Ⅰ 想开熟食店,方法1:找个熟食连锁加盟,方法2:开个店自己去进些熟食回来卖。个人倾向第二,你们有嘛好注
熟食必须是有自己做的特色才好,进货是二手贩子,没有竞争力,加盟的话也是,什么都靠连锁,自己掌握核心技术,才能做大做好做强,再搭配些进、的熟食卖,这样才可以,做这门生意,你想当甩手掌柜的可不是很明智的啊
Ⅱ 现在有那些比较出名的加盟熟食店
我本人在重庆,渝派菜系川菜中的重要组成部分,本地可加盟的熟食店举不胜举;例如:熟食卤味的有廖记棒棒鸡,绝味鸭脖,紫燕百味鸡,廖记排骨等.熟食快餐的有乡村基,365快餐,滋味轩渝派烧菜等.小吃的有好又来酸辣粉,乐山钵钵鸡,太婆串串香等.以上举例均为生意火暴一类的,还有很多方面各式各样的熟食加盟店,但加盟费较高,请谨慎投资!!!
记得采纳啊
Ⅲ 如何开加盟连锁熟食店 卤菜店开店完全攻略
开好一家卤菜店是个综合问题,不是某一点来决定的,毕竟是一门生意,不是一个技能就能解决的。开店因素很多,需要我们做到每一个点串起来一条线,从头到尾抓细节。大方向人人都懂,但能做好的都是那些你不注意不重视或者不知道的细小部分。这就是为什么你看了很多知识仍旧开不好一个店的原因。接下来就以我多年的开店经验给你讲讲重要的环节。
一,开店讲求灵气。
我们接触了很多想开店做生意的,来合作加盟,但有些人一看就不是做生意的料,你非要让他去做就是坑他。做生意确实讲求灵气。有些人身上就是有一股子做生意感觉。有些人很聪明有悟性,一说就通;有些人看起来木纳但很执着,很坚定;有些人很善于思考总结,这些人都是能干事儿的人。但是有些人一开口你就知道确实干不了,他一直关注的是技术,是如何抠门如何占别人便宜,而且有很多想法摇摆不定,还有就是太过于老实,老实的不会变通,不会跟人打交道沟通,这几类人真不适合做。
毕竟开店是跟人打交道,跟消费者打交道,灵气很重要。
二,产品为王。
好产品一定是好几个纬度的吸引人,并不是某一点。
1.口感。
口感不单纯是口味,口感是人吃了后的感觉,不单纯是味觉系统,像有些肉吃了麻辣很够味,但没有后香味。因此在口感上需要有独特感。
2.独创。
一定要有个你们店有其他没有的卤味方式,像我们锡纸卤味就是拳头产品,从锡纸应用,卤出来后的料味以及热气各方面都对人是一种吸引。
3.记忆点。
味道一定是要有记忆点的,就是吃了你们家的时候有个标志性的口味。跟别的区别很明显,以至于吃一口就知道是你们家的。不管是从麻味 辣味还是五香的香味方面下功夫都要有个记忆点,我们椒麻系列以及五香的香就是一直突出的点。
这三点在产品里很重要。
三,营销为皇。
三分产品七分营销。好产品也得会卖才行。酒香也怕巷子深。营销包含的就比较多。
1.个性宣传。
宣传为线上和线下。我们先说线下。
(1),宣传单别看老套,内容策划好了也很别致,弄成卡片形式,内容直接写极具诱惑力的内容,比如买多少送多少等。
(2),店门口的表演。这类宣传在开店时以及开店后均可,表演性质的卖货也是非常好的传播方式。
(3),横幅门口广告牌,门头设计,这都是宣传的一方面 店面本身的视觉设计到位,本身就是一种很好的宣传方式。
2.线上宣传。
(1),利用附近群,加入附近的一些群,一些其他商户的群进行互利互惠。
(2),利用社区群,物业群进行宣传。跟物业打好关系非常重要。
(3),利用其他社交化的自媒体,比如短视频,以及一些区域性的贴吧,第三方平台,进行评论维护。
(4),外卖平台。外卖平台的宣传也很重要。主要是维护口碑和销量。
3.促销设置。
为了吸引更多客户,我们势必要做好促销手段,让其增加客户粘性,作为福利存在或者获取新客户的手段,拉人气的方式,促销要点是:
(1),极强的吸引力内容。
(2),设置时间点让其有紧迫感。
(3),制造稀缺感,比如卖完为止,或者只有10份等。
4.现场的销售。
对于导购营业员特别重要,好的营业员能多卖几百上千都很正常,因此别小看这些话术的设置,以及现场跟人打交道能力。
(1),导购话术。您好,您需要些什么呢,辣的还是不辣的,这个多钱,那个多钱,要不您先尝尝..您好称了30,我们今天做活满38送8块,再给您多秤点?
(2),语气表情。标志性的表情,独特的打招呼方式,特别的服装,都是让人记忆深刻的点,比如激情式的每个客人来都积极的喊您好,然后一个很酷的小敬礼,或者一个标志性的开朗笑容。都是给你的产品店面增加特色的方式。
四,店面极其简单的管理。
管理也是很重要的,包含了进货,货品成本,消耗管理,操作流程梳理等。
(1).进货除了货比三家,一定要注意价格质量之外的便利性。能让送的尽量送,不要把时间精力浪费在进货上,尽量一次性敲定长期合作。操作过的人都知道进货浪费时间。
(2),消耗管理。冰箱要够储存,并且不要不断的解冻又冰冻,做多少就化冰多少,而且在不需切配的时候尽量少切配。卖不完的就立刻用促销方式,以免陈货浪费。
(3),将流程一定要够简单,别搞太复杂,按照自己店面情况进行第一步第二步第三步的条理性设计,每天按部就班即可。
五,遇见问题的处理方式。
开卤菜熟食店势必会有很多的问题,遇见问题千万不可烦躁或者打退堂鼓,必须要想办法去解决,坚持非常重要,要去分析问题所在,然后总结好,进而找到对应的解决方法。开店就是一个不断遇见问题解决问题增长个人能力的过程。前期可能辛苦一些,但做好了就比较顺溜。不要光图舒服,没人很舒服的创业。
以上是比较重要的开好一个卤菜熟食店的重要方面。开好店一定是各个环节的联合操作,并不是单一的方面,因此所有讲的某一个点就能开好店都是不靠谱的。开店成功有很多因素,需要我们把控到位!
Ⅳ 自己开熟食店发展连锁加盟需要办什么证件
健康证,卫生许可证,营业执照,地税登记,国税登记。钱花的不多,要跑很多趟。时间在一个月左右。
Ⅳ 熟食加盟店哪个品牌好
熟食伽盟是
挺好的
很流行
但是一定要注意店面的选址和人均价格
不要把人均价格订的太高了
可以伽盟
一品佳味
熟食培训,他们能提供技术跟管理经验给你
Ⅵ 口口香熟食加盟费多少
俗话说:食物,和爱一样温柔。其中熟食作为不可或缺的美食,成为日常生活生活中人们青睐的食物,为我们提供方便快捷的美食,因此在餐饮市场上是备受欢迎的。但是熟食行业受到口味不佳以及卫生因素的因素,有诸多的熟食店在市场上不受待见的,建议在选择的时候倾向于做差异化讲究卫生的熟食项目!
Ⅶ 熟食加盟店10大品牌卤味熟食店加盟排行榜
冰城老华家烤鹅现在挺火的,加盟的店生意都不错,我之前想加盟来着,考察了一段时间,后来有事情耽误了,你可以考虑一下这家,网上有官网可以联系
Ⅷ 我想开个京鼎熟食的加盟店,请问怎么加盟
我不知道你是哪的,但我知道济南京鼎熟食的电话88889222 88884222 88881222你可以先打电话咨询一下 88889222是市场部加盟的 希望你嫩滑成功