抹茶冰淇淋品牌加盟

⑴ 请问下在中国可以加盟哈根达斯吗可以最底需要多少钱

建议你不要加盟，那将是一笔巨额费用，曾被美国《时代》杂志誉为冰淇淋中“劳斯莱斯”的哈根达斯，是不少时尚人士的选择。哈根达斯1989年从欧洲起步，以比普通冰淇淋贵5—10倍的价格，通过休闲小店的模式，迅速占领市场，成为顶级冰淇淋品牌。哈根达斯登陆中国已有8年，1996年，上海南京路开出了第一家哈根达斯后，在北京、广州、杭州等地纷纷开设连锁分店。 加盟要求：哈根达斯拒绝外人加盟。特色产品：“伯爵茶宴”“茶红茶”、“花茶”等。 据说哈根达斯以纯天然原材料制造，刚进入中国的时候，号称所有的产品都是从美国空运过来的，以全球统一的口感来吸引中国消费者。 哈根达斯的价格不便宜，一般的冰淇淋球都是30元左右/份，一些特色的产品，如“抹茶”等要48—68元/份，外带消费一般40—60元/人，餐厅消费平均在60—80元/人。 盟主传经：相比其他冰淇淋食品，哈根达斯的消费群体要小得多。据了解，“哈根达斯几乎不做电视广告”，大部分广告都是平面广告，在特定的一些媒体上发布，锁定那些金字塔尖的消费者。而且，只要消费者累积消费了500元，填写一张小表格就可以成为他们的会员，会定期给这些会员寄直邮广告等。 哈根达斯采用“水银泻地”手法，在高档的咖啡馆、五星级酒店、影院等地开设零售点。对于旗舰店的要求相当高，在选址时，哈根达斯会特别请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选店址，并且，所有的店都不惜重金装修。以暗红色为基调的店面，保留了欧洲风格，显得精致、小巧、雅观，为的是竭力营造一种轻松、悠闲、有浓厚小资情调的氛围，目的就是吸引有消费能力的年轻人前来。 加盟条件 投资额度: 40~100万元 选址要求: 商业中心，商务区，住宅区，交通枢纽 店铺面积: 150 平方米 发展模式: 单店特许 保证金: 20000 特许使用费: 30000 加盟费: 30000 合同期限: 1

⑵ 哈根达斯 如何加盟

你可以看这个“我要加盟网”：
http://www.51franchise.com/Franchisor/franchisor-kfcg1.htm
哈根达斯加盟的信息编号是：20030321
你可以同这家网站联系。

⑶ 奶茶店排行榜前十的店都有哪些

奶茶店排行榜前十的店有：一点点奶茶、素匠泰茶、因味茶、恋暖の初茶、喜茶、遇见半夏、浔茶、雪芝蜜语、芒果日记、ORITEA朴茶。

9、芒果日记一听就是用芒果所创新的新品种奶茶，不仅味道好，连装修风格也是网红打卡的好去处。

⑷ 奈雪的茶加盟费是多少

奈雪的茶
奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。[1]2019年7月2日，奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。[2]
中文名
奈雪的茶
外文名
Nayuki
所属行业
新式茶饮
创立时间
2015年12月[2]
创始人
彭心和赵林[3]
快速
导航
品牌使命

品牌文化

经营模式

品牌荣誉

经典产品

空间特性

企业发展
品牌愿景
品牌愿景：做茶文化走向世界的创新者和推动者。[5]
品牌使命
受顾客喜爱的全球性茶饮品牌[6]
品牌文化
一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。[7]
共9张
奈雪的茶
经营模式
奈雪的茶所有门店均为直营门店，不接受任何形式的加盟。[8]
元气森林/完美日记/奈雪的茶：新消费的高估值还能撑多久？

深响
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奈雪的礼物主题店
品牌荣誉
2020年，中国茶饮十大品牌[9]
2020年，奈雪的茶创始人彭心荣获“深圳十大青年领袖”[6]
奈雪的茶荣获 2020 最佳新消费品牌奖项[6]
2019年，中国茶饮十大品牌。[2]

茶和软欧包
2018年度中国餐饮品牌力百强品牌。[10]
WISE2019新经济之王消费领域品牌之王。[11]
第二届中国智慧零售模式创新奖。[12]
2018年广东餐饮百强企业。[12]
第二届博鳌国际美食文化论坛.美食金奖。[12]
中国饮品改变力2018top50最具战略影响力品牌。[12]
WISE新商业100年度榜.最佳A轮公司。[12]
经典产品
奈雪的茶创新推出“茶+软欧包”双产品线模式。[13]

奈雪明星产品霸气橙子
茶类产品有霸气鲜果茶、霸气芝士鲜果茶、霸气冰淇淋鲜果茶、宝藏鲜奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8个系列40多个品类 。[14]
软欧包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪宝宝等多个系列30多个品类。[14]
同时奈雪还推出茶礼盒、蛋糕等丰富产品线。
茶
霸气鲜果茶：霸气橙子、霸气草莓、霸气西柚、霸气葡萄、霸气芒果等；

霸气葡萄
茗优茶：奈雪初露、茉莉初雪、金色山脉、茉莉毛尖等；
宝藏鲜奶茶：旺仔宝藏茶、芋泥宝藏茶、Miss可可宝藏茶等；
冷泡茶：清心乌龙、冻顶乌龙、蜜香乌龙等；
大咖系列：大咖牛油果、大咖鸳鸯、大咖柠檬等；[14]
软欧包
嘟嘟包：红豆嘟嘟、南瓜嘟嘟、咸蛋黄嘟嘟等；

软欧包
魔法棒：草莓魔法棒、奥利奥魔法棒、芒果魔法棒等；
咩咩包：抹茶咩咩、肉松咩咩、草莓咩咩等；
霸气榴莲王、菠菜肉骨头、芝士金凤梨、奶酪芋头山、流沙奶黄包、梅菜肉肉、德式腊肠犬等；[14]
茶礼盒
2018年奈雪将着重发展新零售。集结各地名优茶，甄选每一颗茶叶进行组合，搭配富创新感的茶杯，同时根据不同的节日风格设计外包装制成茶礼盒。[1]
蛋糕
奈雪蛋糕选用新西兰纯天然乳脂奶油[1]
空间特性
奈雪的茶以四季变换流转的时间轴作为主线，通过"镜、花、雪、月"四种具象载体，传达四种空间概念风格："春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空间设计概念里凝粹东方文化的同时，也与产品核心"中国茶"相互呼应。[1]

春·镜主题店
企业发展

奈雪的茶门店
2020年6月，奈雪的茶开辟新的产品线“噗呲系列”气泡茶[6]
2020年6月，奈雪的茶宣布正式开启“中国茶·美好赋新”项目。[6]
2020年6月，奈雪的茶作为新式茶饮行业代表参加“青腾集市联播计划”，获“全民选品官”赵薇点赞。[6]
2020年6月，奈雪的茶点单小程序上线“拼单”功能,成为首批上线“拼单”功能的新式茶饮品牌之一。[6]
2020年4月25日，奈雪的茶创始人彭心荣登“2020中国最具影响力的30位商界女性”榜单；[15]
2020年4月1日，奈雪的茶亮相罗永浩直播首秀，一晚卖出900万销售额；[15]
2020年3月18日，奈雪旗舰店登陆天猫，加速布局数字化新零售。开业首月,奈雪旗舰店浏览量位列餐饮美食行业TOP3,前两名为星巴克、肯德基；[15]
2020年1月奈雪携手华人艺术家Cinyee Chiu推出“CUP美术馆”第二期，主题“新春瑞兽好运展”；[15]
2019年9月，奈雪的茶作为新式茶饮领域唯一代表品牌参与人民日报新媒体主办的“70而潮·中国正当潮”活动献礼建国70周年，并推出跨界联名饮品“报款红石榴”；[15]
2015年11月，奈雪的茶首店（深圳卓越世纪店）开业[16] ；
2016年10月，首轮融资获得天图资本亿元投资；[17] [18]
2017年12月，奈雪的茶开启“全国城市拓展计划”。已扩张至华南、华中、华东、华北、西南、西北等地区，直营门店超200家；[17]
2018年3月，奈雪的茶完成数亿元 A+ 轮融资，由天图资本领投；[17]
2018年11月，首家“奈雪的礼物”店于厦门思明万象城店开业；[19]
2018年12月，奈雪的茶首家海外门店于新加坡开业，开始了全球化探索的第一步；[17] [15]
2019年2月，打造首家酒屋“BlaBlaBar”。[17]
2019年6月，深圳市市场监管部门的执法人员对深圳“奈雪的茶”（奈雪の茶）进行了突击检查。在被检查的深圳市福田区卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中，执法队员发现，该店操作台区域有员工未按规定佩戴口罩，门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。执法队员表示，该店整体上符合餐饮操作规范，对于上述违规行为对门店提出了整改要求，并要求店方每天做好食品安全监管工作。[20]
共6张
突击检查
2019年8月，奈雪“杯子美术馆”首展，首展主题“Being A Cat”；[19]
2019年9月，奈雪携手笑果文化推出全国首家“脱口秀酒屋”；[19]
2019年10月，奈雪的茶携手李宁开启“潮运动，酷喝茶”活动，并推出“奈雪×李宁”联名礼盒。[21]
2019年12月，奈雪的茶荣获“2019中国最佳创新公司50”；[19]
他们不支持加盟

⑸ 哈根达斯加盟费是怎样定的！

建议你不要加盟，那将是一笔巨额费用，曾被美国《时代》杂志誉为冰淇淋中“劳斯莱斯”的哈根达斯，是不少时尚人士的选择。哈根达斯1989年从欧洲起步，以比普通冰淇淋贵5—10倍的价格，通过休闲小店的模式，迅速占领市场，成为顶级冰淇淋品牌。哈根达斯登陆中国已有8年，1996年，上海南京路开出了第一家哈根达斯后，在北京、广州、杭州等地纷纷开设连锁分店。 加盟要求：哈根达斯拒绝外人加盟。特色产品：“伯爵茶宴”“茶红茶”、“花茶”等。 据说哈根达斯以纯天然原材料制造，刚进入中国的时候，号称所有的产品都是从美国空运过来的，以全球统一的口感来吸引中国消费者。 哈根达斯的价格不便宜，一般的冰淇淋球都是30元左右/份，一些特色的产品，如“抹茶”等要48—68元/份，外带消费一般40—60元/人，餐厅消费平均在60—80元/人。 盟主传经：相比其他冰淇淋食品，哈根达斯的消费群体要小得多。据了解，“哈根达斯几乎不做电视广告”，大部分广告都是平面广告，在特定的一些媒体上发布，锁定那些金字塔尖的消费者。而且，只要消费者累积消费了500元，填写一张小表格就可以成为他们的会员，会定期给这些会员寄直邮广告等。 哈根达斯采用“水银泻地”手法，在高档的咖啡馆、五星级酒店、影院等地开设零售点。对于旗舰店的要求相当高，在选址时，哈根达斯会特别请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选店址，并且，所有的店都不惜重金装修。以暗红色为基调的店面，保留了欧洲风格，显得精致、小巧、雅观，为的是竭力营造一种轻松、悠闲、有浓厚小资情调的氛围，目的就是吸引有消费能力的年轻人前来。
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⑹ 怎样加盟

建议你不要加盟，那将是一笔巨额费用，曾被美国《时代》杂志誉为冰淇淋中“劳斯莱斯”的哈根达斯，是不少时尚人士的选择。哈根达斯1989年从欧洲起步，以比普通冰淇淋贵5—10倍的价格，通过休闲小店的模式，迅速占领市场，成为顶级冰淇淋品牌。哈根达斯登陆中国已有8年，1996年，上海南京路开出了第一家哈根达斯后，在北京、广州、杭州等地纷纷开设连锁分店。加盟要求：哈根达斯拒绝外人加盟。特色产品：“伯爵茶宴”“茶红茶”、“花茶”等。据说哈根达斯以纯天然原材料制造，刚进入中国的时候，号称所有的产品都是从美国空运过来的，以全球统一的口感来吸引中国消费者。哈根达斯的价格不便宜，一般的冰淇淋球都是30元左右/份，一些特色的产品，如“抹茶”等要48—68元/份，外带消费一般40—60元/人，餐厅消费平均在60—80元/人。盟主传经：相比其他冰淇淋食品，哈根达斯的消费群体要小得多。据了解，“哈根达斯几乎不做电视广告”，大部分广告都是平面广告，在特定的一些媒体上发布，锁定那些金字塔尖的消费者。而且，只要消费者累积消费了500元，填写一张小表格就可以成为他们的会员，会定期给这些会员寄直邮广告等。哈根达斯采用“水银泻地”手法，在高档的咖啡馆、五星级酒店、影院等地开设零售点。对于旗舰店的要求相当高，在选址时，哈根达斯会特别请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选店址，并且，所有的店都不惜重金装修。以暗红色为基调的店面，保留了欧洲风格，显得精致、小巧、雅观，为的是竭力营造一种轻松、悠闲、有浓厚小资情调的氛围，目的就是吸引有消费能力的年轻人前来。相关链接：品牌经营：不能放过任何细节--芥茉丝薄壳美国《财富》全球500强企业中排名186位、美国通用磨房旗下著名冰淇淋品牌————哈根达斯，人称冰淇淋家族的“劳斯莱斯”，洋品牌中的顶级品牌，自1996年进入中国，已在主要大中城市开设40多家专卖店，深受消费者青睐。环节管理哈根达斯产品生产过程始终遵循其 黄金标准，产品质量力求尽善尽美，不会因为产品变化而影响其质量，在整个生产管理中，HACCP体系(即“危害分析与关键点控制”)起到了重要的作用。 20世纪60年代，作为“登月计划”的一部分，美国宇航局委托美国通用磨房(哈根达斯的母公司)的食品安全专家，为航天食品的生产提供品质保证。 HACCP由此发端。此后几十年，通用磨房的专家不断对HACCP系统加以完善，到1989年，美国国家顾问委员会公布了HACCP的7大体系。现在，这一体系已被世界各地食品企业和政府责任部门广为运用。质量控制哈根达斯品牌建设的成功，首先源于哈根达斯对产品品质的控制有一整套严密的系统。除了对冰淇淋生产原地的生产过程进行严格的质量控制以外，哈根达斯还对门店加工环节建立了严格的“第三方”检查监督制度。“第三方”检查监督共分二类：一是加工环节及门店厨房的内部卫生及质量控制检测；第二类是针对消费者所能看到的外部卫生及环境所进行的“精锐检测”，又名“神秘顾客检查”，它是由第三方专门监督机构组织，对产品的口感、外观、店内卫生、服务等所做的一系列检查。以上二类检查均包含数百项量化指标，结果通报哈根达斯总部，作为质量保证的依据。为进一步保证各个环节的产品质量，哈根达斯冰淇淋及其他所有进口原料，在接受海关检疫放行后送至哈根达斯中央配送中心，随即进行公司内部的生化、理化检测，并取样送检；配送到各门店的产品亦规定定期将成品送到所在地卫生检疫部门检测。10年来，为保持对哈根达斯产品品质和安全的忠诚，哈根达斯在中国市场的扩张慎之又慎。尽管在哈根达斯的品牌影响下，每天都有人要求投资试建，哈根达斯仍十分谨慎。直到目前，哈根达斯在11个城市的 40多家门店，全部是哈根达斯的全资机构。为此，哈根达斯舍弃的加盟费难以估算。锻造队伍哈根达斯深知品牌建设源于人的力量。从哈根达斯进入中国开始就一直尝试着在严谨、科学的管理制度中，融进东方浓郁的人情味，体现对员工的人文关怀。在哈根达斯，人力资源部门会为每一个员工做一份“个人发展计划”，这份计划使员工很清楚地看到了自己在哈根达斯的成长前景。正是根据这样的计划，有相当一部分员工从一名普通店员，做到了分区经理。哈根达斯还建立了一套完整的职工福利体系，大到为员工办理各种保险，每年定期为员工安排体检，打各种预防针，小到春节期间由企业派专人为员工购买回乡车票，无一不让员工切身感受到企业的关怀。不久前，一位女员工身患肠癌，公司不仅报销医药费，还拿出相当数量的钱，为她正在上中学和大学的孩子设立奖学金。哈根达斯每年用于职工福利的经费，占到营业总额的12%。在上海哈根达斯总部，通用磨房公司大中华区总裁朱玺的办公室大门总是敞开的，只要是工作，任何员工都可以随时与他交流。制度与文化的交融，使哈根达斯极富凝聚力。从进入中国至今，公司管理层的人员流失率几乎为零。国际连锁加盟网载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。本网站有部分文章是由网友自由上传，对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责

⑺ 初代抹茶加盟费多少

正常的整个门店投入下来差不多在40-50左右。相对比较少一点的抹茶品牌的话，推荐你看看Miss宋抹茶，最近微博上面特别火的网红冰淇淋，好吃不贵调性高！

⑻ 开益禾堂奶茶加盟店好还是一点点好

无论在哪个行业，同行业之间都存在竞争，奶茶品牌也不例外。不同品牌之间存在着公开和隐性的竞争。今天我们来比较一下益禾堂奶茶加盟店产品和一点点奶茶哪一个更好。你喜欢益禾堂奶茶还是一点奶茶?【益禾堂加盟意向登记表】

想要知道益禾堂和一点点哪个好，我们先来看一看这两家奶茶店的价格。从价格上来说，益禾堂奶茶店的人均消费在十元钱左右，符合大部分人的消费水平。而一点点奶茶店的消费就相对贵一些，每一杯奶茶基本上都在15元钱左右。但是对于现在的人们来说，这样的价钱也不是很贵，也是可以接受的。

说完了价格，我们再来说一说益禾堂和一点点的奶茶产品。先来说一说益禾堂奶茶店，招牌是益禾堂烤奶。出了益禾堂，大家基本上就不会喝到比较正宗的烤奶了，这边饮品几乎符合所有消费者的口味，如果你买奶茶不知道买什么的话，选择它肯定没有错。还有翠峰茉莉在益禾堂奶茶店，这款饮品的点单率也是相当高的。淡淡的茉莉花香搭配上椰果、珍珠和蜂蜜冻，清淡但是又不寡淡的口味会瞬间虏获你的心。还有一款很适合夏天的饮品，名字叫做芭乐益菌多，这位饮品整体是非常少女的粉红色，酸酸甜甜的味道让人能感受到，这就是夏天，清爽又解渴，是夏天的好搭档。

接着我们再来说一说一点点奶茶，一点点奶茶大的特色就是点单的时候可以自己随意搭配，diy一杯符合自己口味的奶茶。很受大家欢迎的一杯饮品，名字叫做冰淇淋红茶，红茶和冰淇淋的搭配是一点点奶茶的招牌，味道也是相当好的，冰淇淋中和了红茶的苦味，让整杯饮品喝起来非常的顺滑。还有纯抹茶加冰淇淋也是很好喝的，是抹茶控一定不能错过的一杯饮品。一点点的抹茶喝起来很高档，没有劣质感，口感很好。还有可可芭蕾加冰淇淋或者是牛乳加冰淇淋，都是味道很醇厚的饮品，喝起来又不会很腻，一口气喝完一杯也没有问题。

如果你还在为开一家益禾堂奶茶加盟店好，还是一点点好而苦苦挣扎，小编会告诉你这两家奶茶店是水平不相上下。你选哪一个喝都挺好。如果你能一起喝两杯，会很开心的。买一杯你喜欢的奶茶。

⑼ 哈根达斯

个人建议你不要加盟，因为现在他还没有开通加盟这种方式，而且就算你通过关系破例，那费用也是出奇的高~

议你不要加盟，那将是一笔巨额费用，曾被美国《时代》杂志誉为冰淇淋中“劳斯莱斯”的哈根达斯，是不少时尚人士的选择。哈根达斯1989年从欧洲起步，以比普通冰淇淋贵5—10倍的价格，通过休闲小店的模式，迅速占领市场，成为顶级冰淇淋品牌。哈根达斯登陆中国已有8年，1996年，上海南京路开出了第一家哈根达斯后，在北京、广州、杭州等地纷纷开设连锁分店。

加盟要求：哈根达斯拒绝外人加盟。特色产品：“伯爵茶宴”“茶红茶”、“花茶”等。

据说哈根达斯以纯天然原材料制造，刚进入中国的时候，号称所有的产品都是从美国空运过来的，以全球统一的口感来吸引中国消费者。

哈根达斯的价格不便宜，一般的冰淇淋球都是30元左右/份，一些特色的产品，如“抹茶”等要48—68元/份，外带消费一般40—60元/人，餐厅消费平均在60—80元/人。

盟主传经：相比其他冰淇淋食品，哈根达斯的消费群体要小得多。据了解，“哈根达斯几乎不做电视广告”，大部分广告都是平面广告，在特定的一些媒体上发布，锁定那些金字塔尖的消费者。而且，只要消费者累积消费了500元，填写一张小表格就可以成为他们的会员，会定期给这些会员寄直邮广告等。

哈根达斯采用“水银泻地”手法，在高档的咖啡馆、五星级酒店、影院等地开设零售点。对于旗舰店的要求相当高，在选址时，哈根达斯会特别请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选店址，并且，所有的店都不惜重金装修。以暗红色为基调的店面，保留了欧洲风格，显得精致、小巧、雅观，为的是竭力营造一种轻松、悠闲、有浓厚小资情调的氛围，目的就是吸引有消费能力的年轻人前来。

⑽ 肯德基之家梦冰激凌类需要多少加盟费

把圣代粉加到圣代机里面，机器会自己打出来冰淇淋来的。

以下是冰淇淋的制作方法，不过是在网上找的，希望对你有帮助。

日式抹茶冰激凌

原材料：

tip top的或其它牌子的original vanilla口味冰激凌。注意口味必须是original vanilla。
抹茶粉（推荐宇治的抹茶粉）
温水，用来溶解抹茶粉。

步骤一：

融化冰激凌，大概需要20——30分钟左右。看室内温度而定。盛放到另一个容器内，让它慢慢融化到5，6分冰冻。
注意：千万别太化了。那样再次冷冻的时候会出现冰茬。

步骤二：

将抹茶粉和用水轻轻化开，到粘稠的糊状。

步骤三：

先将融化好的冰激凌的一半和抹茶混合。搅拌均匀，在加入另一半的融化好的冰激凌。搅拌到抹茶和冰激凌完美混合。之后再次放入冰箱冷冻。

步骤四：

大概冷冻1个半小时到两个小时，就是完美的抹茶冰激凌喽~~^____^

我的小tip：
其实，个人觉得，步骤三之后，不完全冷冻，仍然是稍微液体状态的时候，喝起来更好喝~~感觉好像冰绿茶奶哦~

简易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
盐 少许
鲜奶油 70毫升
浓缩香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。

传统香草冰淇淋GC8010(1公升）
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
鸡蛋 1 个
鲜奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
盐 少许
做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。

可可冰淇淋：
原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄
制作方法：1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。
2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。

自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。

冰激凌
原料：
奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法：
1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。

番茄汁加冰淇淋
原料：
番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1个，白糖浆1～2汤匙，冰镇凉开水50毫升，碎冰块适量。
制法：先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。
番茄汁的制法是，将成熟的红番茄洗净，在沸水中烫几分钟，捞出后剥去皮，用消毒纱布包裹，扭挤出番茄汁。

薄荷冰淇淋

牛奶500毫升，鸡蛋清2个，白砂糖150克，细玉米粉10克，薄荷香精少许，绿色食用色素溶液少许。

①在铝锅中加入白砂糖和牛奶，加热至沸，滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。
②将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌

牛奶冰淇淋

牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。

①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。
②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌，方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻，所用原料应按比例增加。 玉米粉色洁白，呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。

还有几个链接，是带图片的冰淇淋制作教程：