Ⅰ 西域牛排原料种类
方法/步骤
1
菲力牛排。
也称嫩牛柳，牛里脊，取自于牛的里肌肉，运动量少，且肉质最嫩精瘦，油脂少，适宜煎至三到七分熟
2
西冷牛排。
也叫沙朗牛排，是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味各有千秋。适宜煎至四到六分熟
3
肋眼牛排。
取自于牛肋脊部位，即牛骨边上的肉。肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样鲜嫩，但骨边肉向来好吃。适宜煎至四到六分熟
4
丁骨牛排。
是牛背上的脊骨肉，大块肉排中间夹着T字型的大骨，一边是菲力，一边是纽约客，肉质一边嫩一边粗犷，适宜煎至五到八分熟
5
牛小排。
取自于牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。牛小排带骨带筋肉质肥腴鲜美，多汁且耐嚼，有大理石纹，特别是采用牛的第六、第七根肋骨的，嫩而不涩，内量丰腴的全熟肉质，即使是怕生的食客也可以怡然享用，更创造出牛小排的另类魅力。适宜煎至全熟。
Ⅱ 大鸡排加盟店加盟哪家好
加盟店的优势是它品牌已经打出去了，进货渠道加盟商都会帮你弄好，不用自己找货源，可以省掉很多麻烦，有些加盟店还会帮你设计店里的装修以及选址等等。自己开店首先选址，装修，卫生许可证，健康证，经营许可证等等，还有味道配方，还有碗筷等等大小都需要自己采购。但是自己开店可以省去加盟费用还有可以自己创新等等，两者其实都有利有弊，你看一下自己适合那个。
Ⅲ 西域果园之外，还有什么加盟的啊
我朋友代理的北庭干果做的不错，明星代言的，投入不大。你可网络下，北庭红枣，做些参考。
Ⅳ 西域春代理要多少钱
这种东西价钱是不一样的，就贵一些的，高档的也要便宜一些的。
Ⅳ 新疆大盘鸡 羊肉串 烤羊排 烤羊腿 西域羊羯子 清蒸冷水鱼 烧烤
新疆大盘鸡：Xinjiang Saute Spicy Chicken
羊肉串：Lamb skewers
烤羊排：Rack of lamb
烤羊腿：Roast leg of lamb
西域羊蝎子：Western sheep ridge
清蒸冷水鱼：Steamed cold water fish
烧烤：Barbecue