Ⅰ 为什么外面大多数店里炒田螺只要6分钟左右就能出锅而且基本上都还能吸出来求解！！！
他们都是半成品稍微加工就可以吃所以时间上较短且容易吸出来
Ⅱ 炒田螺征集秘方
就是用红糟来炒田螺，先用4，5颗蒜瓣在锅里爆香，然后将田螺放进锅里，加入红糟，料酒，盐，鸡精，少许糖，翻炒 就可以起锅了，而且味道很特别哦
Ⅲ 四川小吃店加盟
首先，民以食为天，众所周知，餐饮业是创业之道，做吃的生意最稳当，最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下，舌尖派对还是非常有竞争力的！舌尖派对·四川小吃集产品多元化，客户可选择性多，生意火爆，复购率高，能翻倍提升您的收入，好商机是值得选择的
Ⅳ 炒螺蛳这道菜，最先是那个地方发明的
可能是四川，田螺只有麻辣才好吃，才能去泥腥味。
Ⅳ 关于田螺的几个问题，1.哪个地方的炒田螺最出名
田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量相当丰富。重庆名店陶然居就是以辣子田螺起家的。
Ⅵ 大家谁知道炒田螺最正宗、最好吃的方法
辣炒田螺
首先要把田螺洗干净 然后在放到锅里面煮《记住一定要用小火煮 开锅以后要煮十分钟》然后在捞出来一个用牙签抠看能不能口出来能抠出来就是熟拉
然后在锅里放油 四川郫县豆瓣炒超出红色在放小红树椒 葱 蒜片 味精 白糖 老抽 加一勺水《大约二两》在加入煮熟的田螺翻炒 用水淀粉勾芡 在出锅以前在淋上辣椒油 翻炒均匀 出锅装盘