神农架小土豆小吃加盟

⑴ 神农架小土豆用的是什么酱

每个饭店的招牌菜
配料都是不同的
对于你说的这个土豆
记得好像吃过
应该是用的甜面酱

⑵ 谁能详细的告诉我神农架小洋芋的具体制作方法和调料的配方，高分悬赏

神农架的山民，至今叫土豆为洋芋，他们将土豆整吃的吃法，叫吃洋芋果，美称为黄金果。本来吃法是将新鲜土豆刨了皮，在锅中焖熟了，再小火文炕，略淋油小煎，送入口中细嚼慢咽，满口的土豆香。

现在改良的制作方法是:
材料 :
小土豆、香菜、大蒜、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、香油、芝麻、鸡精、黄油、盐、生抽。
制作方法：
1、将新鲜小土豆洗干净，用中火上笼蒸熟变软；将土豆捞出沥干水分，加盐、1/2大蒜末腌30分钟；
2、将大蒜切成碎、香菜切成末；
3、锅中放入黄油（橄榄油），5成热后放入小土豆；用中火半煎炸，煎的时候要翻面，均匀受热，这样才能全个金黄；
有人买时，加入调料炒一下就好了，香辣味的:
4、煎好后加入生抽、1/2大蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、香油、香菜搅拌均匀；
孜然味的:
4、把1/2大蒜末、洋葱末爆香，放一大勺蚝油，少许生抽，辣椒粉、孜然，翻炒均匀，
5、出锅撒香葱末,和芝麻，香菜可多加一些，清香可口、色彩鲜艳。

关键是蒸的时候不要过火，只把土豆弄到8成熟， 土豆内部仅热绵起沙，煎的时候做到外表酥香，表面略带小焦焦的夹杂着辛辣。

另有酸辣的做法, 蒸熟後用腌雪里蕻的汁来腌小土豆，味道很独特的。

⑶ 神农架高山小土豆怎么样

神农架高山小土豆主要是以高山洋芋为原料，然后经过特殊的配料烧制而成的。要比我们平时吃的小土豆好吃多了。还有多种口味。

⑷ 武汉山阿妹餐饮管理有限公司怎么样

简介：武汉山阿妹餐饮管理有限公司创立于2016年，公司坐落于九省通衢的大武汉，交通便利，公路、地铁、干线、水路四通八达。早在2012年公司便借助“武汉户部巷”创立第一个金牌小吃“山阿妹绝味炕小土豆”，后更名为“山阿妹神农架炕小土豆”。因味道鲜美，口感上乘。曾有食客赞美道：“不到户部巷吃山阿妹神农架炕小土豆，枉到武汉一日游！”
法定代表人：陈长群
成立时间：2016-03-28
注册资本：200万人民币
工商注册号：420111000468339
企业类型：有限责任公司(自然人独资)
公司地址：武昌区水果湖街徐东路50号普提金国际金融中心（10号楼）第10幢1单元8层5号房

⑸ 临潼区、或者西安附近哪有批发神农架小土豆的，帮帮忙!!

政法大学新校区对面的巷子里有人卖山农家小土豆，但是没尝过，看起来还不错。

⑹ 我想知道神农架小洋芋的制作方法，知道的友友们拜托啦..很急喔.

急需！有木有幸福就在我身边内容的作文急急急！不要千篇一律的，要创新，创新！快快啦！快点啦，真的很急啊！！！明天就要了！

⑺ 神农架小土豆怎么做要地道些的，谢谢。

首先把
小豆
煮到8成熟，加入作料然后把白菜（榨白菜更好）切成丝状一块做成汤~~很好吃的~

⑻ 神农架炕小土豆为什么这么火

连锁反应，哈哈，炕的多了也就火了。不过自家种的土豆炕了确实好吃

⑼ 我是卖神农架小土豆的，如何将土豆炸至金黄色

亲 您可以将土豆切成一厘米长 一厘米宽的条状 然后在沸水中煮3分钟 ，捞出来凉凉 再放入冰箱冻一个小时，再拿出来炸，一定要用小火，这样炸出的土豆条不但是金黄色 而且还不易碎，外皮很紧实，如果做生意用的话，可以一次多弄点在冰箱里冻着就行什么时候用什么时候拿出来炸。嫌麻烦 也可以直接炸 就是易碎。。。配点番茄酱味道极佳。。。