⑴ 小馆子怎么样
某天小香推荐的,正好去红旗街办事儿,就来这吃了个午饭和晚饭。饭菜做的还可以,饭口的时候人蛮多的,地三鲜味道不错,12米,香辣肉丝16米,不过辣椒多些,这个价位也就算可以了,家常凉菜味道很好,量蛮大的,火爆羊杂咋一吃有点怪怪的味道。。。。。。。那么回事儿吧,总体来说就是正经八百的东北小吃部。
⑵ 想知道成都有哪些好吃的小馆子
成都的名小吃还是很多的,可以去试着找一些小巷子里小苍蝇馆子,一般这些馆子的味道都很不错👍
⑶ 一家餐饮店,怎么样才能具备连锁加盟的条件
1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请,部门受理后,一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定,一般领取排污许可证的两个条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见,所以当你在决定租下一个店面或是装修之前,向环保部门咨询一下。
3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定,对申请人提供的材料进行审核,3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
4、工商营业执照:拿到以上这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的,应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命,还应出具保险凭证。
5、按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防许可证,这需要在装修的时候向所在辖区申请。
6、税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小,各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。
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⑷ 我爱小馆子怎么样
昨天逛街,在山姆看到铺天盖地地摆了本书《我爱小馆子》。这本书在深圳文博会期间曾经被热炒过,有些印象。既然摆在超市里,有如日用品一般,便也顺手抓了本扔车里,写书的要学着,卖书要象卖菜才好。 看了作者写的序,挺感动的。觉得这个世界还有人为吃如此的申张正义:一心只为别人的味蕾寻找刺激点,一点不为功利,太难得了! 刚看了第一篇就感到上当了。广告!还是广告! 那间前万科人开的醉湘西我刚好去过,也是朋友推荐去的,也刚好吃过作者说的那几个菜中的两个。一个是那鸭子味道过咸;一个是酱油炒饭,人家说不好意思,没有。 奇怪,怎会没有?那蛋炒饭吧? 答:没鸡蛋了。 问题来了,鸡蛋都没有的饭店是不是有点问题。 同去的朋友急了说:“那赶快去买呀。” 繁华的华强北,别说晚饭期间,就算半夜想买几个鸡蛋也非难事。 但,过了一会又来答:“不好意思,下班了买不到。” 这种遭遇,只需一回,想给个好字就难了。 以此类推,以作者南都记者的特殊身份,去哪个店,人家也都会使出浑身解数亮点本事出来。哪个开饭店的没个拿手菜? 用记者的身份来写这个东西,水分一定是大大的了。再看内容,基本与广告文章无二。怀疑报纸做多了,基本只会写软文了。 一个饭店难的不是没有招牌菜,难的是有水准持续的招牌菜与一大帮足以维持生计的食客。 在深圳开小馆子风险巨大,我看到作者在书后面介绍的那些餐厅,前些日子去寻过报业集团后面的什么楚天阁之类已经倒闭好几家。 小馆子的问题,多出在他们不是真正的作坊,或者深圳不适合作坊存在。 有生命力的小馆子往往老板就是大厨,房子就是他们家的,做饭就是他们的事业,他一生的全部爱好就是做自己得意的东西给顾客,并且为顾客喜欢他的菜而快乐的活着。 我去香港见到很多这样的茶餐厅,老板娘一边包云吞,一边和前来吃饭的街坊聊家常;老板或者是什么亲戚在里面煮面,小辈们帮忙传菜。 他们或是一家人或是很亲的人,总之每个人都象是这个小店的亲戚,小店就是他们的生存之舟,他们没有妄图离开的浮躁感。在生活的海洋里他们的船似乎很渺小,但他们世世代代都是这样相互依偎着,飘摇着,快乐着。这只船的好坏关系了他们生活的全部,他们绝对不敢马虎任何细节,他们清楚地知道每个品质的下降都将是致命的。他们安于且乐于做几生几世的云吞面给你。 因此,你可以放心地吃任何一碗云吞面。 我喜欢这样的小馆子。 但这种的小馆子在深圳这样没历史的城市里,存在的可能性几乎是零。 小厨子开不起小馆子,开得起小馆子的,不爱再当大厨,搬个凳子翘起二郎腿当老板。 请的人做的再好的都是给老板打工的,积极性有限,过两天一尥蹶子,小店原来的味道就全然不在了。 或有一间两间在村角旮旯的地方,穿越了工商税务城管卫生检疫等管制而勉强存活,可能会做出地道的家乡味的。 然,一旦赚了钱,或是回家,或是长了一颗雄伟的心,扩店连锁,把个小店的特色弄的不伦不类。 简单的说,深圳就象一个总是爱坏的公共汽车,一但坏了,你就要换一辆去坐。这样你原有的位置就会给别人霸占了。这意味着你总有机会占到好位置,也意味着你现在坐了好位置未必将来也能坐到好位置。所以每个人都浮躁,每个人都不安全。这样一个浮躁的城市,谁愿意甘心开一爿小店而安度余生呢? 在这个平均年龄25岁的城市里,人们不但爱小馆子,还爱太多的小馆子,这种多情让小馆子们摇摇欲坠。 我一个朋友做过调查,深圳的小馆子80%要倒闭。且不倒闭的,必须要换个门面或口味才会有人来。每天想办法换花样,才能满足一天到晚猎奇,又没有固定的生活方式的人们。 你爱小馆子,你又花心,让小馆子匝么办呢?! 要说这书也并非一无是处,至少还是花了心思和时间介绍了好多餐厅,告诉你去那该吃什么。 如果做为广告杂志我觉得还是可圈可点的。但它不是,那书后面还送了好多小馆子的赠券,更由不得你不把它当杂志了。 书的里面夹了个书签,上面的意思,还要在很多城市出这种小馆子指南类的书。 以现今中国的浮躁程度,我感觉,还是别把它当书看出吧。 我觉得,书,还是比较神圣的,我将来要留给子孙看的。
⑸ 我妈想开个早点的小馆子,哪里能学怎么做早点啊
看看有些加盟连锁的信息可能会帮到你哦。不过投资要慎重。豆浆油条什么的自己先试着做做,觉得可以就直接开好了,没什么难了。呵呵,注意成本控制好。
⑹ 成都哪里适合开个小馆子!!!谢谢
成都市八中附近有馆子要打出来
⑺ 想在绵竹开个馆子,大家建议一下开在那里口岸好点的,竞争稍微小点的!小馆子所为的苍蝇馆子!
根据你所选择地区的地价不同,还有装修费用,不知道你要装修什么风格的,还有水电费,执照费,税什么的,煤气费用,你自己最好实际打听打听,然后自己做预算吧,我们连你在哪都不知道怎么算啊。
⑻ 青岛有哪些不得不去的美食小馆子
在青岛旅游,值得一去的美食小馆子有:
春和楼饭店
作为中山路上的百年老字号,春和楼饭店一定是远近闻名的。饭店的菜式以鲁菜为主,餐厅设计颇具古味。饭店的招牌菜有很多,炒肝尖儿,片片炒得细腻爽滑的猪肝混合着香浓的酱汁;胶东合菜,十多种的蔬菜配上芥末,是特别而难以忘记的味道;香酥鸡,外皮酥脆,内里鲜嫩;蒜泥蛰皮,海滨城市出产的新鲜海蜇拌上蒜泥与料汁,爽脆多汁。
万和春排骨米饭选料严苛,制作精细,在传统的制作工艺上不断注入新的时代味道,米饭软糯,肉质酥烂,料汁香醇,让人吃过一口就欲罢不能,曾被青岛人民选为青岛的特色小吃。