① 知味观的特色美食
传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊
荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领风骚,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。 知味馆以经营杭州风味菜为特色,主要名菜有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫化童鸡”、“西湖莼菜汤”等。菜点具有江南特色,如西施舌、银丝卷、三鲜烧麦、虾肉烧卖、猫耳朵、鲜肉小笼、松丝汤包、五彩馄饨等。名声最著的是“幸福双”,作馅的原料有猪板油、红小豆、核桃肉、蜜枣、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手萝卜、蜜饯红瓜、白糖和桂花糖等多种,皮用上等白面,包好后用模压制成形,再屉蒸制。制成后成双成对地供人购买,象征和谐美好。猫耳朵是杭州另一传统小吃,据说是从清宫御膳房学来的。将和好的面捏成形似猫耳朵的面疙瘩,放入沸水中煮过,捞出来放入配有虾仁、干贝、火腿、香菇等鸡汤中煮熟。而且汤鲜、味美可口。
知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士,如:原人大常委会副委员长陈慕华,毛主席孙子毛新宇,海协会会长汪道函,台湾已故作家三毛,原内贸部副部长杨树德,政治局委员李铁映,香港著名武侠小说家金庸,克罗地亚扎达尔市政府及商业代表团。知味观在国内及港、澳、台地区,乃至东南亚均具有较高的知名度,是海内外宾客心目中的美食天堂,来杭州必到知味观。
② 杭州的知味观可以加盟吗,可以开在其他省市吗
知味观可以加盟,其他省市也可以开。
③ 杭州知味观可以加盟吗
知味观目前不招加盟店,所有连锁店都是直营店。
④ 大家来推荐下知味观的小吃,哪些好吃
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猫耳朵
虾肉小笼包
糯米糖藕
馄钝
片川
东坡肉
西湖醋鱼,这些都是知味观的小吃中比较有特色的,推荐
⑤ 知味观(总店)怎么样
不错,知味观(仁和路总店)是一家餐馆,位于杭州市,人均消费价格为36元,营业时间07:00-21:00。
该餐厅杭州相当有名的老字号餐厅,主营杭帮菜,旗下大大小小也有近50家分店,仁和路店的是总店。该餐厅的小吃最为经典,品种当然都很丰富,什么小笼、糖藕、猫耳朵、片儿川之类的口味都蛮地道。杭帮菜做得也不错,东坡肉、西湖醋鱼等不容错过。分店比较多,价格因地段不同,而呈现出高低差异。 小贴士:杨公堤店和仁和路总店以杭帮菜为主。
⑥ 知味观(湖滨总店)的点心拼盘好不好吃
知味观,杭州的老字号,一到杭州,必去吃的一家老店,每次到这家门,还没进门,就被门口大排长龙的队伍惊到,都是些杭州的传统点心外带,吃了都不忘带点回去,1楼的小吃区,真是太多人了,点单要排队,取餐要排队,位置也要等,实在是人太多了,还好这次我们选楼上的包房,品尝杭州本地菜,服务很及时,菜也上得挺快,愉悦的享受
⑦ 杭州知味观(仁和路总店)是否开业了
貌似已经开了唉。但是开车路过,都已经装修好了。没细致的看。
早餐的话,新丰小吃也是可以考虑哦。就在旁边。很近的~
⑧ 北京知味观有几家店
北京知味馆有几家店,我觉得应该是有许许多多家的,应该是有几百家左右,这也是非常多的
⑨ 谁知道《知味观》的小吃点心品种和价格最好能分类!急需!!
龙井茶,知味观的小笼包,龙须糖,新丰小吃,咬不得高祖生煎,西湖醋鱼,河坊街的臭豆腐,九百碗的面条,我知道的就这些了,呵呵。。。
⑩ 全国排行前十的小吃加盟项目
相比传统餐饮小吃行业,动漫加盟店能够更好的捕捉消费者心里需求,同时具备动漫专业与个性的服务更是吸引消费者的利器。动漫店不仅有新奇实用的动漫周边产品,还有时尚个性的动漫DIY创意制作,动漫COSPLAY摄影写真和精美的动漫服装道具,这些正是现在年轻人最青睐和追求的东西。推荐关注利润6-7倍动漫店,祝好运。