① 梅州梅县的地方小吃有哪些好介绍的
去到梅县必吃的小吃，早餐淹粉、面煮汤，丙村开锅肉丸，五华酿豆腐，苦笋褒，酿酒煮鸡，嘉埔鸡脚，尚记鸭脚，难得吃鸭下巴，炸芋头圆、南瓜圆，姜糖，酿酒，夏天可以吃仙人板，秋天沙田柚。还有好多……等你去好好发现。。。建议去老街，那里比较正宗。。。而且要便宜一点。。
② 梅州有什么出名的地方小吃
豆腐干，薄饼，牛肉干，梅菜扣肉。。。。。
③ 梅州有什么特色小吃
仙人板、酿豆腐。 食品:油炸果、姜糖。
④ 梅州有什么著名小吃
01 法政路 振城、粤嘉、精发、嘉埔盐焗食品。
02 江南路 麦当劳、肯德基、食铭双皮奶、豆腐先生。
03 梅江桥头 华记肠粉、粤嘉盐焗鸡、客都西饼屋、五羊牌雪糕。
04 梅江大道 尚记盐焗食品、不二碗凉茶、佳佳基、麦思乐西餐厅、至尊烧鹅店、燕龙炖品腊味饭、上岛咖啡。
05 定民路 清甘双皮奶、小骑兵、萨伦意大利风味冰淇淋、如意甜品屋、台湾手抓饼、吉祥三煲、福建名饺。
06 学艺路 甜甜屋、陈公凉茶王、六月雪美食坊。
07 小花园 快可得美食阁、猪肚包鸡、豆腐先生。
08 金苑小区 沈记狗肉、美味佳竹筒饭、彩云冰甜店。
09 城西大道 吾好食、勤力苑烧卖、欢乐雪冰爽一族。
10 文保路 尚记盐焗食品(尚记肉丸)、老兄弟鸭肉王。
11 丽都西路 大禾寿司、难得食、振城、客乡王盐焗食品。
12 新中苑 潮汕烧腊、客香园、客乡王盐焗食品、自然烧卖店、特色蒸笼饭、牛仔专业牛字辈、丙村香记肉丸。
13 江边路 得闲食甜品屋、台湾手抓饼、四鸿甜品、友姐腌面店、富利腊味饭、致诚腊味饭、章鱼小丸子。
14 仲元路 心怡甜品轩、美味情缘、非常小食、悠然小吃。
15 文化路 随意鸡丝饭、食铭双皮奶美食阁、雪芭蕾炖品村。
16 彬芳大道 满满狗肉、沈记狗肉、松花江饺子馆、欧典咖啡。
17 嘉应西路 燕龙炖品、金麦田蛋糕坊、肯德基、妙馋记小糯粽。
18 义化路 一家人美食(台湾传统小吃)连锁店。
19 嘉应桥头 嘉园糖水屋、闻香狗肉、可能好食。
20 凤尾园 兰州正宗牛肉拉面、正宗桂林米粉。
21 鸿运路 张氏猪肚包鸡、鸿运狗肉、鸿辉腊味饭。
22 公园路 六月雪甜品村、沙县小吃、力辉荷叶蒸鸡。
23 百花洲 彭记烧鹅、潮州卢记烧腊、丰顺肠粉(捆粄)。
24 黄塘路 台湾手抓饼、冰之岛烧仙草(奶茶)、美食客。
25 沿江半岛 台湾冰匠、福聚福休闲小吃、湛江黄记炭烧生蚝。
26 华侨城 六月雪甜品村、Q部落美食坊、香香狗肉、客乡王。
27 五洲城 汇迪甜品小吃、阳光汉堡、顺梅冰之旅、五洲甜品屋、怪难吃、龙记狗肉、方芳烧腊、东北水饺。
28 梅新路 生记狗肉、兰州正宗牛肉拉面、德记小食(鱼汤粉面)、沈记腊味饭、松源香香狗肉、回味甜甜屋、青记狗肉。
29 月梅 强明腊味饭、快可得美食阁、台湾阿姨美食、动力杯。
30 梅瑶路 振城、尚记、嘉埔、难得食、梅瑶盐焗食品、湛江鸡。
31 梅松路 温州正宗骨里香、黑冰客美国时酷冰淇淋、徐记腊味、台湾手抓饼、颜妹一品香、君记狗肉店。
32 大新城 圣雪曼、台湾阿姨美食、原乡盐焗食品专卖店、群记潮式快餐、松口新城炖鸡、良朋港式茶餐厅。
33 沿江金岸 乐逍遥生蚝王。 34 大园巷 钟记炖品腊味饭。
35 扶贵西路 好口福竹筒饭。 36 官井头 老字号金山牛杂。
37 富奇路 冰之岛烧仙草(奶茶)。 38 三板桥路 潘记腊味饭。
39 凌风东路 炖品居、竹园、海石花。 40 嘉应东路 老树咖啡。
41 中央大道 杨记腊味饭。 42 嘉大老操场 大埔张记火炭鸡汤。
43 牛岗圩 兰桂坊炖品腊味饭。 44 世纪大道 流星甜品屋。
45 华慧苑侧 相思甜点坊。 46 金利来大街 小岛岛茶饮(奶茶)。
47 康居路 五华豆腐王、金山牛杂。 48 树湖坪 梅记鲩丸。
49 梅兴路 淼记、香溪源盐焗食品。 50 鸿都花园 福建名饺。
51 建设路 鸿发煲仔饭、沙县小吃。 52 凌风西路 林平烧腊。
53 东门塘 围龙盐焗鸡。 54 鸿华巷 冰之岛烧仙草(奶茶)。
55 三角地 爱尚烧仙草。 56 中山街 彭记烧鹅、侯记炒粉。
57 丽都中路 溢香坊。 58 泰康路 泰康纯蒸餐厅、悠闲小站。
59 梅龙东路 纯蒸屋。 60 元城路 北极雪冰淇淋(晖虹甜品)。
⑤ 梅州有那些小吃店
1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类（鱼泡、面、粉等）
2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花（不过现在好象差了很多）
3、中山街侯记炒粉
4、文保路尚记旁边侧巷内吴记汤丸
5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面
6、元城路阿张的饺淹面
7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸
8、燕龙和汉兴的炖品
9、海石花的炒田螺和炒粉
10、老县府和“啃的鸡”之间有个比较清净的西餐馆
11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家，都算不错
12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生
13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃，比如麻辣豆腐和土豆炖牛肉，烤羊肉串
14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡，便宜到我不敢相信
15、文化路上兰州拉面，面不怎么样，汤倒上真TMD好喝
16、火车站旁边的湖南餐馆，招牌菜是血鸭，真是好吃
17、玉英医院往上的肠粉，可能是正宗的客家肠粉，皮比较厚但是很有嚼劲，梅州仅此一家，别的地方做不出来，（那些皮薄放青菜的都是属于潮州或者广州肠粉），酱非常香，很稠。店门是深兰色的，很好认。
18、勤力苑市场里面的烧卖。旅游团都带到那里去吃，梅州最出名的烧卖，我曾经见过一大群外国人去吃，皮比较干，笋很香。
19、金利来大街的烧卖（油罗街直下，幸运儿对面），原先是开在三角塘市场里的，后来扩业了就搬到金利来，跟勤力苑的烧卖一样也是做了几十年，烧卖特点是皮比较薄，肉比较嫩，但没那么香，味道较甜；
20、凌风西路末段的鱼头煮粉，几十年的品质保证；
21、五洲城晚上9点多才有的粉肠煮猪腰汤，粉肠正，超大个超脆；
22、西桥圆盘苹果家私门口晚上10点才出摊的牛腩煮粉，（要老伯伯推出来的那家），萝卜超入味，不过贵了点
23、梅江桥底下的“老火汤”淹面以及炖品，淹面放猪油和鱼味，比旁边那家要香，炖品2元到8元不等，一般胡椒猪肚猪心之类的才4元，价格适中而且味道好
24、马石下中国银行附近的炒面，就窝在一个小巷里面，锅子摆在巷口，桌子摆在更楼下。侯记炒粉换了老板以后已经炒的不好吃了，油多而且面太软，可能客人多的关系，有时候真的觉得很难吃，但是这个很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比较大条，也是开了许久，老梅城就懂得找去吃。
25、仲元路邮局旁边的“凤记”褒仔饭。梅城开了最久的褒仔饭，那里再往下有好几家卖褒仔饭的（这家原先也开在这一排，但后来因扩店装修等原因搬下来），但是这家环境比较好比较卫生，饭也比较香没那么棉，一排过就他一间卖褒仔饭的，所以很好认
26、虹桥头的大埔笋板和手工面，在文化公园附近的游戏机室旁边，大埔人开的店，很正宗的笋板，手工面放碎肉以及青菜猪油，面滑而且非常香，味道超级棒。
27、新中苑的桂林米粉，桂林人开的，很多在火车站工作或者在那边租住房屋的外地人都会去捧场，花样不多但是面和汤都很香，还有他的辣椒粉超级棒，吃的时候撒在汤里味道超级好，在梅城吃了好几家桂林米粉还是觉得这家比较正宗。
28、南门文化广场单车行旁边的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，强烈推荐香芋及苹果口味。
29、客都西饼屋的肠粉，看每天早上的人流就可以肯定品质，属于广州肠粉，推荐冬菇口味的肠粉。特点是香滑，花样多。
30、三板桥路末段的“顶好包点”，广式包子，包子很松软，馅非常香，天天都排队购买，生意非常好。不过包子个比较小价钱比较贵。叉烧包是那里的招牌产品，还有许多其他口味的包子我都非常喜欢
31、黄糖医院旁边市场下面的包子，早上摆出市场正楼梯口卖，叉烧包超级出名（就是酒楼的那种无皮开口笑叉烧包），奶黄包也非常爽口，生意也超级好，俺奶奶天天不吃睡不了觉
32、黄糖十字路口的炖品，晚上才有开门，店子就在红绿灯下面，除了炖品外绿豆汤和红豆汤口碑都非常好。
33、非常小吃的竹筒饭，田鸡竹筒饭最香最滑最好吃。
34、江南西桥圆盘往上“台湾冰匠”的锔饭，锔意粉，西式意粉西班牙意粉还有雪泡：那里的意粉弄的味道比较好，但是价钱会贵一点哦，雪泡味道也很好别的地方都吃不到。但是江北的台湾冰匠做的东东味道就完全不一样了，一点都不好。
⑥ 在广东梅州适合加盟哪些甜品小吃品牌谢谢
甜点和甜品类的都灰常不错哦，具体的品牌的话你可以直接到广州考察甄选啦，问问度娘那么多可以给你选择滴哦
⑦ 梅州做什么生意好小吃可以吗
开餐饮店的话，注意以下几点，我从吃客的角度来说：
1、要好吃。
2、环境要好。
3、抓准你的目标人群，不可能所有人都想去你那里吃的，你要定你是给学生、情侣，还是工作了的人谈事情。
⑧ 梅州特色小吃
广东梅州市地方特产 梅州市 兴宁市 兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。 水口镇：大坑陶瓷。 刁坊镇贵丰村：红汹。 叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。 叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。 梅县 丙村沙田柚、清凉山茶。 松源镇：麦芽糖。 隆文镇：土纸、竹席。 畲江镇：萌姜、菊花糕。 西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。 蕉岭县 新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。 蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。 徐溪镇：黄坑茶。 长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。 大埔县 西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。 大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。 大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。 茶阳镇：竹器编织。 百侯镇：“帽山茶”。 枫朗镇：“西岩茶”。 光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。 三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。 三河镇旧寨村：黄贡萝卜。 丰顺县 铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。 汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。 汤坑镇铜盘村：铜盘李。 黄金镇：黄金竹。 丰良镇：米粉、甘薯粉丝。 潘田镇：潘田米酒。 汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。 汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。 龙岗镇马图村：马图绿茶。 潭山镇：景泰蓝工艺品。 上八乡镇苏坪村：笔架山茶。 五华县 五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。 河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。 棉洋镇：天柱山茶。 安流镇：苦瓜、芹菜。 硝芳镇：铁锅。 岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。 转水镇：红汹、酒饼。 华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。 华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。 桥江镇：天柱山茶。 锡坑镇：咸面加工。 文葵镇：竹器编织。 大田镇：大田果合柿饼。 平远县 香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。 仁居镇：仁居烤烟。 东石镇：“锅笃茶”。 石正镇：柿饼、南台茶。 差干镇上坊村：陶器。 上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。 泗水镇：宁化橘。 茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。 长田镇长庆村：沙田柚。