加盟伯爵奶茶

Ⅰ 都有哪些些种类 奶茶

一杯奶茶能让人们心情舒爽！教大家几种常见的奶茶做法，制作奶茶可是一门很讲究技巧的手艺，好的奶茶制作出来会像一道菜一样色香味俱全。

一、黑糖珍珠奶茶

配料：珍珠。 木薯粉100g商品详情 红糖40g 水70g 黑糖珍珠:黑糖40g 水80g

奶茶:纯牛奶300g 红茶5g

制作步骤：

1、先做珍珠，红糖切碎和水混合，小火熬至沸腾，倒入木薯淀粉，关火，趁热搅拌。
2、揉成团，将面团分成几个小剂子，搓成长条，切成小颗粒
3、搓圆，裹上木薯粉防止粘黏，吃不完的可以放冰箱冷冻保存
4、锅中加清水煮至沸腾，倒入珍珠，刚倒进去要不停的搅拌，避免珍珠粘住锅底，珍珠煮浮起来后煮10到15分钟左右，时间主要看珍珠大小和多少
5、捞出放冷水中，这样珍珠才不会粘黏，现在开始做糖浆，40克黑糖和80克水混合，小火熬至浓稠，要不停的搅拌，倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可
6、将黑糖珍珠顺着杯壁往里放，让杯子四周都挂满糖浆，纯牛奶加入红茶煮几分钟，过筛滤掉红茶，温热后倒入杯中即可
8、超级好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了~~做珍珠红糖水一定要沸腾后跟木薯粉混合，不然揉不成团

二、奶盖芋泥珍珠奶茶

紫薯芋泥：荔浦芋头200g 紫薯50g 牛奶50g

奶茶:红茶20g 牛奶300g 水100g

奶盖:淡奶油150g 细砂糖70g

珍珠:木薯粉90g 红糖50g 水60g

制作步骤
1、准备食材，紫薯切片，荔浦芋头切小块，将紫薯和芋头上锅蒸熟透
2、蒸熟的芋头、紫薯加入牛奶放入破壁机，打至细腻的芋泥，杯中加入适量的芋泥，然后用勺子取少许芋泥，在杯壁涂上一些芋泥，这样做出来的奶茶更好看
3、红糖切细碎，锅中加入水将红糖煮至完全融化，然后加入一半木薯粉，搅动混合均匀至无颗粒
4、小火加热至沸腾，然后再加入剩下的木薯粉，搅动至混合均匀成团，然后揉成光滑的团，搓成长条，切小块
5、搓成小圆球，裹上少许的木薯粉，锅中烧少量的水沸腾，下入珍珠煮熟透
6、熟透后捞出放凉水，然后捞出沥干水加入杯中，红茶加入水，煮沸然后焖3分钟，加入300g牛奶加入烧沸腾，然后关火焖5分钟
7、过滤一下奶茶，将奶茶倒入杯中
8、淡奶油加入细砂糖打发好，选择合适的裱花嘴，淡奶油装入裱花袋，待奶茶冷却后挤上一层淡奶油就可以了

三、奶冻原味奶茶

奶茶:纯牛奶100ml 红茶叶20g 清水500ml

奶冻:白凉粉30g 清水900ml 奶粉20g 白糖20g

制作步骤：
1、白凉粉和清水倒入奶锅，大火煮沸
2、收小火，倒入奶粉，搅拌至奶粉溶解，形成奶冻液
3、奶冻液倒入容器，冷藏凝固，切成小块，茶叶和清水倒入奶锅，煮沸后再小火煮5分钟，让茶味充分析出，晾凉
4、奶冻舀入杯子，量随意，倒入纯牛奶
5、隔网筛倒入红茶，喜欢甜的可以另外加糖，Q弹爽滑的奶冻原味奶茶就做好了
6、加入Q弹爽口的奶冻，茶香浓郁，奶味顺滑。

Ⅱ 求了解 港式奶茶加盟店里的奶茶都上上哪弄来的 招牌奶茶。丝袜奶茶 伯爵奶茶 香港奶茶之类的、 谢谢~！

加盟店的配方 一般都是是从奶茶原料店里得到的 你买他的原料他提供配方！你可以去附近的奶茶原料店问问！

Ⅲ 兰州饮品店想加盟但费用太高怎么办

加盟费用高，你可以学饮品技术，然后自己开店，那样不仅掌握技术还能都自己经营，但是学习技术也要选专业的学校去学习，毕竟开店还是味道最重要，另外就是紧跟潮流的一些饮品，万商国际5楼的美味学院就是专业学习饮品的地方，
美味学院奶茶课程教学包含
时尚奶茶系列：脏脏茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、欧式冰奶茶、罗密欧奶茶、薰衣草奶茶、福尔摩斯奶茶 、12星座奶茶、子姜奶茶、伯爵奶茶 、摩卡奶茶、爱丽丝奶茶、朱丽叶奶茶、苏格兰奶茶、威尼斯海岸奶茶、魔力冰晶奶茶
经典奶茶系列：金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、抹绿奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶 、奶茶玛琪朵 、双皮奶奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、蜂蜜奶茶 、巧克力Q奶、黑砖块奶茶、珍珠奶茶、姜母奶茶、鸳鸯浴奶茶、晶钻奶茶、布丁奶茶、胚芽奶茶、香芋明珠奶茶、香芋奶茶、红豆烧仙草、椰汁烧仙草、牛奶烧仙草、薰衣草奶茶、鲜奶茶、布丁奶茶、桑葚奶茶、红豆珍珠奶茶、花生奶茶、巧克力奶茶
密果奶茶系列：焦糖鲜奶茶、翡翠奶茶、鲜奶绿奶茶、蜂蜜芦荟奶茶、仙草冻椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、椰果草莓奶茶、菊花奶茶、桂花奶茶等
产品丰富，更新快，时刻紧跟市场流行。
奶茶饮品培训流程详细专业包含
l 奶茶简介: ①奶茶起源，②奶茶品类，③奶茶发展
l 熟悉各种奶茶饮品原材料
l 奶茶饮品原材料的选择和养护
l 奶茶器具的选择
l 熟练奶茶器具使用和清洗
l 熟悉各种奶茶基本味型
l 掌握各种奶茶配方
l 适度调整奶茶中原材料的配比
l 熟练各种奶茶的制作过程
l 奶茶出品装饰等饮品种类
创业指导：成本分析 、店面选址、装修布局、店面管理、岗位设置、人员安排、经营技巧

Ⅳ 求奶茶名字、

我建议楼主蠢货1987你开动漫店吧，动漫店现在是很热门的项目，喜欢的人群越来越多了，是二十一世纪的朝阳行业。
如果有兴趣，首先你要看看当地没有这个动漫店是不是当地没有这个消费水平。如果有的话,那么需要选择一个地点适合做创业销售，是十分关键的，而且,这个开与不开并不是旁人所能说的算的，你要结合你的自身条件，是什么原因想做动漫店,动漫店的经营也是需要技巧的，能不能开,取决于你是否对这个行业有兴趣，比如喜欢不喜欢0403038 EVA凌波丽绷带活动版（限量）?,是否有经营动漫的个人能力。

当然一个动漫店的收入多与少和店主的个人能力有关，如果初期创业没有经验的话，我建议是选择加盟来做，加盟做的话可以得到很多的扶持,像产品上都有终身制100%退换货,没有时间限制，没有数量限制，这样的支持,开店就方便多了，无论什么货品上也没有那么大的压力了。那像动漫大道这样的连锁总部就值得选择。无论怎么样，希望你创业成功。

Ⅳ 张家界一中有几家奶茶店都有什么好吃的推荐

张家界一中一共有4家奶茶店。分别是清香宜人（原来叫海洋冰吧，现在好像关门了，听说又准备装修开业了）、东赢快车（可谓一中奶茶业的开山鼻祖）、自由人（加盟店，后搬来的）、黑潮（加盟店，后搬来的）。

说说我个人的感觉，

清香宜人呢，没什么特色产品，老板没给我留下什么深刻的印象。吃的人少，也不奇怪。

黑潮呢，装修感觉比较摩登，东北大姐人也不错，奶茶可能是几家店里最贵的了，很久没吃了，好像最贵7块，不过几家店里，只有他们家有小杯奶茶卖，所以不少预算有限的小朋友是他们的常客。他们家是最早做三明治的，好像是新加坡人做的，卖得还不错。另外强烈推荐金桔茶，里面真的有金桔哦。他们家的寿司种类也不少，不过米饭口感缺劲道。其他的就没啥印象深刻的了。

自由人，据说是总店在上海还是河南的连锁奶茶店，市里也有几家加盟的，一中的这家据说是张家界的代理，不过市里开的几家自由人都黄了，而且味道都不一样，我有次在街里买了杯自由人的原味，结果喝了一口就扔了，比起一中的差远了。我一开始在一中上学的时候进的是自由人，那时候觉得挺好喝的，特别是奶绿啥的，也觉得老板人不错，有段时间好像是一中这边生意最好的店子。其他的好像没啥印象深刻的。

东赢快车，张家界一中最早卖奶茶的，这个就不多说了，一提起平哥，一中的孩子都知道，呵呵。我进东赢是个偶然的机会，几个朋友在东赢聊天，把我叫过去，那时候朋友帮我点了伯爵，我本来打算不喝自由人以外的奶茶的，结果喝了一口，才发现，味道确实不错。这帮朋友三天两头过来，没办法，俺就尝了N多奶茶、奶昔、柠蜜……一开始对东赢还是有点心理抵触，一方面是觉得内心愧疚自由人老板，可坦白说，平哥也不错，很义气，时间长了，就彻底变成东赢的铁杆了，呵呵（喝惯了东赢的奶茶，再喝自由人的喝不惯，总觉得喝了自由人的奶茶后从嘴里到嗓子眼里都有咳不出的痰，不知道为什么，有兴趣的人可以自己对比下）。熟了以后，平哥有时候抱怨，说自己想的很多新品，有时候被别人原封不动地给挪用了，要是动动脑子有时候改个名字。后来听说平哥把店子转了（有人说，那时候平哥被自由人顶得有点别扭），我就有大半年没去了，不过后来有次路过，本来想看看自由人老板，结果看见只有老板娘在那里板着脸不知道跟谁怄气，就进了东赢，进来坐了下。新的老板叫恒姐，那是相当热情，长得像韩国人，呵呵。原本只想坐会儿找找看操场的感觉，结果恒姐热情地请我和东西，搞的俺很不好意思，呵呵。这样又成了熟客。

现在东赢做的东西比以前种类多了不少，很多也改进了，比如奶茶全部都改成了单杯泡（奶茶行业都是大锅煮奶茶，添加剂比较多，用纯白糖的更少），锡兰红茶（原味）、伯爵奶茶、公爵奶茶、奶绿、十二星座奶茶、流星雨、荷塘月色、童年、跳房子、疯狂牛奶、咖啡奶酪、椰奶酪、抹茶奶酪……呵呵，反正不少，我也吃了不少。后来东赢好像又搞了快餐，有卤肉饭、汉堡、三明治、寿司、寿司饼、饭团啥的。

奶茶店的竞争也很激烈，特别是一中这边。我觉得呢，最好吃的在东赢快车。（说个题外话，有次在东赢楼上打牌，听见东赢老板在楼下跟朋友抱怨，说自由人已经抄袭了东赢至少几十种产品，甚至在纸杯、包装盒、广告措辞等细枝末节都高度抄袭，很是无奈。直白的说是东赢做什么，自由人照着做什么。呵呵，树大招风吧。不过自由人在我心目中的印象一落千丈。）也算趁此机会把我和一中奶茶的故事说给大家。呵呵。比一比、尝一尝，才是硬道理。

Ⅵ 兰州美味学院奶茶可以加盟吗

兰州美味学院的奶茶您可以直接学，学会自己开店就可以了，不用加盟费的。
美味学院奶茶课程教学包含，时尚奶茶系列：脏脏茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、欧式冰奶茶、罗密欧奶茶、薰衣草奶茶、福尔摩斯奶茶 、12星座奶茶、子姜奶茶、伯爵奶茶 、摩卡奶茶、爱丽丝奶茶、朱丽叶奶茶、苏格兰奶茶、威尼斯海岸奶茶、魔力冰晶奶茶
经典奶茶系列：金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、抹绿奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶 、奶茶玛琪朵 、双皮奶奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、蜂蜜奶茶 、巧克力Q奶、黑砖块奶茶、珍珠奶茶、姜母奶茶、鸳鸯浴奶茶、晶钻奶茶、布丁奶茶、胚芽奶茶、香芋明珠奶茶、香芋奶茶、红豆烧仙草、椰汁烧仙草、牛奶烧仙草、薰衣草奶茶、鲜奶茶、布丁奶茶、桑葚奶茶、红豆珍珠奶茶、花生奶茶、巧克力奶茶
密果奶茶系列：焦糖鲜奶茶、翡翠奶茶、鲜奶绿奶茶、蜂蜜芦荟奶茶、仙草冻椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、椰果草莓奶茶、菊花奶茶、桂花奶茶等

Ⅶ .珍珠奶茶加盟店的品种多还是函授培训技术的品种多

中国冷饮学习网提供最全面的冷饮糖水函授培训：200多种时尚饮品。
原味珍珠奶茶 草莓珍珠奶茶 香蕉珍珠奶茶 哈密瓜珍珠奶茶 柳橙珍珠奶茶 蓝莓珍珠奶茶 芋香珍珠奶茶 香草珍珠奶茶 巧克力珍珠奶茶 芒果珍珠奶茶 木瓜珍珠奶茶 西瓜珍珠奶茶 荔枝珍珠奶茶 薄荷珍珠奶茶 珍珠奶绿

水果捞系列
杨枝甘露 西瓜西米捞 芒果西米捞 苹果西米捞 雪梨西米捞 草莓西米捞 木瓜西米捞 葡萄西米捞 柚子西米捞 桔子西米捞 什锦西米捞

刨冰系列
红豆刨冰 相思豆冰 花式刨冰 草莓刨冰 芒果刨冰 西瓜刨冰 菠萝刨冰 水蜜桃刨冰 珍珠刨冰 八宝雪花冰

奶昔系列
香草冰淇淋奶昔 草莓冰淇淋奶昔 哈密瓜冰淇淋奶昔 巧克力冰淇淋奶昔 香蕉奶昔 木瓜奶昔 芒果奶昔 雪梨奶昔 草莓奶昔 哈密瓜奶昔 桔子奶昔 苹果奶昔 西瓜奶昔
沙冰系列
柳橙沙冰 草莓沙冰 哈密瓜沙冰 酸梅沙冰 葡萄沙冰 芒果沙冰 柠檬沙冰 金桔沙冰 青苹果沙冰 荔枝沙冰 凤梨沙冰 西瓜沙冰 蓝莓沙冰 牛奶沙冰 水蜜桃沙冰

炖品系列
双皮奶 双皮奶窝蛋 姜撞奶 鲜奶炖蛋 冰糖红枣炖雪耳 红枣雪耳炖桂圆 冰糖雪耳炖桂圆 椰奶炖木瓜 红枣炖木瓜 鲜奶炖木瓜

果冻系列
桔子果冻 菠萝果冻 椰果果冻 红茶冻 草莓果冻 葡萄果冻 西瓜果冻 苹果果冻 雪犁果冻

咖啡 特色奶茶系列
咖啡 冰糖咖啡 椰汁咖啡 港式奶茶 咖啡奶茶 伯爵奶茶 黑钻奶茶 胚芽奶茶

冰粥系列
西瓜紫米粥 葡萄紫米粥 芒果紫米粥 桔子紫米粥 苹果紫米粥 雪梨紫米粥 菠萝紫米粥 草莓紫米粥 雪梨紫米粥 什锦紫米粥

雪泡系列
凤梨雪泡 芋香雪泡 柳橙雪泡 香蕉雪泡 柠檬雪泡 香草雪泡 椰香雪泡 水蜜桃雪泡 哈密瓜雪泡 巧克力雪泡 芒果雪泡 木瓜雪泡 草莓雪泡 西瓜雪泡 葡萄雪泡 荔枝雪泡 蓝莓雪泡 薄荷雪泡 青苹果雪泡

西米露系列
西米露 牛奶西米露 红豆西米露 椰汁西米露 西瓜西米露 菠萝西米露 苹果西米露 草莓西米露

鲜榨果汁系列
鲜榨苹果汁 鲜榨橙汁 鲜榨芒果汁 鲜榨葡萄汁 鲜榨哈密瓜汁 鲜榨西瓜汁 鲜榨胡萝卜汁 鲜榨番茄汁 鲜榨黄瓜汁

布丁系列
香蕉布丁 鲜奶布丁 芒果布丁 哈密瓜布丁 巧克力布丁 草莓布丁

龟苓膏系列
龟苓膏 炼奶龟苓膏 蜂蜜龟苓膏 巧克力龟苓膏 珍珠龟苓膏 红豆龟苓膏 龟苓膏雪球

豆沙系列
绿豆沙 红豆沙 陈皮绿豆沙 薄荷绿豆沙 桂圆绿豆沙 薄荷红豆沙 桂圆红豆沙

特调茶饮
泡沫红茶 柠檬红茶 蜂蜜柠檬红茶 泡沫绿茶 茉香绿茶

凉粉系列
水晶凉粉 椰汁凉粉 蜂蜜凉粉 黑凉粉 蜂蜜黑凉粉 巧克力黑凉粉 鲜奶黑凉粉 炼奶黑凉粉 冰糖黑凉粉

花果茶系列
玫瑰花茶 菊花茶 茉莉花茶 水果花茶

八宝粥 紫米皱系列
八宝粥 桂圆八宝粥 红枣八宝粥 花生八宝粥 桂圆紫米粥 花生紫米粥

西米奶茶系列
椰香西米奶茶 巧克力西米奶茶 木瓜西米奶茶 哈密瓜西米奶茶 西瓜西米奶茶 香蕉西米奶茶 荔枝西米奶茶

果汁系列
柳橙汁 葡萄汁 芒果汁 柠檬汁 凤梨汁 酸梅汁 草莓汁 西瓜汁 青苹果汁 哈密瓜汁 乌梅汁 蓝莓汁 柳橙汁 金桔汁 荔枝汁 薄荷汁 百香果汁 水蜜桃汁 杨梅汁

鲜果冰渣系列
西瓜冰渣 芒果冰渣 雪梨冰渣 红豆冰渣 绿豆冰渣 香蕉冰渣 珍珠鲜果冰渣 西米鲜果冰渣

Ⅷ 想开奶茶店，在天津

风味奶茶制作：
一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。
1．皇家奶茶：
煮锅中加水适量，放入红茶包（可用超市立顿红茶包），柳橙皮切丝煮沸腾，加入奶精一大勺，过滤出柳橙皮，加入2oz蜂蜜。出品。
2．伯爵奶茶：
伯爵茶叶适量，奶精适量，加水煮沸腾，加糖水适量。出品。
3．粉红回忆：
柳橙皮切丝，加红茶包煮沸腾，冲入有奶精的玻璃杯中，加糖，滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜，搅拌均匀，入珍珠数粒，吸管二支，橙子切片装饰。出品。
关注：二人共同享用。
4．可可奶茶：
可可粉适量，奶精适量，白糖适量，用红茶包煮沸腾一分钟，加入巧克力粉少许。出品。
奶茶**制作方法：
一）珍珠奶茶制作方法：
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
（二）调味茶饮制作方法：
将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。
（三）泡沫红（绿）茶制作方法：
将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。
（四）果汁奶茶制作方法：
将冰块加入雪克杯至八分满，加入2咖啡勺果汁和红（绿）茶水至九分满 ，再加入1勺奶精即可。
（五）特调雪香果汁制作方法：
雪克杯放雪泡粉一勺，用适量开水调匀后，加冰块八分满，果糖二分之一勺，果汁2勺，再加红（绿）茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即成。
（六）果味奶香饮品制作方法：
雪克杯放2勺果味粉，二分之一咖啡勺果糖，1平勺奶精，用少许开水调匀后，加冰块至六分满，再加纯净水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。
（七）四委姜母茶制作方法：
1咖啡勺姜母粉，加热开水250cc调匀后，即可饮用。（可视个人爱好，加入 适量奶精）
（八）雪沙冰制作方法：
雪克杯加冰块至九分满，果汁2咖啡勺，果糖1勺半，加水三分之一杯，全部倒入小型沙冰机中，搅拌3分钟即成。
（九）奶油松饼制作方法：
用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g，再加入松饼粉1kg，搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上，烤焙2分钟即可。烤熟后可再饼上加各式冰果，果酱等风味更佳。
（十）花式刨冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）
③红豆牛奶冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
（绿豆牛奶冰制作方法相同）
④八宝雪花冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法：
将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成。
（十一）珍珠**制作方法：
1、 珍珠鲜果冰：各式水果分别洗净，去皮，切小块放入盘中，盖上冰渣，浇淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成。食用时拌匀，珍珠、水果刨冰同食。
2、珍珠莲子**；莲子洗净，以清水盖过，放入电锅蒸，锅中加水1格，蒸15分钟加入白糖拌匀，蒸至开关跳起移至火上，小火熬至汤汁微粘时熄火，放至完全凉透，盘内先放少许冰渣，再连同莲子汁及莲子淋入，并加淋煮熟的黑珍珠2勺即成
3、珍珠粉条**。盘内放少许冰渣，再酌量加入煮熟的黑珍珠，粉条，红豆，淋入果糖拌匀后即可食用。
（十二）特调果汁饮品制作方法；
1、情人茶；将冰块加入雪克杯中至八分满，加乌梅汁1勺，掺入柠檬汁1勺，加茶水至九分满急速晃动20次即可。
2、珍珠椰露；珍珠粉圆1勺，椰香粉 2勺 ，用适量开水调匀后加冰块八分满，再加糖水1勺 。加茶水至九分满，急速晃动 20次即成。
3、红粉佳人；将冰块加入雪克杯中至八分满，再加红石榴汁半勺，青苹果汁1勺糖水，并加冰至九分满，急速晃动20次即成。
4、绿野仙踪；将冰块加入雪克杯中至八分满，再加薄荷汁半勺，青苹果汁1勺，1勺糖水，再加水至九分满，急速晃动20次即可。
5、蓝色精灵；将冰块加入雪克杯中至八分满，再加蓝柑汁1勺，糖水 1，并加水至九分满，急速晃动20次即成。

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奶茶的一般做法
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

品尝奶茶
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶子越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以，在牧区有一句俗话说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。的确，蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候，新老朋友拥壶而坐，一面细细品尝令人饴情清心的奶茶，品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点，一面谈心，论世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是体现了俗话所说：“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客，就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里，享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。

奶茶的功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

【各种奶茶的制作方法】

香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

珍珠奶茶

1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5.制作适量冰块。

3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！

http://www..com/?wd=怎么做奶茶&q=3

Ⅸ 年轻人喝古茗奶茶怎么样

现如今，奶茶已遍布大街小巷，分门别类，有台式珍珠奶茶、港式奶茶、英式伯爵奶茶，美式朱古力奶茶 、日式玄米奶茶、韩国参母奶茶、印度奶茶等等，然而，随着奶茶的风靡与火爆，一些贪心的商贩竟用劣质奶精(以麦芽粉为主)和香精制作珍珠奶茶。据资料显示，国内85%以上的奶茶中均含有奶精、果味粉、甜蜜素等色素添加剂，长期饮用将对身体健康造成伤害。奶茶已被人们列为不健康的食品之一，为了改变市场现状，改变人们对于奶茶的又爱又恨，以纯然无 添加剂为主打的健康奶茶饮品开始进入市场，并受到了消费者的普遍喜爱。

纯然奶茶采用天 然的茶叶泡制技术‌‌代替传统奶精勾兑技术，采用天 然提取的果糖代替糖精，口感更醇正、上口，喝过之后回味无穷。而市场调查分析了解到，奶茶排行榜首的古茗奶茶，纯 天 然奶茶，继续主打绿色健康理念，倡导清新、浪漫的人文关怀，也一如既往地获得加盟小伙伴们喜爱!

3、古茗奶茶，让你快乐、健康的奶茶!古茗奶茶，由天 然顶 级绿茶或红茶配上纯正香浓的鲜奶融 合而成，不含奶精、果味粉、甜蜜素、色素等人工添加剂。除此之外，所有茶饮的用糖均为甘蔗糖。众所周知，蔗糖是甘蔗经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥等工序制成。如果茶饮没那么甜，请不要大惊小怪，因为使用的是百 分 百的天 然蔗糖。


古茗奶茶茶饮的茶原料，均采用浙江、广西等地的上等茶品。原料种植，采集，运输到最 后制作均全程监控，保证做好每一杯茶。而其 他原料，包括奶，豆，均采用国内一 级供应商提供的原料，保证鲜奶入杯，古茗奶茶作为台 湾的知名的本土奶茶，一直本着回归原始的原材料的味道，无 添 加任何添加剂的原则。致力于给消费者提供好的产品。