奶茶面包店加盟

❶ 开一个奶茶蛋糕店所需要的流程跟器材

一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说.)下一步就是：“用心”经营。
再说奶茶技术
在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶 茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边 的每一个单位元素，就拿水来说，不同的水做的奶茶味道相差很远！你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水（一道过滤？二道过滤？三道、五道、八道———过滤？）？冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及变化应用，那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性（呵呵，是不是很难？厂家的，别来砸我啊，这是事实吧？）。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法，不会告诉你这些的。我晕啊！那是技术吗？当你拆分开来看奶茶成份表，你会发现，你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下几点：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、、调味份量与时间；4、设备的应用 与调味火候； 5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花）

❷ 我想开一家卖奶茶，咖啡，小蛋糕可以加盟什么店呀

85°C

❸ 现在奶茶店越来越受人喜欢，加盟奶茶店需要什么条件

越来越多的人想加入牛奶茶店，没有更多的原因

1.利润奶茶一杯成本为1至2元，销售超过10件以上

2.投资成本小牛奶茶店与其他商店相比，租金不大

3.低阈值很低意味着易于开始。

牛奶茶业面临着一些风险

1.产品单身现在餐厅面包店等有自己的饮料待售

2.市场的影响现在是牛奶茶店。它通常是市场混乱。它最终会导致市场的洗牌。

3.各种牛奶茶品牌被骗了，你被骗了。

如果您的预算为40W，您将拿出20W打开这家商店。人造材料租赁广告支出是不可或缺的。

一个想要打开另一个牛奶茶商店并与您分享的新秀。

❹ 想做奶茶面包店有什么有点特色的品牌吗

罗帝可可蛮不错的，你可以上网查查看下，产品多面包，奶茶，咖啡，茶饮，蛋糕，披萨热狗。加盟费也才2～3万。

❺ 想开一个面包奶茶店，但这块业务不是很熟，求高手指点，也希望能跟这行业的交个朋友

面包店我不熟悉，但是奶茶店我比较了解。我觉得如果你是初次创业，资金又不是很多的话，开奶茶店建议开加盟的那种，因为这种总部都会负责免费的培训，包括奶茶制作技巧，经营技巧，他们还会定期的推出各种促销活动，很省心省钱而且回报快。
开奶茶店要注意一下几点：
首先，你得选择一个好的地段，就是准备在什么地方开，最好选在步行街，商业街或者其他人流多的地方，像学校，比较大的轻工业集中的地段，这样就可以保证销量的稳定
第二，得选一个好的奶茶品牌，这个就和钱有关了，有些奶茶品牌的加盟费很高，要好几十万，有些只要几万，要综合自己准备的投入来选品牌，还有就是看你选好的奶茶品牌这本地有没有市场，像阿牛与仙草这种奶茶就很不错，当然还有很多好的奶茶品牌，你一定要仔细的全面的综合的去考察去比较，别人说的不一定是最好的，适合自己，适合自己所在的环境才是最好的。
第三，就是联系你选好的奶茶品牌，必要时要去实地考察，去该品牌公司去面谈，实际了解情况
做好这些以后，如果你和你选择所属品牌的公司签好合同，剩下的事情他们都可以帮你搞定，比如培训、原料，经营技巧，促销等等。所以，总体来看，加盟费用估计在十万左右，加上房租等开销，十五万是要准备的

❻ 我想开间做面包、咖啡、奶茶 三为一体的店 可是我没有做过 想尝试一下 店面100平 该如何做起 需要什么设备

建议打一些休闲，健康的招牌先由咖啡，奶茶入手，面包可以是自助式的，增加wifi也可以增加一些人气。不建议一步到位，留一些发展的空间，以免导致资金不足，人员不足，之类的事情。详细分析成本、利润等等。研究店面附近的客人群体。可以先去其他店实习一下，了解运营模式、成本支出等等，不可盲目开店。祝：生意兴隆

❼ 面包和茶加盟费多少

奶茶作为餐饮市场上不可或缺的组成部分，是深受年轻人的青睐，在大街小巷中可以看到各个奶茶店足以证明这个行业的火热，但是奶茶项目是林林总总的，想能够在这个行业可以脱颖而出，在选择奶茶项目环节需要多下功夫的。