① 焖子利润大吗
焖子的利润当然大,但是还没有听说哪家店只卖焖子就发财了。还要同时出售别的东西吧。味道也很重要。
另外我觉得爱吃焖子的人固然多,但多数是偶尔吃一点,没有谁经常靠焖子生活的。
我个人就不喜欢焖子,特别是不喜欢这个名字:一个粉坨子,偏要叫焖子,想想就气闷。
② 街边小吃炒焖子的焖子是怎样做成的请大家指教一下,本人想干一个炒闷子小吃,问好几个炒焖子小吃老板,
呵呵,这个容易的,采纳以后加我帐号吧,以后在聊,今天没时间了,说不明白。
③ 焖子机厂家
闷子机场交往上点击查询一下这种闷子气的长期的效果。看看怎么样效果就知道了,我觉得还是不错的哟。
④ 焖子利润大吗
生意好的话,利润自然就高,你可以试着做做看。
街边小吃有:凉粉、凉皮、麻辣烫、羊肉串、臭豆腐........
做麻辣烫吧,
投资的价钱么,嗯,估计下:街边摊的话,一辆三轮车是少不了的;然后,炉子,锅子也是必须的,还有就是菜了,这个是比较灵活的,少了可以早点收工,多了可以隔天再卖~
我记得好像好多地方都有卖这类小吃的技术资料的,千元左右吧~
嗯,这么估计下来,两千大概就差不多了~祝你好运!
⑤ 焖子的制作方法
“焖子”是河南一带农家常见的一款风味小吃。听上一辈老年人讲,过去乡下制作“焖子”,是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中,再加入适量清水,然后用中小火“焖”制成熟,故名“焖子”。目前,在河南许多餐厅酒楼都流行用焖子烹制的菜肴,当然有些店对焖子的制法也做了一些改进。
一、焖子的制法:
原料:上等红薯粉条1000克
红薯粉芡〔是北方人对红薯淀粉的常见叫法〕500克
肉茸200克
鸡蛋4个
姜末20克
葱花50克
精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量
制法:
1红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
2将红薯粉条放盆中,磕入鸡蛋,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,再加入炒好的肉茸及红薯粉芡拌和均匀,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼蒸约半小时,取出晾凉即成。
二、操作要领:
1粉芡必须选用红薯淀粉,成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替,不但口感差,而且烹制时容易散碎,不易成形。另外,加入红薯淀粉的量也不宜太少。
2煮制红薯粉条时,一定要煮软煮透,直至不吸水为止,否则做出来的柔软度有可能不够。
⑥ 老大焖子怎么样
一直听别人说老大家的焖子好吃,在附近工作了一年,决定尝尝看,听同事说焖子涨价了,原来5元,现在6元了,量挺大,但是还是觉得一般,跟小时候吃的根本没法比,那么一大块,煎的也轻。看他家凉皮也挺火,每天都排很长的队,下次试试看
⑦ 怎样做大连焖子本人想做大连炒焖子生意,求大量做焖子的方法,及怎样降低成本等。
朋友,考虑好,现在的传统生意很不好做,很多老板生意都在下滑,平台要选好,选择不对,努力白费