A. 秦镇米皮加盟
秦镇米皮制作流程很有讲究,大米要拿水泡上两个小时以上,在用磨浆机开始把大米磨成米浆,米浆的稀稠程度很重要,然后开始烫浆。凉皮蒸出来,劲不劲道跟磨浆和烫浆有很大的关系,然后开始蒸,火的大小也有关系,蒸好后然后一张张摞起来,吃的时候取出一张,放到铺了雪白纱布的案上,娴熟的用一把铡刀那么大的刀" 咣,咣,咣 ------" 把皮子切成筷子般粗细,然后放上盐、调料水、醋水,黄豆芽、芹菜叶子,最后用筷子挑起一撮皮子到放满辣椒油的罐子里一蘸,红红的,油油的,放到皮子上,一端到你面前,白白的皮子、红红的辣子、扑鼻的香味就已经能搀的你把舌头都能吞下去,拌匀了 ,尝一口, 筋道的皮子,酸辣的口味,人间美味不过如此。 秦镇凉皮因其利润大,销售快捷是目前开小吃店首选的小本项目之一 凉皮用大米制作:每斤米市场价是 1.2 元左右,加水磨桨后可蒸三张凉皮,每张凉皮重量为 6 两左右可以调制一碗凉皮,销售价为每碗 2 元,每碗凉皮成本为 0.4 元左右,加上调料及辣子油等,每碗凉皮的最终成本为 0.7 元左右。所以凉皮的利润相当大,销售时提前蒸好若干张凉皮,来人现切,不到一分钟一碗即可,非常便捷。
B. 有谁知道在陕西秦镇的地方,哪家的秦镇米皮最好吃呢谢谢了
秦镇在户县,在西安市的西南方向,前两天刚吃的桥头第一家,貌似他家人最多,其他镇里面的我吃过一家,感觉好象比他家的凉皮硬一点。
C. 我准备在济南开家秦镇凉皮
恩,开在学校和商区的盈利比较大一点,学校的话:经八路至经七路,纬二路至民生大街之间,有省实验中学,济南中学,外国语初中部,南上山街小学,铁四小,胜利大街小学,都在这一个框框里~~呵呵,居民区也很多,还有妇幼保健院,铁路医院,电力医院都在附近...
商区的话当然是泉城路泉城广场附近最热闹,但估计不好办,房租高,而且芙蓉街里已经有几家秦镇凉皮和肉夹馍了。
洪楼附近现在洪楼银座后边一片应该还有招租,那个地区经济是挺好也挺热闹,不过被挡在一座大楼后面,除非你的店很有特色,不然...
人民商场至大观园附近也是个不错的选择,那一片学校和商区都有,学生和成人逛街的也都很多,但是大观园那好像有一家了也,人民商场附近现在去玩的人都是在地下人防逛街,地上这两年弄的没大有人逛了,人防下也有这种店..不过都是小型的...
英雄山下经十一路中华小吃城那也不错啊,在地上开就行,地上有新世界小商品和很多小吃和小饭店,地下也是个人防商城,而且距离省体育中心还近...很近..身体周边也是商业很发达的
西市场(经一路-经二路之间),西市场是济南一个大型小商品市场,也有华联嘉华这样的大商场和超市在,人流量相当大~~也不错~~而且距离火车站比较近
中恒小商品批发市场附近,那里离长途汽车站比较近,人流量也挺大,而且北园附近的灯具家具和娱乐行业也多..
如果你的店面很有特色做的味道又比较好环境好服务好的话,再加上宣传力度,开在那里都会很多人的。在济南有很多这样的例子,他们开店的位置不怎么样,但是价格公道,口味又好,回头客多了再加上顾客自身的宣传,都干的不错
加油吧·~呵呵,祝您开店大吉,钱越赚越多~~哈哈·~我看好你哦~~开了店去给你捧场~~
补充:人群--学生、女性
感受:感觉还不错,经常陪我女朋友吃,有时也会给双方母亲带回去些,但是冬天吃得少,肉夹馍我还是很喜欢的~~呵呵,非常喜欢(只要不是那种咬一口下去全是面的就行),你可以把米皮和肉夹馍都做的有特色一点啊,比如说做点改进什么的,吸引人们去尝试一下~~而且也可以更好的去适合不同口味的消费者~
D. 我想开凉皮店,有什么好建议吗
毕竟凉皮成本低,利润是很不错的,唯典小编倒是有几个温馨小提示,希望你能采纳,谢谢!
1.凉皮的专业技能,也就是说身为老板的你必须要懂的怎么制作凉皮,怎么调制凉皮
2.选好位置,必须在人流量较大的地方,比如小区、学校、医院门口或者繁华商业街道上,位置不好,没有人流量,肯定没有销量。
3.凉皮店干净卫生,能获得消费者认可。不可脏乱差,同时还有装修,一定要看起来整洁,给人一种干净的感觉,也就是心理战
4.价格合理,薄利多销,没有人气,就赚不到钱。所以不可价格过高或过低,适中即可
5.待客要和气,和气生财,争取回头客。也就是所谓的服务态度,一定要和气,有耐心,不可浮躁
E. 请问济南的陕西高记秦镇大米面皮如何加盟
济南的好像不能加盟,所有的分店都是一个老板滴。
有次在山师吃,店里的小妹说滴~
F. 胡杨秦镇米皮餐饮店名怎么样
可以呀,店名自己喜欢就好
G. 我在邯郸峰峰矿区,想开一个陕西特色小吃加盟店,肉夹馍,凉皮,这类的不知道怎么样,在那片开比较好
个人建议做生意找一个小本项目做做就好 当然也可以选择加盟的方式 可以学到很多很多的经验 可能开加盟店对于没有充分社会关系的年轻人来说会比较合适 开加盟店也正好可以弥补年轻经验不足的劣势.大品牌加盟的好处有三:一是加盟总部会给你很多销售和技术方面的建议 二是后期进货和渠道都可以省去很多的麻烦 并且非常的有保证,没有后顾之忧 三是加盟总部如果有品牌意识的话 宣传方面也很受益的。在就是项目的选择了
加盟店办营业执照分为两种情况
1、以总公司的名义,在你加盟的地方注册分公司,分公司不能承担民事责任的,也就是总公司得扛下你这间分公司的所有责任
2、自己办一个公司企业或者个体户的营业执照,而这个总公司出具授权证明书给你,你作为加盟连锁店。自行负担民事责任
p.s.一般情况下的这种加盟,都是加盟者自己去办营业执照的,总公司不会愿意成立分公司的,因为这样子对他们非常不划算
H. 我想在西安开一家凉皮店,想做秦镇米皮、擀面皮还有米线怎么选址投入人力一月大概能挣多少请行指
这些利润都在50%左右。至于你说的选址和投入人力,这要看你开店大小。
可以去www.ganmianpi.net擀面皮加盟培训网站看看人家对这个的经济效益分析。
I. 秦镇米皮的利润是百分之多少
60%.保守的说。天下餐饮只要不是买菜的。基本都在这个附近。如果买炒菜。大于这个数字。