『壹』 新手开奶茶店要注意哪些问题
1,你要是啥都不懂,要么加盟,要么打工,要么请有经验的人现场指导。天天上网络.QQ
群找配方找技术的都是犯傻,难道不觉得把创业资金押在从网上随便找来的所谓
配方上就能够成功,就算能成功,成功的机率又有多大?
2,不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店,从立项到开业是个系
统的工作且环环相扣,其中包括,考察市场,店铺市场定位,店面租赁合同,销售产品单制
订,设备五金采购,原料采购,门店装修,产品制作,宣传企划,当然这其中也包括了所有
人都关心的产品技术问题。
3,很多人都在问开店需要多少钱?对于这个问题没有一定的定论,因为每家的情况各不相
同,总体来说店铺从筹划到开业需要的开支有:转让费或进场费或押金,预付店铺租金,设
备五金费用,原料费用,装修费,加盟费或学技术所付出的开支,还有一些其他性的开支,
如物流费,广告宣传,招牌灯箱,招牌发光字,空调,收银机等等。所以开店的费用得具体
4,至于是否加盟很多人都在纠结,你要是加盟就选择牌子响点的,掏的加盟费也是在买牌
子的授权,垃圾低档牌子你说你掏那钱干嘛。设备五金及原料还比市专用价高出一截。难道
就为了能开出一个店吗?
5,开店没有想像中的好玩,也没有想像中浪漫,比如说港式甜品店
,每天就是点单,
削芒果,
洗刷,调制,收拾卫生,面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客,你还得陪笑脸先道歉,一
天到晚忙个不停洗洗刷刷。
节假日无休甚至还更忙。
西餐店更是如此,
要有充分的心理准备。
6,很多人都以为店开起来了事情就结束了,其实相反这才是刚刚开始,之后需要面对来自
各方面的压力与竞争,商圈是否发生变化,产品是否符合消费者,
企划宣传是否做得当,店
铺是否经营得当,当然还是来自市场的优胜劣态,同行的竞争。
7
,甜品这行说实话技术不是最主要的,有人教,一个星期就能上手。技术再牛,也是个大
厨师。所以经营最重要,这个没人能完全教会你,最多只能给你参考
,至于能不能行得通, 只能靠各位八仙过海各显神通了。
8再次提醒各位好友
,现在开店动用资金量非常大(至少我是这么认为的,土豪例外).不管是小
的外卖店,还是堂食店,不是三五万,十万八万能开起来的,一般小的外卖店(市级)
都在十万以上,
市级堂食店二十万以上,
所以各位要有所心理准备,抱着试的心理的最好不要开店,不如做为一种爱好
『贰』 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题
加盟奶茶店,注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。
1、对奶茶行业的了解
加盟奶茶店之前,先不要着急去找品牌,在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业,这个行业是怎么来的,市场状况如何等,等了解完,如果你更加坚定了开一家奶茶店的心,那么此路可走。
2、花时间去一些不同的奶茶店体验
奶茶店是供给顾客享受的行业,一个奶茶店到底能不能给人享受,想知道这点最好的方法莫过于自己去体验,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定会有所不同,不论是奶茶口味的享受,还是店面环境的享受,好的享受才能有更多的回头客。
3、多去几家奶茶品牌见面谈
见面谈的好处是能问到更多的问题,也能得到更准确的回答,并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比,方能选择出一个较为靠谱的品牌。
4、店面设计多提出自己的意见
加盟店的设计方案都是品牌方出的,为了考虑成本与工时,可能设计出的方案并不是那么好,这是时候你就可以提出自己的意见,尽量设计的时尚一点,甚至可以额外花钱让店面更高端一些,店面风格对生意的影响也是很大的。
5、注意合同问题
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,里面的内容很笼统,如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题,所以你可以自己提出一些具体要求,让品牌方加在合同当中。
6、及时知会品牌方活动策划
店面活动是提高营业额的重要手段,活动的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活动开始的前两天才开始,至少要提前一周让品牌方帮你做方案,以防活动是因为方案问题而失败。
7、要注意卫生及食品安全
奶茶店的卫生是很重要的,甚至比口味还要重要,喝奶茶的顾客以女生为主,女生的爱干净程度就不用说了,如果奶茶店卫生不好,会直接失去大量客流,甚至还会影响到食品的安全性,食品的安全性是社会责任。
『叁』 加盟奶茶店需要注意些什么
1.选产品
首先第一步,要选择你想加盟的产品是什么,当然不一定是奶茶这个产品,奶茶是属于轻食饮品类目的。
想要经营好一家轻食饮品店,产品是很重要的,这个产品要根据消费者的心理去选择,而不是自我感觉。
2.选品牌
产品选完之后,就要开始深入了解这类产品的品牌有哪些,定位是否准确,不要一边打着专卖奶茶,一边又卖炸鸡的,这样定位不明确,可能会失去部分消费者,不过现在又有多元文化的发展,不过这个多元文化,也是要和总体定位一致,方能立于不败之地。
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3.看准品牌方的售前售后服务
选完品牌之后,不要着急着投资,要从旁侧击一下品牌方的服务水平怎么样,不要交了钱,就任你自身自灭了,比如提供选址意见,装修风格,产品学习,后续继续提供新产品,保持活力,活动输出等等。
『肆』 开奶茶加盟店前需要准备什么注意什么
首先要观察市场。所在的城市是否有较多的学校存在,因为毕竟学生和年轻人才是零售奶茶的主要消费群体。
其二要选择好一个好的门面。门面可以不大,但是人流量一定要大,要较为醒目。
其三选择好一个好的品牌,例如大台北,七杯茶,街客等等。尤其七杯茶的价格适中,较为推荐。味道也不错。
再其次在店里要注意卫生,我见很多奶茶店给吸管都是随随便便用手给的,或者顾客自己拿。而有些奶茶店就会比较讲究拿一个小镊子夹吸管。这样的小细节就很重要。
然后要尽量满足一些外卖的要求,毕竟成本不高,但是销售量会增加不少。
『伍』 开奶茶加盟店前需要准备什么注意什么
我就觉得奶茶店很好
我也想开个
但是资金不够
如果真要开的
一般来说假如是开加盟的话
加盟金都不高
大概都在1~2万元左右
高的就是店面装修费,前期店面租金,外加一些开店所需要的生产机器
一些的奶茶店不会只是经营单一的产品
所以如冰淇淋机,刨冰机,封口机,还有可乐机等
都看你自己愿不愿意要了
但是如果你自己懂技术
那我建议你最好自己开不要加盟
而且不要只做单一的奶茶
顺便做点小吃
这都要慢慢来的
自己开个大概只需要1~2W左右就足够了
『陆』 奶茶店加盟需要注意哪些方面
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1、精实的团队组成。若您为团队组合且各股东成员皆具有管理实力,将有助于日后营运绩效。
2、具有优质的学历背景与管理经验。
3、认同coco奶茶的经营理念,并严格地按照总部要求开店。
4、个人特质:加盟商需要拥有开朗的性格和广阔的人际交往,做事认真负责,对饮品行业拥有极高的热情。
5、财务与资金:具有足够的资金以及简单的经济管理能力。
市区已授权(非市区区域仍可申请)
北京、重庆部分市区、徐州、连云港市、杭州、温州、金华、宜昌、襄阳、安庆、阜阳、蚌埠、绵阳、南充、成都、达州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、济南、淄博、潍坊、烟台、临沂、佛山、广州、深圳、惠州、东莞、株洲、岳阳、台州、信阳、开封、昆明、宜春、西安、太原、沈阳、银川、兰州、哈尔滨、长春、遵义、赣州、荆州、湛江、邯郸、衡阳
全区域已授权
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『柒』 开奶茶加盟店该注意什么
奶茶店加盟既有奶茶的香滑,又有咖啡的浓郁,两者完美的结合,无论是冷着饮,还是热着喝,都受到大家的喜爱。在奶茶加盟店买一杯可口的奶茶那种浓浓的奶香味真的是回味无穷的,开家奶茶加盟店应该注意的问题就是中作奶茶的正确方法: 制作奶茶分为4步: 一、将红茶包放入杯中,倒入250ml的开水,拎起茶包上下晃动约20次,待茶水浓郁后,将茶包拎出不要。 二、之后倒入全脂淡奶,用筷子或搅拌棒搅匀。 三、你就可黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入剩余的100ml开水,搅拌至糖完全融化。 四、你就将咖啡倒入奶茶中搅匀,自然冷却后放入冰块即可。最后的奶茶就做出来了,你可以像奶茶加盟店一样加热或者冷却,分冷热两种,在非夏季的日子,就趁热喝,省去自然冷却和加冰的步骤。 现在在街上到处都可以看到一些奶茶加盟店,开一家奶茶加盟店首先你得要对特许商进行特许经营天资审查和最奶茶加盟店的品牌知名度进行评估。 只有掌握了正确的制作方法,才是开奶茶加盟店的必要准备工作哦,当然您还要考虑选址的问题,要选择人流量比较大的地方,市场也也会比较大,易销售。再就是选择好的品牌了,只要掌握了这些方法,相信你一定能成功的开家奶茶加盟店。
『捌』 开奶茶加盟店的注意事项有哪些
1、开奶茶加盟店抓紧时间,机遇稍纵即逝 不要把太多的时间用开店奶茶店赚钱的捷径,作为一个创来者来说,时间、精力是有限的。 2、开奶茶加盟店要评估自己的实力 认真评估一下自己的经济实力,总结一下自己,看看自己有没有信心,开奶茶店并不是看了、读了、学习了很多这方面的知识、信息、经验就认为自己就可以开奶茶店赚大钱了。作为一个即将创业者来说,在创业过程中不要太不自信了,也不要太拿自己当回事了,要时刻把握自己的方向。 3、开奶茶加盟店要练习基本功 开家赚钱的奶茶店,其实一点都不难,原因很简单:当你还没学会走路的时候,就想跑起来,肯定会摔跟头的。有很多的创业的朋友总以为自已在商业比赛中能跑几圈。自己就是成功人士了,对各行各业都有一种跃跃欲试的冲动。最后,等到自己“摔”了跟头后,才懊悔自己平时缺乏“锻炼”。所以,平时的点滴经验积累,你才能意识到自己的实到底能不能“跑”起来,能“跑”多远。
『玖』 新手开奶茶店需要注意哪些细节
在奶茶市场如火如荼的情况下,如何让你的奶茶店活跃在大众的眼中,捧在手中,那你就要学习如何独特的经营沪上阿姨奶茶店的方法。奶茶市场加盟火爆,说明了背后的巨大商机,而在商机的背后就需要每一位投资者的巨大付出,让店面经营得很好,接下来就为大家总结新手经营奶茶店的方法!