㈠ 云南有什么特色的小吃加盟
云南小吃代表种子选手赛爷洋芋了解一下,“赛爷洋芋”将云南特色小吃“炸洋芋”创新和品牌化,告别了以前脏乱差的时代,开启“炸洋芋2.0时代”,成为本地人爱吃的小吃品牌。
㈡ 云南小吃大全
炸牛衣菜系及功效:
云南小吃刨制牛皮条200克,番茄、青辣椒各20克,香菜10克,大蒜、葱、精盐、生花椒粉各5克,味精3克,熟猪油2千克(约耗100克)。
乳扇萨其马菜系及功效:
云南小吃乳扇500克,焙香的白芝麻200克,白糖1千克,饴糖800克,蜂蜜130克,熟猪油70克,花生油2下克(约耗50克)。
油燃面菜系及功效:
云南小吃夹黄面条200克,熟猪油100克,芝麻粉10克,辣椒油、黑芥各20克,甜酱油、咸酱油各5克,胡椒粉1克,精盐、味精各2克。
喜洲粑粑菜系及功效:云南小吃面粉1000克,老面300克(以12个计量),芝麻300克,红糖200克,食碱2克,菜籽油50克。
豆花粉菜系及功效:
云南小吃新鲜米粉条3千克,豆花1千克,脆哨300克,油炸花生、油炸黄豆、泡酸菜、炸豆腐丁、黑芥各100克,红辣椒油200克,酱油400克,味精8克,香菜50克,葱花10克,芝麻酱100克。
豆面汤圆菜系及功效:
云南小吃糯米1千克,黄豆500克,籼米250克,红糖1千克。
炒米线菜系及功效:云南小吃米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。
黑珍珠汤圆菜系及功效:
云南小吃紫糯米粉150克,巧克力50克,黑芝麻10克,红糖浆30克。
腾冲大救驾菜系及功效:
云南小吃饵块400克,鲜猪肉100克,火腿60克,番茄50克,鸡蛋1个,菠菜40克,葱白段、糟辣椒各30克,精盐5克,咸酱油20克,味精2克,湿淀粉10克,熟猪油350克(约耗80克),肉汤250克,酸菜60克。
油酥盐饼子
㈢ 全国小吃加盟店排行榜
小吃店我家附近一家,就是廖记,很好吃,我天天都去的呢!你尝尝应该会喜欢的!
㈣ 昆明有哪些小吃加盟店
LOOK ! 美食
美好的一天,从美食开始
可别光顾着吃鸭爪鸭翅,藏在底部的配菜也不要忽略,同样炒得十分入味儿,搭配上一碗白米饭,别提多香了。
㈤ 云南餐饮加盟品牌公司有哪些
云南餐饮加盟品牌公司挺多的,但要说特色餐饮加盟品牌的话,赛爷洋芋还不错,他们品牌做的云南人街头小吃炸洋芋深受本地人和游客喜欢。
㈥ 云南小吃是怎么排行的
云南小吃排名:大救驾、过桥米线、破酥包、香竹饭、油炸豌豆粉、野生菌菇宴、腾冲饵块等。
1、大救驾
大救驾是云南腾冲县最出名的传统小吃之一。大救驾是云南十八怪之小吃。久负盛名的皇封名吃“大救驾”——腾冲炒饵块,更是以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒了有此口福的天下吃客。
4、腾冲饵块
饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。