① 河南周口有开小吃店的吗例如(烤功夫)加盟小吃店行景如何
那看你要准备开在哪了,现在小吃店很多,风味也很多
② 开一家小吃店的流程
首先,你要了解,你做的小吃是针对于那些消费人群的,再根据你所了解的客源问题做分析,讲明了你是开家小吃店,那么,你做的小吃,价位一定不可能会定得很高,只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。所以,你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近,商场里面的人也是上下班,需要吃饭的呀。这些外部问题解决了,再来看看内部问题,摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦,眼睛舒适了,心里就舒服了,店铺不一定要大,但一定要干净整洁,让人有耳目一新的感觉,千万不可以做太豪华的装潢,记住,你是开家小吃店,不是开了家高档餐厅!最后,要对于如何经营小吃店,做一个完整的营销策略,千万不可以什么都不准备,就直接拿着兵器上战场,这是最最危险的举动。
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如何开一家小吃店? 准备工作
开业初期,尽可能尝试多做一些口味的小吃,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的小吃,使小店拥有独特的优势。同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的小吃,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。
小吃销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在5—10元每份,消费水平相对较差的地方,可实行3—7元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于小吃是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
特色小吃别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的小吃店层出不穷,经营特色小吃店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此店主应加强对店员的培训。
如何开一家小吃店?主要步骤
顾客定位
小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。
地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。
店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
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价格品种
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜是必备的设备,绝不能省。
③ 开个小吃加盟店,能赚钱不
开一家小吃店的生意一般不会差,大家投资也没有什么风险,但是并不是说就没有什么不需要注意的了。开小吃店也是要分不同的类型的,那么怎样才可以赚钱呢?投资者在开小吃店之前要先选择好开什么类型的小吃店。现在市面上的小吃店分为两种,一种是有实体店铺的,一种则是流动性的小吃车。
实体店铺一般会较为繁琐一点,开一家小吃店虽然不需要很大的规模,可是开销是不会少的,每月的店铺租金、水电人工杂费都是一笔不小的开销,但消费者会对这种类型的店铺比较放心,也容易形成固定的消费群体,稳定性比较强,大概需要投入5万元左右。
加盟小吃车这种经营模式还是比较方便的,大家可以有自己的经营想法,经营场所没有那么固定,一辆小推车上面有着各种类型的煎锅、炒锅、机器,能够轻松制作出各种不同的小吃,这种小吃车的成本较低,一般只需要2万元左右即可营业。可是缺点就是不容易获得消费者的关注和信任。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
④ 在河南周口那里有学做小吃的啊求大神帮助
我知道一个叫阳光巴士餐饮网的,因为我有一个朋友去年的时候,就是在他们那里去学的小吃技术。据说那个网是专业从事小吃技术培训和加盟的,提倡的是一种一对一的餐饮体验式培训,效果比较可以。你可以去了解下嘛。
麻烦采纳,谢谢!
⑤ 特色小吃加盟排行榜
在2014年突然冒出的渝李记火锅米线,真的很火,用青花瓷的大腕装起来,碗大汤多,米线用的是比较粗的那种,口感比较好。最上面会放一些生的韭菜段,麻味比较重,辣到是不觉得,有点咸。均价在16元/人,生意挺好的,每次吃都会去排队。
⑥ 皇栗皇能加盟吗,县级能加盟吗我是周口区域的,加盟费多少啊麻烦大神解答。
请问你加盟了吗?