Ⅰ 八宝饭一类的糯米小吃怎样做
糯米酒的做法
材料:
A.甜酒药,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半.
B.糯米
C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个.
D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布.
准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上.
做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将甜酒药水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,随吃随取.
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糯米百合粥的做法
原料：糯米、百合、莲子。
作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。
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糯米糍的做法
材料:
糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些)
植物油:1大匙
椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)
花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)
做法:
1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑
2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球
3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球
4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。
5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃！
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糯米烧麦
1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒
2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。
3.浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分。
4.将面粉用沸水烫过，晾凉和好的面团。
5.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
6.这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。
7.把揉好的面稍整理，搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子，包入炒好的馅料，拢起成型。
8.最后，把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟。
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糯米卷
材料
长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
【调味料】
酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙
【要领】
炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦
了。
【做法】
A、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。
B、糯米加适量水放入电锅煮熟。
C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。
D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。
E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金黄色即可。
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米蒸排骨
材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量
1。肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等）
2。同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；
3。取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；
4。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
5。上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。
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糯米鸭
这本是四川的名菜，正宗的大概做法是要用到整鸭一只，完了肚皮里面塞满糯米什么的，然后烹煮，咱们自己做的时候一般很难掌握那么大一只鸭子的制作方法，而且也确实太多，估计几顿都吃不完，我这个比较简单，而且也不费太多的事情，所以强力给大家介绍一下。
用料：鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝
糯米、红豆（根据自己的喜好可多可少，我喜欢就多放了糯米，全当米饭了）
做法：
1、糯米、红豆事先用水泡半个小时以上
2、将鸭子斩成4厘米见方的块，入开水中焯一下，水里加些料酒。盛出
3、锅中放少许油（不要太多，鸭子本身很肥会出油），油热后放入葱丝、姜丝煸出香味后将焯好的鸭块到入，加酱油、花椒粉、盐、鸡精调味（盐要加够，得考虑糯米也需要咸味），见鸭子出油后盛出
4、取一碗，将鸭块皮朝下码放整齐，这时将泡好的糯米、红豆沥干水分后，放进碗里抹平，将炒鸭子时锅里剩余的油和汤汁都到在糯米上面，这点很重要，糯米会吸收油和汤汁的香味
5、放入高压锅里，上阀后再蒸30分钟即可
6、出锅后扣在盘中就可以开吃了
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糯米藕片
原料:大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。
制法:将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可。
特点:风格独特，口感俱佳
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Ⅱ 南桥城隍小吃wifi密码
哥你太有才了，支你招，多下载几个密码破解器，挨个试。试好了就卸载，下次可以直接在网络设置连接，很实用，内存卡多备两个WIFI破解器
Ⅲ 凌晨在哪里能吃上海的当地特色小吃
特色小吃？生煎在五六点钟早点时段。。路边早点摊相对比店面里卖的好吃。小笼包要去“城隍小吃”，或者城隍庙
Ⅳ 求城隍十一字对联。以“栗和树“开头
栗和俎豆千秋在辨察善恶
树德风光万古扬闻誉城隍
太平普施
Ⅳ 怎么样开小吃加盟店才能把生意做大
1、专心一致。不要因为美食做得好，就想把手艺无限发挥。或许你还可以兼做麻花，那是因为这两者都是面制品，不影响你的整体形象和核心生产力，如果同时又想做饮料、城隍小吃加盟店，火红的生意可能性就会因此萎缩。
2、利用别人的原料。好多人看着自己的生意越做越大，需要的做美食的原材料也越来越多了，免不了想如果自己能够产材料的话该有多好，成本是不是就降低了。但是可不一定!算一算成本真是不低，还要分散过多的精力，“损兵折将”真是不值。“小而全”的企业往往会走入这种经营误区。
3、生产优质的产品。决定生意是否能够做大的还是产品的内在品质，消费者可不是傻瓜，他如果从你的城隍小吃里吃出一根头发或者是石头来，哪怕只有几万分之一的机率，他从今以后也会百分之百的拒绝你的产品。
4、利用别人进行销售。现在有好多店里实行的都是自产自销，其实这样往往适合老买主。一方面要生产，一方面还要考虑销售。
这就是管理城隍小吃加盟店的一些建议了，作为小吃市场投资者的您，是不是学会了呢?其实，只要掌握管理城隍小吃加盟店的方法，那么想让城隍小吃加盟店获得理想的收益是易如反掌的。所以，以上城隍小吃加盟店的管理方法，是您必知的。我相信，您按照以上的方法管理城隍小吃加盟店，一定可以享受到胜利。
Ⅵ 开连锁小吃店怎么样来做促销
乔东家排骨大包赚钱秘诀请进入 首先就是吸引流动顾客的交通广告。一般顾客是不太愿意进入客人稀少店内购买食品的，所以靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。 然后是自制店内广告。店内广告主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。在制作店内广告时应注意选择适当的广告数量以及注意张贴位置。 其次就是电视台、电台、报纸等大众传媒。在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造科学的促销效果。 再就是街头传单的利用在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，所以在进行街头传单促销时应注意广告的内容和重视对分发员工的培训。 任何一家成功的乔东家排骨大包小吃店，都有符合其特点的经营方式，所以，乔东家排骨大包小吃店的经营者在管理店面的时候，必须不断探索适合自己的连锁管理方法，这样才可以保障销售业绩不断创新高。当然，如果经营者对于管理连锁城隍小吃店的办法有任何疑问，都可以关注本站。 创业导师提醒： 成功创业第一步就是主动留言咨询， 95%以上看过本项目的人都有留言咨询 。
Ⅶ 年初想去上海二日游 第一天 虹桥火车站到杜莎夫人蜡像馆、东方明珠、外滩 或者城隍小吃
第一天：虹桥火车站乘地铁二号线到人民广场下，从4号口出，到新世界百货10楼，游览杜莎夫人蜡像馆。下楼后往东走就是南京东路步行街，可以一直走到外滩，外滩转一圈回到南京东路河南路坐地铁二号线到陆家嘴下（1号口出），出去能看见东方明珠了。完了再从陆家嘴乘坐地铁2号线回到南京东路站，站内换乘地铁10号线,经过1站, 到达豫园站，品尝城隍庙小吃。一个下午加晚上时间差不多够了。
第二天：去欢乐谷，但不知道你住在哪里。就按人民广场为出发点吧：
1、从人民广场乘坐地铁8号线,经过3站, 到达陆家浜路站
2、乘坐地铁9号线,经过16站, 到达洞泾站
3、步行约190米,到达洞泾地铁站
4、乘坐佘山旅游巴士,经过1站, 到达欢乐谷站。
祝你一路顺风、玩的开心。
Ⅷ 东方明珠到城隍小吃街怎样走
到陆家嘴地铁站坐2号线1站，在南京东路站下车，3号口出，到江西中路汉口路站换乘801路，在小东门站下车，下车往前，到方浜中路右转，沿方浜中路向西，在丹凤路口到城隍庙小吃街。
Ⅸ 小吃怎么样，上海豫园小吃推荐，上海豫园小吃美食攻略
豫园那里的小吃，就是城隍庙那里的。
有两个美食广场，里面都是各种小吃。
细数城隍美食:
南翔小笼、叉烧包、鸡腿饭、肉粽、三丝春卷、大排面、 蟹壳黄、豆浆、油条、素菜包、 紫米球、 椰奶紫米球、 红薯粥、开洋葱油拌面、 荠菜馄饨、重油煎馄饨、锅贴、生煎、宁波汤团、酒酿圆子、鸽蛋圆子、赤豆糖粥、鱼丸汤、炸臭豆腐、红薯粥、面筋塞肉、糯米藕、椰奶紫米、鸡鸭血汤、萝卜丝酥饼、金腿萝卜丝酥饼、三丝眉毛酥、枣泥酥、发财元宝酥、果仁梅花酥、鱼茸春卷、金腿小粽子、豌蓉秋叶包、奶黄钳花包、蛋黄包、蟹粉小笼包、芹香蒸饼、凤尾烧卖、净素菜包、冠顶饺(形状帽子)、发财鱼圆汤、豌蓉水晶饼、棋盘糕、吉祥如意糕、卷沙糕、蛋黄印糕、面筋百页、常州麻糕、蟹壳黄、油氽鱿鱼须、蟹黄灌汤包
Ⅹ 上海老城隍小吃叫五什么豆啊
上海老城隍小吃
风味食品，如五香豆、梨膏糖、桂花糖等。
点心就有将近50种花色。特色点心有三丝眉毛酥、凤尾烧卖，酒酿园子、八宝饭、鸽蛋圆子、猪油百果糕。如意糕、百果小方糕、芝麻糕、开洋葱油面、重油酥饼等