指高淳、溧水两县境内，亦即固城、石臼两湖周边的景点 。两湖水质清冽，水产丰美，每至夏日，菱荷飘香，渔歌唱晚，兼以淳溪古街，东坝戏楼，天生桥等人文景点，古人在此忘情山水，今人亦每每流连。主要景点：胭脂河与天生桥、无想寺风景区、固城遗址、淳溪老街、保圣寺塔、沧溪戏台、迎湖桃源、游子山与真如禅寺、双女坟。 珍珠泉老山风景区 主要指位于江北的浦口区的众多景点。该区毗邻闹市，文景交融，山峦耸翠，芳草如茵，既有老山国家森林公园生态山林，又有汤泉温泉疗养、珍珠泉度假等诸多特色旅游项目。主要景点：珍珠泉旅游度假区、珍珠泉野生动物生态园、老山国家森林公园、求雨山文化园、惠济寺与古银杏、汤泉温泉。 金牛湖风景区 金牛湖风景区，主要指六合县境内的景点。风景区内以雨花石、石柱林为标志，是开展地质专项旅游、雨花石采石游、田园观光游、生态旅游的好去处。主要景点：金牛湖、桂子山石柱林、灵岩山|、龙池、六合方山、芝麻岭自然保护区、文庙、六合清真寺。 南京市公园游园年票：100元/张，含16个景点，包括玄武湖、莫愁湖、总统府、阅江楼、雨花台、江心洲农趣园、红山动物园、谷林公园等，咨询电话：025-83235600-2020。 来南京一定要去南京的中山陵和夫子庙。因为中山陵是我国伟大的民主主义先驱者孙中山先生的陵墓。它是我国的唯一一座中西合壁式的陵墓，在这里可以了解孙先生的一生；为什么去夫子庙呢？因为第一，夫子庙是南京最繁华的地方之一；第二，在夫子庙广场的秦淮河畔，你可以看见一座全国最大的照壁，它建于1575年，长110米，高10米。它的长度是南京的母亲河—秦淮河的总长度，高度和秀丽的一样长，这也许是一个巧合吧。并且在夫子庙广场上的文德桥在每年的农历11月15，还可以看见一种奇景，那微十时毫 文德分月。在夫子庙的孔庙里有全国最大的孔子青铜雕像和最大的孔子画像；还有全国唯一座一“明德堂”命名的学宫；在夫子庙还有中国最大的古代科举考场—江南贡院。 除了这些还有总统府，这里有孙中山先生的办公室；有金陵48景的莫愁湖，还有包揽长江风景的阅江楼等等等等。 晚上可以去三西路看夜市；去外秦淮河看南京夜景，坐船夜游长江。这些活动都很有意思的。 南京国际金融中心工程52层、高232米 1.秦淮河景区 2.南京长江大桥 3.雨花台景区 4.天王府 5.钟山风景区 6.渡江胜利纪念碑 7.栖霞山景区 8.汤山 9.玄武湖公园 10.燕子矶 11.明城垣与中华门 12.南京城墙 13.红山森林动物园 14.大钟亭 15.古林公园 16.弘觉寺塔 17.九华山公园 18.梅园新村纪念馆 19.明故宫遗址 20.莫愁湖公园 21.清凉山公园 22.傅抱石纪念馆 23.石头城 24.石象路 25.天堡城地堡城 26.郑和墓与郑和纪念馆 27.崇正书院 28.南京市博物馆 29.南京大屠杀纪念馆 30.太平天国历史博物馆 31.陶行知纪念馆 32.桂子山 33.两湖 34.南唐二陵 35.桃叶渡 36.鼓楼 37.煦园 38.岩山十二洞 39.菊花台九烈士墓 40.辛亥之役人马合冢 41.朝天宫 42.南京东方艺术院 43.二泉茶社 44.固城遗址 45.孙权墓 46.堂子窗太平天国壁画 47.正气亭 48.幽栖寺 49.唐代明征君碑 50.学宫 51.半山园 52.廖仲恺何香凝墓 53.台城 54.秦桧墓 55.天开一线 秦淮河景区 秦淮风光带地处南京城南，东起东水关淮清桥秦淮水亭，越过文德桥，直到中华门城堡延伸直西水关的内秦淮河地带，包括秦淮河两岸的街巷、居民、附近的古迹和风景点，一千八百年以来，这里始终是南京最繁华的地方之一，美称"十里珠帘"。 秦淮风光带以内秦淮河为轴线，夫子庙为中心，具有明清风格、庙市街景合一的文化、旅游、商业、服务等多功能相结合的秦淮风光带。1990年它被选为中国旅游胜地40佳之一。 秦淮河是长江的一条支流，全长约110公里，是南京地区的主要河道古名----淮水，本名“龙藏浦”。相传秦始皇东巡时，望金陵上空紫气升腾，以为王气，于是凿方山，断长垅为渎，入于江，后人误认为此水是秦时所开，所以称为“秦淮”。 秦淮河是南京古老文明的摇篮。远在石器时代，流域内就有人类活动。从东水关至西水关的沿河两岸，东吴以来一直是繁华的商业区的居民地。六朝时成为名门望族聚居之地，商贾云集，文人荟萃，儒学鼎盛。隋唐以后，渐趋衰落，却引来无数文人骚客来此凭吊，咏叹“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。到了宋代逐渐复苏为江南文教中心。明清两代，是十里秦淮的鼎盛时期。金粉楼台，鳞次栉比；画舫凌波，浆声灯影构成一幅如梦如幻的美景奇观。但到了近代，由于战乱等原因，河水日渐污浊，两岸建筑多被毁坏，昔日繁华景象已不复存在。1985年以后，江苏省、南京市拨出巨款对这一风光带进行修复，秦淮河又再度成为我国著名的游览胜地。 集古迹、园林、画舫、市街和民俗于一体。早在六朝时代，秦淮河及夫子庙一带已是繁华的地区，十里秦淮两岸是贵族世家聚居之地，也是文人墨客荟萃的地方。隋唐之后，一度冷落。明清又再度繁华，富贾云集，青楼林立，画舫凌波，成为江南佳丽之地。秦淮风光最著名的是盛行于明代的灯船。河上的船，不论大小，都一律悬挂着彩灯，凡游秦淮河的人，必乘灯船为快。朱自清在他那篇著名的散文《桨声灯影里的秦淮河》，对此就有很好的叙述。经过修复的秦淮河风光带，以夫子庙为中心，秦淮河为纽带，包括瞻园、夫子庙古建筑群、白鹭洲、中华门城堡，以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河景观，可谓集古迹、园林、画舫、市街、河房厅和民俗民风于一体的旅游线，极富情趣和魅力。 千百年来，秦淮河哺育着古城南京，“锦锈十里春风来，千门万户临河开”，夫子庙附近的河房是绮窗丝幛，十里珠帘，灯船之盛，甲于天下。许多名胜古迹、历史掌故、风流韵 夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店，街边小吃，满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。经过多年的努力，夫子庙地区有七家点心庙制作的，因其工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”现推荐给广大游客。
❸ 餐饮行业现在怎么样，做个手打虾滑项目赚不赚钱
目前餐饮略淡。疫情影响不小。
我是做香料调料的，从客户拿货，以及唠叨来看。在深圳，大多数，都淡，处于饿不死不赚钱的状态。
少数生意影响不大，赚钱。这部分属于比较喜欢研究如何把味道调得更好，也愿意试。当然他们在香料调料方面投入是比其他的相对多一些。
做餐饮，有些成本还是不能省的，只有把生意做旺了，成本自然会下降。
你这个项目，也挺不错的。
要从几个方面考虑。
要做多大规模的，资金够不够撑？
自己有没有经验，做的味道够不够好？不能用平时做菜的经验来衡量，做生意量大了，用的料也没那么精细了，没那么容易调好。
餐饮行业一般从小做起，认真做，都能盈利。
❹ 斯润普虾滑加盟前景怎么样
前景还是不错的，火爆程度挺好的，新届的网红小吃
❺ 斯润普虾滑加盟赚钱吗
操作简单，人手极快，加盟没有高昂的费用，主要是知名度高，回本快。
❻ 南京的特色小吃集中在什么地方
夫子庙夜市
夫子庙美食街建成于1997年，总投资1．5亿元，位于夫子庙南端，东起平江府路，西止来燕路。建筑造型各异，高低错落有致，青砖小瓦，粉墙坡屋，古朴典雅，与夫子庙古建筑群融为一体。内部设施一流，颇具现代气息。仿古花岗岩路面两侧镶嵌着彩色广场砖，菱形的花坛、回绕的长廊、花园式的广场、古典式的矮架路灯，营造出温馨而优雅的氛围。沿街座落着晚晴风味轩、晚晴茗轩、金陵春酒楼、夫子庙康乐城、秦淮人家、白鹭宾馆等一批知名餐饮娱乐企业，荟萃了海内外美食精品。结合美食街建设，建成了展示六朝文化的王谢古居，恢复了乌衣巷，形成了新的景观区，拓展了夫子庙景区范围。
夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店，街边小吃，满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。经过多年的努力，夫子庙地区有七家点心庙制作的，因其工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”现推荐给广大游客。
“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。 请采纳 谢谢
❼ 虾子怎么炸的又脆又酥
虾仁是我们日常饮食上较为普遍的一种海鲜产品，而虾肉的做法也是有很多种多样，炸虾也是一种较为普遍的作法，炸虾不但口味松脆，并且外酥里嫩营养成分丰富多彩，并且作法也非常简单，最先需要准备好解决好的虾仁，将碗中倒进水放进木薯淀粉，将虾仁匀称的裹上木薯淀粉入锅炸好就可以。
虾仁怎么炸又酥又脆?
第一步：解决大龙虾
1、将大龙虾清洗，虾线也一并拽出去，置放在一旁预留。
PS：在取虾线的情况下留意用手指按着灰黑色的虾线，再沿着虾的倾斜度轻轻地将它扯出来就可以了。
2、大龙虾解决完以后用冷水清理一下，放进一个碗中并放进一勺米酒和1g食盐，用手抓匀腌渍到进味。
3、腌渍好的大龙虾要将水份所有擦拭，并撒上一些木薯淀粉，让每一只虾都能匀称的裹上木薯淀粉。
PS：大龙虾裹上一层木薯淀粉后再炸会更为的松脆，吃起来口味也会升高一大截哦。可是在木薯淀粉的情况下要留意一下，薄薄裹上一层就可以了。
第二步：调香辣。将3g黑胡椒粉、3g花椒面和3g食盐放进一个小盘子中搅拌均匀。
第三步：出锅，放进小量的植物油，直到植物油烧到6成热的情况下关到文火，将裹好小麦面粉的大龙虾先后下下锅中煎一下，直到一面煎到金黄色的情况下翻到另一面再次煎。直到大龙虾双面金黄色的情况下将他们捞出来，控干油。
PS：一定要先将天然气关到文火后再煎大虾，那样能够防止水温再次升高把大龙虾煎糊了。
第四步：另出锅，将以前煎大虾的油再次倒进锅中，再放进适当的蒜头末进行爆香，直到炒成蒜头香气以后再添加小量的葱段煸炒两下。
第五步：倒进上一步煎好的大龙虾，再放进以前拌和好的香辣煸炒大概1分钟上下后起锅。
一、原材料
最先准备好原材料：小河虾适当、木薯淀粉适当、生鸡蛋1个、小青椒1个、米酒、油、盐
二、实际的作法流程
1、小河虾清理解决干净，放入盆里边，加适当米酒和盐腌渍三十分钟上下(米酒除腥，盐入味道)，小青椒清理干净后切割成小圈里备用。
2、小河虾腌渍好后打进生鸡蛋，放进小量木薯淀粉，用筷子搅拌均匀，尽可能让每一个小河虾都能挂上木薯淀粉糊。
3、锅里放适当油，烧至八成热时把小河虾倒进锅中开展烹炸，下边掉色后翻个面，双面炸至橙黄色快起锅时配辣椒圈里提味道，随后迅速捞起来炸好的小河虾。
1、小河虾腌好下锅煎炸前要打一个鸡蛋，加小量木薯淀粉，且木薯淀粉一定要产生粘稠包囊住小河虾，那样炸的情况下能提升蓬松剂松脆之感。
2、要留意把握熟度，至水温到八成热的情况下再下小河虾，假如水温没有做到八成关注度，炸出去的小河虾也会不松脆
作方式
1、虾去肠泥，清洗控干，放进葱、姜、绍兴酒、 食盐、白胡椒粉腌30分钟;
2、虾先蘸小麦面粉，再蘸蛋清，最终蘸面包粉;
3、在深盘里放三一茶匙食用油，高火4分钟后放进虾，再高火3分钟。
炸虾
原材料
主要材料：青虾500克，
调味品：全麦面粉100克，盐10克，食用油150克
作法
1、将小河虾剪去须和脚，用冷水清洗，再捡去别的杂屑，沥出水份。放到盆内撒一层盐翻拌。待其吃进盐味，拌上小麦面粉。
2、用灶火热锅，等油热放进虾发生爆炸，炸时要用长木筷勤拌和，待虾呈橙黄色时捞起来，放铁苕帚内沥除油即成。
❽ 去南京旅游必吃的特色小吃是什麼
夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为著名的美食街。湖南路有很多南京特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。以下我们介绍一下知名的十大南京特色小吃：南京特色小吃——小笼包做吃小笼包的时候要讲究汤汁把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，将小笼包热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。南京特色小吃——煮干丝南京煮干丝是均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，一套不同于其他城市独特的制做方法。南京特色小吃——牛肉锅贴牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是的最大特色。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。南京特色小吃——鸭血粉丝 鸭血粉丝在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血粉丝煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血粉丝装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味鸭血粉丝。南京特色小吃——如意回卤干南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的 如意回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将 如意回卤干一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将 如意回卤干放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。南京特色小吃——什锦豆腐涝什锦豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有，可南京的什锦豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的什锦豆腐涝讲究一个佐料，例如：辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说：年轻人吃了豆腐涝这玩艺健脑补脑美容，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦，呵呵。南京特色小吃——状元豆/五香蛋状元豆/五香蛋是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。南京特色小吃——盐水鸭/鸭头南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇所以到南京是不能不吃盐水鸭的。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的鸭头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊…… 南京特色小吃——蒸饺蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，香菇馅心蒸饺的是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。所以不要油不要腻，油一点腻一点就达不到爽口的效果。南京特色小吃——糕团小点江南人嗜甜，所以，传统的糕团小点在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团小点大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！其实，南京的小吃还有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝…… 我的答案你满意吗？
❾ 南京哪里小吃最多
南京的十大特色小吃有：1、 小笼包 2、 煮干丝 3、 牛肉锅贴 4、 鸭血粉丝 5、 如意回卤干 6、什锦豆腐涝 7、状元豆/五香蛋 8、盐水鸭/鸭头 9、蒸饺 10、糕团小点. 其实，南京的小吃还有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝……
南京肉加馍、羊肉泡馍 “老陕家”面馆 长白街348号
南京稻香鸭、红烧老鹅、韭香脆皮鸡 蓝空饭店 三条巷
南京炸酱面 山西炸酱面馆 流行青年广场旁
南京土菜 土菜馆 玉土园，白下路广电大厦斜对面
南京冷锅鱼 冷锅鱼 马台街
南京福粉 福粉 新街口一茶一坐楼上
南京云南菜 云南菜馆 山西路土大力旁
南京澳门菜 澳门餐馆 金丝丽的后面侯家桥澳门轩
南京缇香粥 缇香粥店 丹凤街
南京龙宫龙虾 无 卫岗
南京小馄饨 无 江宁路口对面的白露洲公园大门旁
南京韩国糕点 韩国糕点店 丹风街派出所对面
南京牛肉丸 潮州好面道 三牌楼大街222-1号
南京羊蝎子 无 小火瓦巷工商银行自动取款机对面
南京鱼头汤 杭州开鑫人家大酒店 建邺路
南京蛋挞 安特鲁蛋挞 山西路苏宁环球购物中心负一楼
南京酸菜鱼 莫林餐厅 中山东路西祠堂巷3号
南京米线 金孔雀米线店 大光路2号
南京凤爪烧烤 无 四牌楼东大的天桥下面
南京鸡褒 任记鸡褒馆 长白街1家，后宰门街上1家
南京菊花脑包子 清真小吃馆 王府大街上的安乐园
南京锅贴 无 建邺路到红土桥的路上
南京甜点 甜点店 西桥236号
南京高汤龙虾 无 文思巷
南京牛肉汤 无 莫愁新寓
南京各种小吃 厦门小吃店 鱼市街57号
南京烧腊 无 长乐路147号,金榜大市场对过
南京蜜汁牛腩、香辣牛肠 城南旧居 秦虹西路95号
南京兔子肉 四川小饭店 南京虹桥
南京鸭油烧卖 无 夫子庙王府园街对面的巷子口
南京牛肉面 小马牛肉面 鸣羊街底
南京鸡饭 海南鸡饭 王府大街三盅两茶
南京全水鱼、鬼血旺、辣子鸡 辣子村 升州路140号
鱼 江风鱼馆 石鼓路422号
南京农家菜 庵宫庙 森堡大厦南边的小巷
苏北四大碗 王老二土菜馆 新街口邮局旁
南京烤全羊 鑫源西夏饭店 中华路509号
南京清真菜 哈斯园清真菜馆 三山街33路车站旁
南京烤活鱼 朱记烤活鱼 淮海路154号
南京酒味五花肉饭 润妙家蒸饭 傅厚岗路上
南京大肠 王记大肠 天坛新寓内
南京酸菜鱼 酸菜鱼店 文安街
南京水煮鱼 川菜馆 南京市西止马营48号
南京羊腿 徐州羊腿 红山路的十字街
南京汤包 汤包店 绒庄街口
南京鸭脖子 精武鸭颈 明瓦廊109号
南京南嘉菜 南嘉家常小馆 南京沐陵路
南京双鱼螺丝虾 簪花堂 湖南路上
南京盖交饭 南大盖交饭 汉口路上
南京兔子火锅 四川傻儿火锅 长白街38号
南京五香蛋 无 三山街华联超市的旁边
南京凉皮 三嫂子川西凉皮 太平洋电子商城(东边)斜对面
南京烤猪肘 无 金陵百货负一楼
南京鸡鸣汤包 无 走碑亭巷
南京咖喱饭 日本咖喱饭 三牌楼和会街
南京鱼头火锅、烧鸡公 金鼎烧鸡公 常府街猫空对面
南京烤羊 无 延龄巷金鼎烧鸡公斜对面的丽仁居
南京牛肠沙锅 城南牛肠沙锅 秦虹村苏果超市左侧
南京闽南菜 闽南菜馆 海福巷工程兵学院1号
南京三黄鸡 晶凤水景鸡 太平南路
南京臭豆腐、老鸭煲 焰舞台 洋珠巷
南京葡国烧肉,美味蝴蝶骨 港式餐厅 湖南路肯得鸡旁边
徽菜 金陵徽菜馆 河海大学会堂正对面的扬州路
南京蟹饼 欧麦可西餐厅 新街口盘古亚太五楼
南京红烧牛肉 土菜王 南京丰富路
南京各式面 老瞻园面馆 集庆门五福街巷内
南京牛肉锅贴 莲湖糕团店 贡院西街24号
南京水饺 毛家水饺 三牌楼大街12号
南京鸭血粉丝 回味鸭血粉丝汤 文昌巷店 文昌巷46号
南京砂锅粥 潮汕砂锅粥 长白街店 长白街464号
南京汤包 尹氏鸡汁汤包 狮子桥店 湖南路狮子桥2号
南京梅花糕 韦氏梅花糕 狮子桥
南京砂锅粥 潮汕砂锅粥 王府大街店 王府大街116号
南京樱桃鸭 樱桃鸭 瑞金路店 瑞金路2号
南京南京板鸭 清真韩复兴板鸭店 湖南路110号
❿ 南京有哪些小吃或著名的饭馆都在哪条街上能简介一下吗谢谢了
作为一个纯正地道的南京人，我有责任来说明一下。老南京的风味主要是淮扬风味，现在南京恐怕川菜当道了。如果单说老南京菜，其实正宗的已经很难吃到了，因为南京在历史传承这方面做得非常差，很多老字号空有牌子，手艺老早就失传了
但是我要推荐几家老字号给你，你依然能品尝到一些南京特色菜。
刘长兴，薄皮小笼包 蒸饺 小笼包 排骨面 牛肉面 蟹黄包
马祥兴，蛋烧卖 松鼠鱼 牛肉汤包 美人肝
韩复兴，南京有名的板鸭老字号，不过如果要是送人的话还是去超市买桂花牌桂花鸭
安乐园，主打清真食物，并且就靠近朝天宫边上。
福昌饭店，也是老字号了，至少我爷爷年轻时候就在里面当厨师，主打淮扬菜
金陵饭店，南京老牌的饭店，南京风味菜这里还算是比较正宗的，就是价格比较贵
蒋有记，他们家牛肉锅贴是南京一绝，一定要去试试
张府园大碗皮肚面，为什么推荐呢，因为他们家用的是几十年的老卤，并且皮肚干净爽口。
还有其他一些，暂时没有想起来，后面继续补充吧~~
PS. 1，旺鸡蛋和活珠子不推荐啊，因为非南京人恐怕不太习惯这种东西。
2，南京人喜欢吃野菜，菊花老还有荠菜芦蒿等等，建议你品尝一下，因为外地是吃不到的。
3，千万别在夫子庙吃小吃，那里都是坑外地游客的
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下面来给吃货们写一写初级指南吧~~~~
港式/粤式
1，翠香阁 中山大夏一楼，个人觉得可以说是南京最正宗的粤菜，不过千万别去的太早，凌晨的去的人特别多，他们家卤味很好，尤其是凤爪
2，诚记茶餐厅 在龙江新城市，我喜欢他们家的炒芥兰
3，轩记风味馆 在新街口金鹰后面，煲仔饭是一绝啊，不过耐不住性子的吃货还是别吃煲仔饭了，要等很久的哇~
4，粤鸿和 他们家烤乳鸽是特色，其他菜没吃过，我就不多说了。
小吃
1，老友米线 南京的老牌吃货应该都知道的，他们家主打贵州米线，锡纸鸡翅也是一绝啊。
2，石记鸭血粉丝汤 在锁金村，他们家店面干净整洁，鸭血粉丝汤分量很足，才6元一碗，估计全南京也找不到第二家了，老板娘也很热情，你走的时候会和你道一声慢走，感觉很温暖。
3，吴家面馆 靠近宁海路这里，去的人还是挺多的，不过可能我吃多了，所以觉得也就这样啦
4，民间老鸡汤面 以前也在宁海路这边的，现在不知道搬到哪里了，货真价实的鸡汤啊！！！面条也很筋道 ps.南京人民喜欢吃劲道的面条。
5，老妈米线 新街口金轮地下，经常要排队，所以要去就趁早，推荐云南米线+四川泡菜。
6，南京大排档 烤鸭包很好吃啦，其他的一般般
7，炒螺丝 在1912，类似南京大排档，不过炒螺丝是他们家特色，其他小吃也很不错
奶茶/蛋糕
1，港饮之饮 也在锁金村那里。在南京难得能喝到很正的丝袜奶茶，他们家就能喝到，奶茶都是老板娘用红茶泡出来的，不是用奶茶粉冲出来的。他们家还有四季特饮，老板娘根据季节制作果汁，纯正果汁，一般都是水果现打出来的，不添加添加剂什么的。最重要的是，价格便宜，仅仅只要5元
2，紫玫工坊 在大洋百货后面，喜欢他们家是因为可以选择奶茶中的含糖量，半糖，无糖，亦或是全糖。另外，乌龙茶系列是他们特色。
3，牛杯杯 很多人喜欢的奶茶店，纯牛奶冲泡，就是有点偏甜
4，熊猫一间店 在拉贝故居旁边，很有个性的一家店，反正我有好几次去要么是老板休息没开门，要么就是奶茶卖完了，总之要看老板心情。不过奶茶还是不错滴
5，美丽心情 南京蛋糕的No.1,大到生日蛋糕小到一个甜点，都是最棒的，还可以定做个性巧克力，真的很有趣。如果买生日蛋糕的话可以选择当日特价。地方还是蛮好找的，坐3路车到江苏路站下车就看到了。
6，维罗纳蛋糕 和美丽心情齐名的蛋糕店，主打生日蛋糕，口味很纯正。另外他们家好像没有实体店，订蛋糕的话免费送货上门。