㈠ 镇江有两家比较有名的锅盖面店：一品江南和王家老太，加盟哪家好呢
加盟干嘛？白白浪费钱
自己找个熟人学会熬酱油就行了。锅盖面很简单
锅盖面汤料配方如下：
原料配方(制100碗)：
面条10千克酱油2.5千克绵白糖65克味精50克虾籽5克，青头1千克熟猪油(或芝麻油)1.5千克
制作方法：
1.将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸，3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，让其冷却后装入容器待用。
2.锅内放进清水烧沸，按顾客需要数量放入面条(但每锅最多不超过15碗，每碗生面条重约130克)，盖上小锅盖。将空碗放在锅台上，逐碗倒入酱油25克，熟猪油或芝麻油10克，加上适量青头和味精0.5克。面锅滚沸后，加适量清水，使面条熟透，大沸时揭去盖，清除浮沫，将面条逐份捞入碗内，浇入适量面汤即成。
3.青头制法：青头是用熟的有小青菜、川芎、青椒，将这些蔬菜择洗后，用沸水焯熟，切成丝或段即成。
产品特点：汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠
㈡ 镇江锅盖面加盟怎么样
加盟一定要考察好项目，我是镇江人，我所知道的镇江好点的面馆年收入都不会低于50万。那些免费的加盟都是骗子，比如让你买种苗到时回收的，就是把不值钱的种苗高价卖给你。
㈢ 镇江锅盖面加盟费是多少
王家老太锅盖面的加盟费是3万好像，服务非常周到，他们是最早做锅盖面加盟的。
㈣ 请问加盟镇江的哪家锅盖面比较好
您好，我是一品江南的。我们的公司优势在：
1.统一使用品牌，成熟的管理模式。
2.学习面条的制作，汤料的熬制以及在自营店铺里面学习一套开店的流程。
3.免费赠送一定量的酱油料包。
4.开业上门指导经营。
在功盖面加盟这个领域我们是独家正规经营。我们公司从前台接待，客户信息处理，业务管理，客户管理，客户培训，到加盟商开业辅导一条龙完善服务，每个流程都有相应的部门处理相关事宜。
㈤ 镇江锅盖面哪家加盟好,谁家加盟店多啊
面行天下的加盟店好像不少，不过最有名气应该还是邵顺兴，不晓得有没有加盟的，可以去打听一下。
㈥ 镇江锅盖面加盟，那几家规模大、实力强
百年面道、一品江南、王老太都不错
最好都能实地考察，去各商家的加盟店做暗访
规模和实力上，百年面道强不少，去实地考察吧。眼见为实！！！
㈦ 镇江锅盖面加盟
你到镇江中山桥的大润发超市1楼的“镇江锅盖面汤馆”，那里是连锁总店，你可以去问问
㈧ 镇江锅盖面加盟，选哪家好
。。。。你是镇江人么？ 还加盟。。。 如果 什么都不懂的话 镇江的 那个什么邵家小刀面 我看到的店比较多 你可以去看看 不过 怎么说呢 镇江的锅盖面 吃的是酱油 如果你酱油熬的好的话 你自己也可以做老板了 不需要加盟了
㈨ 镇江锅盖面哪家的比较好吃，想开个加盟店，锅盖面在别的地方有什么优势呀最好具体点！！！
镇江锅盖面历史悠久，在镇江市几乎遍布大街小巷，口味总体来说都不错。我知道一家佳味锅盖面，经常去吃，佳味锅盖面馆的面条口味不错，我们镇江本地人去了都说好吃，我带外地朋友去品尝他们更是喜欢。佳味锅盖面馆就在金山公园金山湖畔，玩金山吃美食就去佳味锅盖面馆哦。
㈩ 镇江哪里的锅盖面最大我想加盟哪家最正宗，最有实力呢
镇江锅盖面是镇江有名的小吃，已有百年历史了，大大小小的面馆有好多家，面馆的口味也不尽相同。因为最重要的是酱油的配方。镇江锅盖面馆最大的是镇江中山西路大润发楼下的一品江南镇江锅盖面，口味正宗，量大真材实料，很实惠。面积大概有400多个平米。品种也比较丰富。