㈠ 宜宾有哪些经营宜宾当地小吃的老字号饭店
宜宾燃面 大观楼旁边
宜宾炖鸡面 南街94号
宜宾鸡丝豆腐脑 宜宾市西街21号
怪味鸡 宜宾市小北街52号
宜宾臭豆腐 东街与林家巷的汇合处
㈡ 宜宾燃面加盟
宜宾燃面确实好吃,很有特色,这个想法不错哦!尽力搜集资料。
㈢ 四川川味特色小吃有哪些加盟店
卤味熟食之类的 卤汉诸葛 超级喜欢吃
㈣ 宜宾有名小吃
宜宾燃面 巴蜀一绝 柏溪潮糕 老少皆宜 葡萄井凉糕 冰凉一夏 当然,宜宾的美食远远不只这些。就小吃而言,走在宜宾的街头,你随处可见小小的摊点上摆着各种小吃:筠连水粉、凉皮、凉粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、红桥叶儿粑、附油黄粑等等,让人看了垂涎欲滴,还有一些地方特别的产品如臭千张、叙府花生、叙府糟蛋、宜宾芽菜等,也受到了大家的喜爱。它们有的已被评为省优、部优产品,进入了国际市场。每当夜幕降临,夜市上的小吃摊主们便忙了起来,人们三五个一群地坐在一起,品尝着地道的宜宾小吃,享受着日渐美好的生活,那个滋味不摆了! 宜宾旅游资源十分丰富。自然景观与人文景观与遍及全市。2005年进入中国优秀旅游城市行列;目前正在向中国著名的旅游名城迈进。 宜宾有世界级风景名胜区2处、国家“AAAA”级风景名胜区3处、国家级风景名胜区2处、省级风景名胜区5 处,全国重点文物保护单位3处,国家级历史文化名城1座、省级历史文化名镇2座、国家级非物质文化遗产1处。得力于丰富独特旅游的资源和“九五”期间宜宾旅游业的快速发展,被省政府定为四川四大旅游优先展区之一、四川四条旅游精品线路之一。现已形成了以蜀南竹海(联合国世界人与生物圈保护区)为代表的“竹文化旅游”、以名城名酒为代表的“酒文化名城旅游”、以僰人悬棺为代表的“僰文化旅游”三大旅游主题,并正在构建名城名洒名景一体化旅游。同时还有获“世界地质公园”美誉的石海洞乡,所以宜宾是不折不扣的旅游名城。 宜宾主要旅游景点 自然景观:蜀南竹海、石海洞乡、博望山、西部大峡谷、忘忧谷、筠连岩溶、筠连古楼山、八仙山、七仙湖。 人文景观:李庄古镇、流杯池、五粮液工业园区、夕佳山民居、赵一曼纪念馆、夕佳山民居、真武山古建筑群、僰人悬棺、丞相祠堂、华藏寺、大观楼、哪吒行宫、宜宾天池。 市区景观 宜宾城区群山拥抱,金沙江、岷江穿城而过,在合江门与长江汇合。拥有全国第二大城市森林公园——翠屏山,空气清新,环境优美,是难得的风水宝地。 市中区附近有宜宾标志性建筑之一的大观楼。 市区滨江路建有“中国-长江零公里地标广场”,是外地游客到宜宾的必经之地。 宜宾古八景 郁姑仙踪 “郁姑”即郁姑台,真武山无量殿处,今仅有原址、遗存已亡。 双江秋涨 “双江”即金、岷二江,金岷二江水一般在八、九月涨水,涨水时如诗所绘。 水帘奇观 “水帘”即今吊黄楼至五粮液新区路上,原叫宋公桥处,有飞瀑,今已亡。 翠屏晚钟 “晚钟”即今翠屏山临江亭。 江楼夜月 “江楼”即清代合江楼,夜月即在合江楼上观月,只见岷江一月,又见金江一月,两月若隐若现,又谓双江夜月。 大小漏天 一说今宜宾横江,一说今宜宾高场,但古景古物现已亡。 曲水流殇 即流杯池。 天池晚照 即天池公园。 宜宾燃面 巴蜀一绝 柏溪潮糕 老少皆宜 葡萄井凉糕 冰凉一夏 当然,宜宾的美食远远不只这些。就小吃而言,走在宜宾的街头,你随处可见小小的摊点上摆着各种小吃:筠连水粉、凉皮、凉粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、红桥叶儿粑、附油黄粑等等,让人看了垂涎欲滴,还有一些地方特别的产品如臭千张、叙府花生、叙府糟蛋、宜宾芽菜等,也受到了大家的喜爱。它们有的已被评为省优、部优产品,进入了国际市场。每当夜幕降临,夜市上的小吃摊主们便忙了起来,人们三五个一群地坐在一起,品尝着地道的宜宾小吃,享受着日渐美好的生活,那个滋味不摆了!
㈤ 我想加盟宜宾燃面
加盟!或者学习技术,自己开个更有特色的!~
㈥ 第一次做生意,想开一个小吃加盟店,都需要些什么手续之类的,要怎样去考察
考察总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量,更要看加盟商有多少活下来的,活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长,说明这个加盟店肯定是可以盈利的,有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟,但是绝大部分都存活时间不长。
方法如下:
1,通过“天眼查”搜索品牌名称:搜索到品牌总公司,以及加盟的门店,在搜索结果中,非总部或总部股东占股超过50%的为加盟门店,看加盟店的数量以及时间。
2,通过“天眼查”还可以了解加盟店的存活状况。例如天眼查中查到的品牌相关公司注销的,说明是经营失败的案例,注销的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,确认加盟店位置。通过网络地图、大众点评可以找到加盟店铺所在位置及联系方式,可以通过电话确认其是否还在营业。
4,实地考察加盟店。考察工作日的用餐时段、非高峰时段及节假日的顾客进店人数、人均消费金额、消费体验评价等。
5,考察加盟店的经营状况:通过人流、客单价等方式预估加盟店店的经营状况;也可以通过询问消费者、周围常驻群众了解其经营状况;还可以通过美团、饿了么等平台了解其外卖的经营状况(现在有很多店铺是靠外卖生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通过加盟店的经营状况可以预估其毛利润,根据当地的工人薪资水平预估员工成本,通过调查场所的租金、转让费等来预估店面成本,通过这些数据就可以预估出店铺的盈利状况。
7,考察加盟店口碑:与到店的消费者交谈了解其口碑、通过大众点评了解该店铺的口碑。(在大众点评要筛选有价值的评价)
㈦ 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境,丰富的特产资源,都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。 四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。 [宫保鸡丁]“宫保鸡丁”又称“宫爆鸡丁”,是四川的传统名菜之一,现已流传全国。相传,因为受到清代一位四川总督丁“宫保”(官名)所喜食,故名。 制法:取嫩公鸡脯肉,穿上花刀切成方丁,用酱油、精盐、湿淀粉上浆,放入干红辣椒、花椒油中炒散,加入葱、姜、蒜、熟花生米,再烹上糖、醋、盐、味精、肉清汤和成的芡汁即可。 此菜鲜香细嫩,辣而不爆,略带甜酸。 [麻婆豆腐]“麻婆豆腐”,是四川的传统名菜,在国内外都享有盛名。相传在清朝同治末年,成都有个姓陈的妇女,面部微有麻痕,在北门外万福桥经营一小吃店,其店制作的豆腐色泽红亮,麻辣味鲜,深受群众喜爱,因而得名。 这个菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等为原料。 制法是:先将豆腐切成方丁,放沸水中烫透捞出,然后煸炒牛肉末,加精盐、豆豉、辣椒粉、肉汤、豆腐,烧开至冒大气泡,再加酱油、青蒜苗段,勾芡盛出,再撒上花椒粉。 此菜的特点是麻、辣、烫、鲜、酥、嫩,色泽红亮。 [夫妻肺片]相传在30年代,成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业,因制作精细,风味独特而为群众所喜食,“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营,用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺,质量更为提高,已成为四川的著名菜肴之一。 其制法是:将牛肉、牛杂洗净,焯透,放入锅内,加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包,烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片,装入盘内;舀点老卤,加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁,浇在牛肉、牛杂上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣浓香。 [樟茶鸭子]“樟茶鸭子”属熏鸭的一种,要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省著名菜肴之一。 取整只的净公鸭,先用花椒、精盐浸渍四小时,然后放沸水锅内烫皮定型,再用樟树叶、花茶、柏树枝、锯末熏至鸭皮成深黄色,取出后,鸭皮抹上用糟汁、绍酒、胡椒粉、味精和成的调味汁,上屉蒸两小时取出,晾凉,切成条码在盘内即可。 [怪味鸡块]“怪味”属四川的特殊味型,咸、甜、辣、麻、酸、香、鲜七味俱全,又互不压味,有一种特殊的味道,故称“怪味”。 “怪味鸡块”是四川怪味型的代表菜,选用嫩公鸡,宰杀褪洗干净后,开膛去内脏,放入清水锅内煮至刚熟,捞出,投凉,切成小块,鸡皮朝上码入盘内,浇上用熟芝麻、红酱油、酱油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的调味汁即成。 [干煸牛肉丝] “干煸牛肉丝”,是将牛里脊肉切成粗丝,加上精盐、酱油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫县豆瓣酱、辣椒面、香油、姜丝,采用煸炒的方法,将肉中的水分煸干,再溶进各种调味料的滋味。牛肉酥香,略带麻辣,耐人回味,是四川的一种特殊风味菜肴。 [灯影牛肉]此菜用牛后腿的腱子肉,经切片、腌、凉、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序,制法考究,技术性强。成菜色泽红亮,麻辣干香,回味无穷,因其肉片薄能透影而得名。 其具体操作过程是:将牛肉片铺平,撒上精盐,卷成筒状,晾至呈鲜红色(夏天晾14小时,冬天晾4天),放入烘炉内烘干后,切成小片上屉蒸1.5小时,取出,再放入三成热的油中炸透捞出;勺内放入底油,把姜块放里炸出香气来捞出,放入肉片,烹上用绍酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的调味汁,盛出,淋上香油即可。
㈧ 四川小吃店加盟
首先,民以食为天,众所周知,餐饮业是创业之道,做吃的生意最稳当,最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下,舌尖派对还是非常有竞争力的!舌尖派对·四川小吃集产品多元化,客户可选择性多,生意火爆,复购率高,能翻倍提升您的收入,好商机是值得选择的
㈨ 宜宾小吃
宜宾有名气点东西有
1 宜宾南溪豆腐干
2 碎米芽菜
3 李庄的三白:白肉,白糕,白酒。 李庄何老幺花生;富油黄粑.
4 宜宾的五粮液。
5 长宁的竹荪等等
另外没那么出名的有:
6 菜坝喜捷镇的?糕
7 女学街的风肉\32对的肉也出名
8 洞天街的萨其马
9 戎陈坊的大头菜
10 红桥的猪儿粑(城里好吃点那家在人民公园后门,那里叫叶儿粑)
11 以前有兰香斋的牛肉,现在好没看见了
......
你说的苕丝糖,好象就没有特别出名的,洞天街的萨其马和它原理差不多,那么的应该好一点.