❶ 上海传统名吃都有什么呢
上海十大名吃
1. 上海生煎馒头
擂沙圆是清朝末年上海雷妪为了多些生意,将汤圆表面滚了干粉便于存放和携带而发明的,在煮熟的汤圆上滚一层干豆沙粉,既有汤圆的原味又有赤豆芳香,便于携带冷热皆宜,是上海十大名吃中游客最爱的小吃之一。
❷ 请问在上海如何加盟一家比较有名的小吃店
建议你加盟上海留夫鸭,他家比较有名!
“留夫鸭”作为短时间就能在上海崛起的卤味加盟连锁店受到很多有创业梦想的年轻人的注意。
❸ 目前最热门的餐饮小吃有哪些加盟的。
万寿斋——理想海派小吃店
三鲜大馄饨:
这家店不大,人挤人的,但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定大大的个头,饱满的身材,丰富的馅料,本帮的味道,实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中,处在法国梧桐的树荫之下的传统小店穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱,来一碗三鲜大馄饨,甜甜的香香的饱饱的……
兰桂坊——上海滩面之王者
黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子:
这里说得是一家本帮面菜馆,这个上海美食密度最高的地方这里的面,是上海第一的。招牌黄鱼煨面,劲道的面,鲜美香嫩的去骨黄鱼,贝壳类熬出来的海鲜汤,赞。炸猪排,事先浸过酱汁,嗜甜的人一定喜欢,沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹,真的可以这么形容,鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子,黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖,香气四溢,甜中带点咸作为爱面之人不可不去的一家店另外,别拿阿娘来比较,那纯粹是两码事。
绿波廊——上海正统点心
桂花拉糕,眉毛酥:
绿波廊可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有,好吃的很还有其他数种上海特色的小吃,如小笼等也是不错在这里,也许味道算不上顶级,但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的三五知己,在这里品品茶,吃吃本帮小点心,聊聊天,很是写意。
美新点心店——汤团上海第一
鲜肉汤团:
上海最好的汤团在哪里?这里的汤团,皮薄、糯,看上去几乎有晶莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其出色,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油,怎一个美字了得~黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也是好东东搞笑的是这家店还有些派头,中午有休息时间的说,到底是国营老字号!
阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆
黄鱼面+雪菜,蟹粉面:
这家店的面的确是值得称道的,标准的苏式白芯面,劲道浇头中的黄鱼+雪菜可谓绝配,鲜美无比,秋季的蟹粉面也很赞。吃碗面要拿号码,一般来说,吃饭高峰时间需要等40个左右的号那差不多要等至少是50碗面,一般是40分钟左右。
佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店
虾肉汤包:
前面说到阿娘面馆排队领号码,这里再说说佳家汤包排队领扑克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好,竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块a-k的次序来排队,如果你拿的是方块2,现在正好排到红桃q,那说明你还要等15个人次的才能吃上~有创意吧呵呵~不过也说明了排队的人实在是多啊……这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜,味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处。
北万新——上海的包子
肉包:
生煎也好,小笼也罢,还比如包子,不单单是看馅料,现在馅料的口味往往差别不是很大,其实皮和底是很重要的,而且好坏明显,而且,打个比方,一般家或者单位附近总有一些小店,做的包子味道其实也不错,馅料好吃,但是如果和北万兴的一比,从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊,吃口也是天差地别,一个有点粘牙,一个入口松软,这里的包子可以用“嫩”来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,典型的上海包子。
包旺锅贴——锅贴上海第一
锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕:
包旺锅贴——锅贴店的招牌菜自然是锅贴了,他们家招牌锅贴的特色就是个头超大,锅贴皮也是一大特色,薄且带一点韧性,吃时仅咬开一个小口,慢慢的吸干锅贴里的鲜汤,吸干了汤,然后蘸些醋,一口一口的吃尽皮肉,皮糯肉嫩,真是鲜美又垫饥。
❹ 关于老上海小吃
楼主真孝顺
我想你们在那么远要捎的话一定要选择既能保持口味又好带的
我想黄金糕应该不错的,很有上海特色而且超市里有真空包装的,吃前隔水一蒸或微波炉一转就OK,还有就是枫泾蹄膀、面筋塞肉,绝对上海独有,而且超市都能买到真空包装的熟制品。
希望对你有所帮助
❺ 哪里有上海特色小吃加盟 炫多上海小吃之最
哪里有上海特色小吃加盟?炫多上海小吃之最! 找特色小吃一定要来上海,来上海一定要到炫多。 炫多总部位于陆家嘴国际金融商圈,前厅180平米展厅专门负责培训,藉由国家一家老师教学,在产品研发上不断推陈出新,目前已达198个项目。炫多特色小吃不仅品种繁多,而且领先潮流,走时尚前沿。198款海内外特色美食加盟项目,极大的满足了不同地方及不同年龄层次的餐饮消费需求。项目因地制宜,因人而异,面向不同的消费群体选择最合适的项目。 来炫多学特色小吃,走特色餐饮路线。
❻ 上海特色小吃加盟店
毕竟人人都爱吃的,你可以多去看看美食方向的,廖记可以考虑,加油吧!
❼ 寻访上海的30样小吃,谁知道目前上海的传统小吃都在哪是什么呢
海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。上海著名土特食品:生煎馒头、南翔小笼包、三鲜小馄饨
、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕、桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团、小绍兴鸡粥;糟田螺;油氽馒头;素菜包,小杨生煎
❽ 老上海城隍庙小吃怎么加盟啊
目前在上海是有很多的连锁店的 但是都不正宗的
现在真正城隍庙小吃 是没有加盟的
❾ 我想在上海开个小吃店,请问有哪些好的加盟项目
最近武汉有个很火的小吃项目,叫楚哥卤肉卷,外地也有很多加盟商,现在在全国招商,味道不错,质地适口,香气怡人,润而不油腻,辣而不躁,做小吃就要做出特色
❿ 老上海城隍庙小吃怎么加盟啊
你想到城隍庙开小吃店吗?你要亲临现场,看是否有空出来的家面房,适合你开小吃店的,如果有,就去管理城隍庙小吃店有关部门,去询问一切办理事务及可,城隍庙哪里租金比较贵的,如在你的承受范围内,就可签合同了,不过如果小吃店美味独特,还是生意兴隆的,因为在上海逛城隍庙玩人是很多的。