淮安哪些加盟小吃

① 谁知道淮安的什么小吃最好如题 谢谢了

淮安人吃早饭，至今不少人还是习惯吃油条、烧饼、辣汤。我父亲在世的时候常说，辣汤是“小人”，豆腐脑是“君子”。此话怎讲？原来不是说吃辣汤的是小人，吃豆腐脑的人是君子。他的意思是，辣汤吃来粗豪，豆腐脑相对就高雅了许多，区别在什么地方呢？首先辣汤所用的酱油作料不讲究，而配豆腐脑的酱油作料却一定要用上好的，还要上好的虾米、什锦菜、香菜等等；装辣汤的碗用的是粗蓝边二碗，不讲究，而装豆腐脑的碗却一定是较细的瓷质青花撇碗。 淮安早年的豆腐脑挑子也很特别，首先那根扁担就很有特色——弯成弓状，两头翘，扁担上还往往用藤条打几道箍，给人的感觉是扁担虽是负重的，但他的扁担却是“细货”。豆腐脑的挑子就更讲究了，圆桶形的，上上下下都用桐油漆得雪亮，中间盛放豆腐脑的容器是用紫铜做的。呈坛子状，四周是保温层，顶端是一块圆形的棉焐子把口盖得严严实实。棉焐子的外围则是放作料的地方，都是瓷笔筒当作料容器，豆腐脑盛到碗里后，用小汤勺熟练地从一个个作料容器里各样取一点放到豆腐脑里，那 瓷汤勺与瓷笔筒碰撞发生的响声，如玉石轻叩。令人心悦。盛豆腐脑也是个“技术活”，所用的铜勺是那种扁撇的，盛豆腐脑时，总是先把浮在上面的浆汁撇到碗里，于是用手把碗一晃随手把浆汁倒掉，既去了浆汁，又把碗再一次清洗一遍，让你放心。回忆起来，看卖豆腐脑简直是在看表演。 几年前我去绍兴，因为鲁迅笔下孔乙己吃茴香豆的故事，特地到咸亨酒店买了一盘茴香豆吃，端到手一看，原来鲁迅说的茴香豆就是我们淮安人吃的五香蚕豆嘛。说句老实话，淮安的五香蚕豆真的比绍兴茴香豆好吃，首先淮安五香蚕豆煮得烂，吃到嘴里绵软，五香味又都渗透了，余味无穷。相比之下，绍兴的茴香豆，煮得没有淮安的烂，茴香味当然只在表层。绍兴的茴香豆用糖色，所以有点甜，淮安的五香蚕豆，则是原汁原味。可惜，淮安没出大文豪鲁迅，所以淮安的五香蚕豆不出名，缺少名人效应，也就失去了商机。 其实淮安有特色的小吃还是很多的，绿豆圆，回卤干，糍粑、糖粥、汤圆。包括烧饼、炕饼，只要能像早年那样做出特色，应该还是有市场的。记得50年前东长街娃娃井附近有一处叫小押巷的地方，一家打炕饼卖，别的人家炕饼大多有几锅放在那里等人家买，而小押巷的炕饼，什么时候去买总是排队，为什么？一来面好，打出的炕饼白，二来揉功足，吃到嘴里有劲，三来不吝惜炭火，炕的时间长，不仅炕得透，表面的“盖子”也厚脆香，所以远近闻名。同样是蹄汤面，丁老店的蹄汤面就最出名，吃的人也多，因为汤稠、蹄肉是名副其实的“水晶蹄”，同样是阳春面，胜利饭店就高人一筹，别看胜利饭店是早年淮安数一数二的大饭店，但店大不欺客，一角贰分钱一碗的阳春面不仅用料不含糊，面挑到大青花撇碗里，总是翻卷一下，从上面看就像梳子梳过的一样，服务员把面端到顾客面前，还客气地说一句“您慢用”。虽是小吃，顾客同样受到尊重，这就是生意经。

② 淮安餐饮加盟项目

淮安特色餐饮加盟项目,“廖排骨”作为西南地区餐饮连锁知名企业，经过31年的沉淀历练，通过了标准化企业管理，以及连锁加盟模式的拓展。
如今的廖排骨团队飞速成长，在店铺经营管理、营运支持、产品研发等方面，也已形成一套标准的产业管理模式。
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排名第一的就是他们

③ 江苏淮安特色小吃

江苏淮安特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭等。

1、淮安茶馓

淮安茶馓，是淮扬菜中的一道名点。中华第一宴—满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半。而且在满汉全席前六点中，淮安茶馓位第五。作为清朝贡品，淮安茶馓声名与地位显著。

2、码头汤羊肉

码头羊肉汤是江苏省淮安市淮阴区码头镇当地传统名菜，属于淮扬菜。码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工，装上碗，一半汤，一半肉，汤肉并美。汤，看上去稀，舀起来稠，喝进嘴粘，咽下肚滑，独具鲜、美、香、爽口味；肉，酥而不散，进嘴 则骨离筋化，回味无穷。

3、涟水捆蹄

涟水捆蹄是一道传统名菜，是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年间，色泽酱红，鲜嫩可口，咸辣香甜，食时细嚼慢品，回味无穷。称得上三餐美味，四时佳肴。、

4、十三香龙虾

十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。

5、淮安菜炒饭

淮安炒饭又称淮安菜炒饭，江苏省传统名点，属于淮扬菜系，红绿白相间，如玉如翠，香咸爽口。原料有青菜，熟咸肉，葱花，粳米饭，精盐，味精，熟猪油。

④ 淮安哪儿适合做小吃生意求大神帮助

现在生意特别难做，小生意做的人太多了 什么服装啊，饰品啊，小吃啊，做的人多的是，大生意呢?又没有那么多投资资金，工作更是难找向我们这些大学生大处都是，一个比一个厉害，现在我们到底该做些什么，我真的很想赚钱，朋友们和我都是一个想法但是能做点什么呢？真的很让人苦恼啊。看到有加盟的，都说没有生意经验的人做加盟是比较好的。DIY店比较赚钱，我学校门口的那家"蜡烛连锁店"生意就不错，年轻人都喜欢个性的东西！我也想开一家！ 开加盟店也正好可以弥补年轻经验不足的劣势.小品牌加盟的好处有三： 一是 加盟总部会给你很多销售和技术方面的建议 二是 后期进货和渠道都可以省去很多的麻烦 并且非常的有保证，没有后顾之忧三是 加盟总部如果有品牌意识的话 宣传方面也很受益的 大家帮忙看一下，这个生意能做吗？ 搜“DIY连锁店”

⑤ 江苏淮安目前有几家麦当劳如何加盟

加盟麦当劳不像肯德基那么容易，先不说麦当劳加盟费多的吓人，加盟费要几百万以上，而且审核比较严格，就算你有钱也未必别人同意你的加盟的，麦当劳每个城市都有严格的门店控制，是要看当地的城市发展水平来制定门店数量

淮安目前有3家麦当劳，我知道的有清江商场店，万达广场店，淮海东路店，3家吧

⑥ 淮安 有几家流行美加盟店

时代超市一楼。
流行美头饰很贵，但是不用发票等购物凭证只凭头饰就可以享受售后服务，包括免费梳头。

⑦ 谁推荐点淮安的特色小吃，。。。

师专路，师范学校那条路 ---时代一店背后；师专路有个蜜果奶茶不错，店旁边晚上有灌蛋饼，味道不错。
时代一店对面的鸭血粉丝不错，女人街对面的鸭血粉丝不好吃。
东大街中间一段，有个凹凸进去的场地，有很多卖小吃的，有个向北坐着的老奶奶，卖红糖粥；
时代一店对面的那条路上--交通路，很多店都不错；
时代一店元祖里的慕斯，我喜欢~
新亚6楼的自助火锅
前进西路上，大概在路头的地方，有个店面向南的面馆。名字不记得。卖的面很好吃，很火。去那一问就知道。
第二人民医院向北，亲亲宝贝专业儿童摄影，中间有家面馆不错。
文庙后面，有个运动会馆，顺会馆门口那条路走到头，向北走，到上坡的边上有个面馆，做的面也很好吃。

⑧ 淮安市区有哪些经营淮安当地小吃的老字号饭店

本地小吃还是饭店呀？

既然是小吃，就不可能是饭店了。

符合的好像只有下面的

闸口 老丁饭店

⑨ 淮安做什么生意好小吃怎么样

淮安市的市场太大了，适合的商机还是很多的，不妨先对淮安市的市场做一些细致的调查，注意看一下当地哪些行业的竞争比较激烈，哪个行业市场需求比较好，哪个行业的利润会比较高，可以选择那种新出来的项目去做，因为新项目做的人很少，竞争很小，利润应该会比较高一些，赚的钱可能会多一些。