1. 我打算开个牛腩粉店，但是要怎么卖才能卖多点，，，
好吃 过瘾就会卖的多 生意好
2. 有人开粉店会专卖牛腩粉的
品种太单一了，不建议专门卖一种，望采纳
3. 梅山牛腩粉为什么出名
牛腩粉出名未必就是梅山了，牛腩粉是广西玉林市、北海市、梧州市和广东阳江市、茂名市、湛江市著名的传统风味小吃之一，主要材料有牛腩、米粉等，调料有葱头、姜块、蒜头，口味咸香可口。
4. 广东牛腩粉开店秘方，有谁知道啊！我想在云南这边开店。
那你看有哪些可以加盟的。加盟就有配方了
5. 吴川市黄坡胡须佬牛腩粉的做法及配料
牛腩粉的做法及配料原料：牛腩、牛骨、姜、葱、蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香，纱布袋等
步骤：
将牛腩洗净血污，放入锅中煮三十分钟，捞起切成小块，放入调料腌制。将葱头、姜块、蒜头放入油锅中炒香，下牛腩块并将香袋（装有蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等配料的纱布袋）置于其中，放入牛骨汤。焖三至四小时，再将原汤倒入煮沸，并加入味精等，牛腩和牛腩汤就做好了，将已煮好的扁粉在沸水中加热，捞起滤干水放入碗中，加上牛腩及原汁，撒上葱花，牛腩粉就做好了。
制作工艺：
与牛腩相配的米粉煮法也与一般煮法不同。要选用玉林特有的上好白粘米制作的细米粉；待锅中水沸才投入，边煮边搅动，待煮到粉条轻拉即断时，捞起，经清水浸洗，捞起晾干待用；用时只需在沸水中烫热，捞置碗中，加上牛腩及原汁即可食用。亦可添配玉林风味食品牛巴、肉丸。其特色不仅鲜美、滑嫩、消渣、甘香还爽口呢！
6. 正宗的牛腩粉
先把牛腩用开水轻轻烫一下,广东的叫"飞水",然后滴干水,起锅,放油和姜片,把牛腩放下去炒,记得加一点料酒.炒得个3分钟,就加水,加到淹过锅里的牛腩多一点吧.然后放些八角,桂皮,之类的香料进去.如果不知道要放那些的话,就把八角和桂皮都放了,然后再加些五香粉.然后加盐,加酱油,加鸡粉,加到水的味道要比汤咸一点就好了.调好之后就往里面加大半块黄糖!一定要放!!等水烧开之后就关小火吧,焖45分钟到一个小时就可以了.你到时候就自己去试试够不够软吧.但别太软哦. 你试做一下嘛.怎么知道我说的不好吃呢.汤面最重要的是你的汤底啊,不是牛腩啊!北方人喜欢用酱油汤底,千万别啊!! 0
7. 我开了个牛腩粉店,为什么煮的粉没有什么味道
我想应该是你做的酱味道不够吧
8. 赤坎那里牛腩粉好吃
好像是半球集团门口旁边的那家，就是立交桥下
9. 湛江哪里的牛腩粉好吃
霞山天桥旁的一粉一红，原本叫一品红的，牛腩多，够味道，又大碗又便宜。推荐