加盟黑蒜代理

① 黑蒜的发酵制作需要什么样的设备和技术初始投资要多少钱

最后提到了投资，既然是投资，则黑蒜产品肯定是用来销售赢利的，那么黑蒜的品质就是关键，高品质的黑蒜需要采用专业的黑蒜发酵设备和适合的工艺来达到并完成目的；

黑蒜的发酵设备现在有成熟的黑蒜发酵舱（箱），生产销售型的用途可以根据销量来配置500KG－2000KG规格的设备，太小出蒜率产能会跟不上；
关于技术有两方面需要参考，一个就是对作为原料大蒜的了解，如品种、特点以及产区等；第二个方面就是根据大蒜的特点采用有适合的发酵工艺；同一种大蒜使用不同的工艺，最后的发酵好的黑蒜品质也有很大区别，黑蒜的发酵工艺经过多年的研究和改进，已经有超过二十多种工艺，最短的有3天的快速工艺，最长有超过120天的精细工艺，但具体采用那种工艺，肯定是根据最后黑蒜的品质、销售价格和生产成本来确定的。
初始投资要看规模，如果只是零售的话，那么购买一台10KG－50KG的黑蒜发酵箱，价格在2.6万－3.5万元左右，加上原材料（大蒜）和生产成本（电费），投资在5万元以内就可以了；当然这个场地费用和销售推广的费用没有计算在内。

② 黑蒜加工厂要什么设备

黑蒜加工设备由提升机、黑蒜分瓣机、挑拣线、提升机、黑蒜脱皮机、挑拣线等组成，后面可继续配置黑蒜切片机、气泡清洗机、蒜片风干机以及烘干机、黑蒜切泥机、黑蒜切碎机、黑蒜切粒机等深加工设备。

黑蒜加工生产线|蒜米生产线|黑蒜加工设备特点：

1、加工后的蒜米无损伤。光滑，存放时间长

2、加工速度快，成品率高，脱皮效果好。

3、适合批量生产。高端客户使用。

③ 黑蒜哪里买

超市。

黑蒜不仅能够保留大蒜原有的营养物质，还能够提高人的食欲，在我国的市场也越来越大，是一种高端的食品，逐渐进入了我国市民的日常生活中。大多数地区价格都是在50元/斤左右。不过黑蒜的市场价格非常不稳定，主要根据地区而有所不同，有的地区几百元一斤，有的则只需要几十元。

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注意事项：

糖尿病患者：黑蒜可以降血糖，预防糖尿病。因为黑蒜可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，延缓血糖升速,有利于血糖控制。从而有效预防和治疗糖尿病。

黑蒜很好，但也不能过量吃。权威专家指出，大蒜原本富含低聚糖类，但发酵之后转变成为果糖，从而增加了黑蒜的甜度，所以糖尿病人吃黑蒜就一定要注意量的控制。一般控制在每日3-4次，每次3-5瓣适宜。

④ 在家里可以自己制作黑蒜吗

是的，确实可以自己制作发酵黑蒜，但是不建议自己在家制作黑蒜。因为黑蒜发酵工艺需要对温湿度进行梯度变化控制，家里的电饭锅难以实现此控制；而且加工黑蒜最少需要6-9个月才能真正去除大蒜本身的大蒜素，去除蒜味，在家里用电饭锅难以做到6-9个月一直处于保温状态，存在潜在安全隐患，而且电饭锅做了这一次黑蒜基本就可是报废了，我自己在家里制作过，那电饭锅里的蒜味完全洗不掉散不掉。还有就是制作出来的黑蒜味道很奇怪，跟我在市面上买的黑蒜的味道完全不是一个级别的，家里自己做的黑蒜感觉不敢吃，哈哈，后来就再也没有在家里自己折腾

⑤ 黑蒜加盟代理康达九洲怎么样

黑蒜挺好的，我们小区超市就有，都是老顾客

⑥ 黑蒜都有哪些加盟品牌

这个可以直接从网上搜索，有很多品牌，建议选择做的时间长的牌子

⑦ 如何制作黑蒜

具体做法如下：

1. 准备普通大蒜或者独头蒜，（市场上皆可买到）冲洗干净控干水份或者剥去外层不干净的皮。

   

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   黑蒜（black garlic），又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵90-120 天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。
   

   黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，具有抗氧化、抗酸化的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。

   黑蒜具有极高的营养价值。

   检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素B10.29mg、维生素B20，尼克酸0.8mg、维生素C 7mg，此外还含有镁及其他微量元素等，这些都是人体不可缺少的营养成。

   而黑蒜每100g含水分43.6g、钙13mg、镁52mg、铁2.1mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg维生素B610.726mg、维生素B20.126mg、烟酸10.048mg等。

   由此可以看出，黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低，微量元素有显著提高，而蛋白质、糖分、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的人体必需同时可以提高机能的营养成分。

   ⑧ 黑大蒜是传销产品吗

   不属于，因为黑大蒜是真是存在的物品且可以流通于市场直接面向消费者进行销售，而传销是组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员交纳费用或者以认购商品等方式变相交纳费用，取得加入或者发展其他人员加入的资格，牟取非法利益的，所以黑大蒜不属于传销产品。
   

   拓展资料：

   传销是指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。
   

   ⑨ 一般黑蒜在哪里有卖的

   超市里 很少的 国内知道黑蒜的人都很少 大卖场如果有卖的 那肯定就是普遍的产品了 网络里输入 黑蒜 搜索下 第一个就是 全球最大的黑蒜发酵基地 找客服问下 都哪有就知道了 我姓段 没办法只有这样回答了 我这个ip回答黑蒜问题多了 好多关于黑蒜的问题都回答不聊

   ⑩ 有谁会算啊。具体就是一个黑蒜加工小型企业设备投资25万，年产4万斤，设备寿命5年，厂房租金几千元

   资料不全。按照你给出的费用，无法具体算出到底应该多少。不过，估算的话，20元一斤应该，30，应该差不多。