湖南牛肉小吃加盟

1. 我想开家湖南牛肉粉馆，谁知道需要多少资金

湖南面馆不需要加盟的，都是他们常德本地人自己会那些东西之后到处开店
配方都在民间，怎么学就要看你自己了！

2. 牛肉汤2017最火的特色小吃加盟是哪些

江浙的有徽兰庭牛肉汤、葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦，北京的有焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

3. 湖南特色小吃连锁加盟有哪些

绿色产品和分享经济结合，适合大众市场。可交流

4. 前段时间吃了一酸一辣牛肉粉，想加盟，不知道该怎么联系

 好一家牛肉粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而牛肉粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。牛肉粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”！好一家出品的牛肉粉是天然纯正的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。“好一家”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，天然纯正且不含任何化学添加剂。目前，牛肉粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。好一家牛肉粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。

5. 加盟个牛肉粉小吃需要多少钱什么流程

那要看什么规模，有没有名气，比如加盟个兰州拉面 起码得五万吧 。按我们那边的规模

6. 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗

特色卖点要突出

做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点，要想有自己的品牌特色，打造差异化品牌门店，我们可以用特色产品或几样主打产品为主，利用几种销量一般产品为辅，以此带动销售，从而形成自己的特色买卖点，这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉，我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体，他们更注重个人体验与互动性，做产品把握特色，做服务把握体验，做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。

价格品种多样化

价格方面要符合大众消费的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性，采用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉，经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜，否则会让顾客产生怀疑。

店铺布局特色明丽

店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华，喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽，特色不复杂。

7. 在长沙加盟什么小吃店比较好赚钱吗

蒸菜馆
营养、时尚、美味
1．蒸鲫鱼： 12
2．蒸火焙鱼： 12
3．垛椒鱼头： 18
套餐系列
101．干豆角蒸肉套餐： 12
102．芋头荷干蒸肉套餐：10
103．山药蒸肉套餐： 12
104．蒸鲜鱼套餐： 12
105．肉饼蒸蛋套餐： 12
106．豆豉蒸五花肉套餐：12
107．豆豉蒸排骨套餐： 14
108．大围山扣肉套餐： 14
109．香菇蒸鸡套餐： 14
110．大围山土鸡套餐： 18
111．粉蒸五花肉套餐： 12
112．小米椒蒸猪蹄套餐：14
113．大围山火焙鱼套餐：16
114．花菜蒸肉套餐： 12
115．大围山腊肉套餐： 14
116．泡椒蒸鸡套餐： 14
117．木耳蒸肉套餐： 14
118．盐菜蒸扣肉套餐： 12
119．青皮豆蒸肉套餐： 12
120．土豆蒸鸡套餐： 12

8. 湖南特色小吃培训 学小吃去哪儿

螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉，因其奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感觉。成为当下热门美食，线上线下都火热。
美味学院针对想学习螺蛳粉创业的学员开设正宗螺蛳粉短期培训班，随到随学，从食材处理到汤底制作到开店帮扶一站式培训学习，开店无忧，创业更容易。
课程内容丰富，包教包会：
l 汤底制作：系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
l 配菜制作：系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。
l 卤水制作：系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。
l 牛肉处理：系统学习牛肉的处理、去腥等知识。
l 牛肉卤制：系统学习牛肉的卤制。这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识。
l 辣椒油制作：系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
l 泡粉：系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
l 煮粉装碗：系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
螺蛳粉开店风险小，收益快，线上线下都能卖，是非常不错的创业开店项目！

9. 牛肉丸加盟

做最正宗的潮汕牛肉丸”，这是两个土生土长的潮汕青年初涉美食行业对自己的要求。从最初只是一味地钟情潮汕美食，遍搜美食去处，到决心共创美食大业，与众多创业者一样，有着自己的心路历程。2005年，两人毅然辞去了原本舒心的工作，早起晚宿，在普通菜市场做学徒帮工开始最基础的牛肉丸生产工艺的学习；经过半年多的刻苦，终于在05年末以“传承百年风味，共品天下潮香”为理念创建“百年潮香牛肉丸”，开始了品牌的创业生产。并从最初简单的产品批发做起，到尝试零售连锁以及现如今的美食加盟，短短几年间已基本确立了百年潮香的战略蓝图。 对以传播潮汕美食文化为己任的创业者而言，很欣喜地看到，作为潮汕主流菜系的潮州菜已随着潮汕人的足迹遍及五湖四海；渐而形成精细高档菜的美食名声。而以牛肉丸为代表的潮汕小吃，作为潮州菜的重要组成，近年来的发展也让人欣慰，在广深珠三角等潮汕人密集的地区，潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。但这并不足以让年轻的创业者欣喜；对比而言，同样是地方的小吃，潮汕小吃远没有四川湖南等地方小吃普及；而与潮汕牛肉丸同样作为“中华名小吃”，金华火腿老早已走进千家万户，杭州的五芳斋粽子也已形成集团化生产，专营店已有几千家，而潮汕牛肉丸，除了潮汕人密集的珠三角外，在省外虽也有零散存在，但大都不成规模档次。而在潮汕本地，知名的牛肉丸品牌也大都以餐饮品牌的形式存在，作坊式生产；前几年汕头也有过一两家专门的牛肉丸生产厂家，广布营销渠道，当时国内许多大型超市都有潮汕牛肉丸的身影，但没多久也都销声匿迹。这无疑给了创业者无限的思考空间和前进动力。 初创的百年潮香，也是以菜市场为依托的小型加工点，主要的运作方式是通过各种渠道寻找客户进行产品批发业务。对于零售终端，像牛肉丸等潮汕丸子类产品，市民的消费习惯是到菜市场买新鲜当日做的丸子，而超市真空包装的产品其竞争力却远没有小摊档的强。但由于菜市场各摊档的层次参差不齐，口味也各色各样，针对这些情况，百年潮香进行市场调查并开始将专卖店开进普通菜市场，整合各种产品并以“百年潮香—潮汕丸家”的专业面貌呈现给客户，以统一的产品配送，统一的店面装潢，统一的着装，和专业的服务展现在广大的消费者、家庭主妇面前。从而实现终端渠道的铺设。 而对于将潮汕牛肉丸以美食的形式直接展现在食客面前是创业者一直都憧憬的梦想。在历次的出差中，发现在各个城市的商业旺区，像日本的章鱼小丸子，巴蜀的串串香等都已非常成功地连锁经营，并且食客火爆；沙县小吃和关东煮等也都随处可见，为什么潮汕的牛肉丸不能也以美食的形式做成即食美食，这时，在创业者的脑海种已渐渐形成了潮汕牛肉丸美食店的雏形。作为一种即食美食，牛肉丸等小吃是现有的，那么以什么方式来做成美食又方便操作呢？最直观的就是潮汕众多的特色调料，经过不断的调试和尝试，百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。食无国界，美味有约，我们将与您携手共同续写百年潮香的故事。