布丁芋圆加盟连锁店

❶ 摆个奶茶的摊子要什么设备

奶茶摊子不好吧，建议楼主选择一个好的地理位置开一个小小的奶茶店，这样很方便，生意也会很不错的。奶茶店设备具体包括：封口机，热水器，沙冰机，刨冰机，冰箱，奶茶保温桶，计时器，温度计，茶袋，果料盆等。在湖南奶熊奶茶店子很不错的，他们在全国是搞连锁加盟店的，目前已有100多家加盟店和直营店啦。楼主如有意愿饿话可以在网络中搜索“奶熊奶茶”咨询相关信息。

❷ 木薯粉可以做什么小吃

木薯布丁、木薯粥、木薯饼、麻薯包、千层糕（木薯粉版）、木薯粉麻薯等。以下为麻薯包做法。

食材：牛奶140g、白糖25g、盐2g、黄油25g、高粉20g、木薯粉125g、全蛋液30g、黑芝麻适量。

一、好所有材料，将鸡蛋打散。

❸ 一份布丁芋圆的热量

芋圆热量约250卡路里（100克)，热量较高。
芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

❹ 开一家水果捞利润大吗

暑假“摆摊出街”是否可行？水果捞的利润高的超出你的想象！

暑假已经过去一半了，但很多同学的“摆摊之心”还是很坚决，这段时间来向我咨询和学习的大学生一直很多，今天就来详细说一说，“暑假期间想摆摊卖水果捞的可行性有多大？”
我们首先来盘算一下手头上的资金。
如果资金充裕的情况下，完全可以租个店面，将水果捞当成一份事业来做，因为水果捞的利润真的很大，只做一个暑假其实是不合算的。

我们先来看一看摆摊需要的成本。
水果捞需要的设备其实并不多，大的设备只有酸奶机和冰柜，这两个设备加起来几千块钱。冰柜其实是必须的，因为水果捞需要冷藏的东西很多，做布丁、双皮奶这些也是需要大的空间来冷藏的，家用冰箱的空间是没办法满足这一点的，所以这两项投资都是必要的。
除却大的设备之外，电磁炉、锅碗瓢盆、刀具、包装盒包装袋这些东西加起来其实是花不了几个钱的，再加上买水果、小料、牛奶的流动资金，前期准备一万块钱是最够了。
这样看来水果捞的投资是不大的，但营业前期需要准备的东西很多。首先就品牌而言，自创品牌需要想好名字、注册商标、找设计师设计一个logo，有了名字和logo之后才能印刷包装袋和腰封，才能找专业配音录制广告。
之后需要跑水果市场联系靠谱的供货商、研究水果的摆盘、切块技术、防氧化技术、所需的小料、布丁芋圆珍珠等产品的做法、酸奶的配方等等，这些技术有的看起来简单，但其实里面都是门道，这些东西只靠自己研究明白需要耗费的时间和精力都是非常大的，好不容易都搞明白了，暑假结束了，摆摊生涯也结束了，这个时候剩下各个设备和没用完的小料，这不是资料浪费吗？
如果确实是没有资金组个门店，那我的建议是一直摆摊或者干脆就做私房，因为水果捞的利润真的很大，我给大家算一笔账就明白了。
我做的是自选水果捞，简单来说就是把水果洗净、削皮、切块，盛到容器里放在展示柜上供顾客自由挑选，再配之以小料和酸奶，顾客想吃什么挑什么，想吃多少吃多少。

我们来看看水果的成本。
我店里的水果基本上包含了市面上大多数的常见水果，像是桑葚、菠萝、羊角蜜、伊丽莎白、草莓、猕猴桃、芒果、香蕉、火龙果、提子、葡萄、西瓜、圣女果、沃柑、杨梅等等，当然，为了保证我自己的利润，太贵的水果像是刚上市的樱桃、榴莲等这些我是不会上的。
这些水果里，最贵的是草莓，7元/斤，最便宜的是西瓜，现在已经降到1.2元/斤。

那我的水果捞定价是多少？18元/斤。这样算来，草莓的利润就是：（18-7）/18=61.1%，西瓜的采购成本是1.2元/斤，我们简单粗暴算一下，就按照西瓜去皮以后只剩下一半的重量，那么西瓜的价格可以算为2.4元/斤，那西瓜的利润就是：（18-2.4）/18=86%。
这中间的利润可想而知，更别提布丁、双皮奶这种煮过之后分量不减反增的产品了。

总的来说，水果捞的利润是非常恐怖的，水果加酸奶的组合本身就代表着健康、营养，这是其他竞品店无法与之比拟的，摆摊的话找个客流量大点的地方，日营业额两三千是很容易实现的事情，当然，前提是你的水果捞不要断货。而且水果捞不存在品牌垄断，只要你的水果捞好吃、干净卫生，那就会有人为你的水果捞买单。
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所有准备工作都做好了，只在一个暑假营业真的很可惜，水果捞的大部分技术都是很容易复制的，像是酸奶、双皮奶、布丁这些更是有配方，学会了之后按部就班的依次添加相应的材料就可以了，开学就去上学，把技术教给自己的家人或者直接雇个店员，设备闲着也是闲着，为什么不利用它创造更多的收益呢

❺ 初次创业开奶茶店需要配备哪些设备

奶茶操作台，制冰机，保鲜柜和冷冻，果糖定量机，沙冰机，封口机，热水器，净水器，保温桶，珍珠锅，奶茶摇摇机，收银机。

1、奶茶操作台

奶茶操作台，也常常被人称作“水吧台”。它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位。有分常温型和冷冻型，不同场景下使用的操作台设备是不同，这个要看实际情况了。

2、制冰机

制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的，因此这机器也是必需要有的。

3、保鲜柜和冷冻

保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。

4、果糖定量机

用于果糖定量，可以精准的设置果糖的容量，全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯，它能够更好的提高工作者的效率，也能够更好的控制精准的调配比例。

5、沙冰机

沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。

6、封口机

封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。

7、热水器

店内必须常备开水，因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开，千万不能采用饮水机来替代，因为它是完全不够一个店的正常用量，影响出餐效率。

8、净水器

自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

9、保温桶

保温桶，俗称生财桶，是带盖水桶的一种。大致可分为两大类：一种是树脂材料的，一种是不锈钢材质的。不用插电，保温时间约为6小时，保冷时间可达12小时以上。保温桶一般用于盛放奶茶，饮料，果汁，牛奶等等，保持新鲜。是奶茶店，凉茶店必备之宝贝。

10、珍珠锅

用于煮茶叶、珍珠、凉粉、红豆、黑糖、西米、芋圆、布丁等，珍珠锅的功率一定要比市面上家用电磁炉大，至少要求在900W功率以上才能保持正常操作。

11、奶茶摇摇机

摇摇机，主要是调制加了奶昔粉或巧克力的饮料和果汁冰饮的，这一类的东西难以摇匀，所以需要这个奶茶设备，可以摇出泡。冰饮用手加冰块，很难达到冰镇的效果，用这个机器就可以很轻松的达到，冰块会因为摇动，溶解速度飞快，绝对不是手动能摇出来的口感的。

12、收银机

用于收银。每个小店必备，一套购买，包括小票机，标签打印机，钱箱。最好选择可以有网络版的收银系统软件，联网方便自己随便查询店铺实时的收银情况。

除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：量杯、雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲、镊子等等。

选址注意事项：

1、人流量少的街道、巷子

人流量是一家奶茶店是否能够成功的基础，没有客源，那奶茶店的饮品味道再好都无济于事。

2、整体卫生条件都比较差的地方

如果门店开在像菜市场、老房居民区这样卫生条件不太好的地方，也是不会有客源的，菜市场的人流量确实很大，但是去往菜市场的人都是去买菜的，在左手一包菜，右手一包肉的情况下，是没有人会买奶茶喝的。

老房居民区的住户一般都是老人，相比于奶茶这种新式饮品，他们更愿意喝白开水以及清茶，与其在这种地方开奶茶店，倒不如开个早点铺子。

3、奶茶店扎堆的地方

现在的商场里都会有餐厅集中区与饮品集中区，一般逛商场的人在逛累之后都会在饮品店买一杯奶茶，坐会，但是如果一个商场里的饮品店很多，且各有特色的时候，他们就会依据自己的喜好、哪家饮品比较划算来选择去哪一家店，在此时，你的奶茶店就会失去一些客源。如果想将奶茶店开在商场，最好是选择商场的进出口或者商场电梯旁。

4、人流量比较固定的小区内

一般人流量比较固定的地方都是在居民小区内，而且小区内的居民都是常住居民，一家饮品店开刚在小区内开业时会有生意，但是当时间长了，居民喝腻了之后，奶茶店的生意便会走下滑趋势，所以开店一定不要在小区内，可以选择临近车站的马路边以及靠近学校的路边。

❻ 自创芋圆布丁1号的做法步骤图，怎么做好吃

芋圆烧布丁的做法

• 先做芋圆，地瓜蒸熟，取分量中的地瓜压成地瓜泥，放入木薯粉揉成面团。

  

小贴士

1.木薯粉的分量可根据地瓜泥的干湿程度增减，通常粉越少芋圆越绵软，粉越多芋圆越韧越Q。
2.芋圆一次可以做多一些，吃不完可以放冰箱冷冻保存，随取随煮就能吃啦，冻过的芋圆需要煮的更久一些。
3.除了花生外可以根据自己喜好加入蜜红豆、西米等等～～

❼ 奶茶品牌加盟哪个比较靠谱

楼上说的很好，我认同。