『壹』 纸包鱼什么品牌好做值得加盟的
推荐知鱼纸包鱼。
纸包鱼是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
知鱼纸包鱼独创秘方,开店扶持,定期推出新菜品,政策统一值得加盟。
『贰』 开一家纸包鱼加盟店选择哪个品牌好
做纸包鱼店,不一定非要去加盟。
当然加盟有加盟的好处,如果是总部可靠,会给与很多实在的帮助,降低生意的风险。但是也看费用和性价比。
我是做纸包鱼烤纸的,很多客户都是自己做,或者是川菜馆增加一道菜的玩法,专门做纸包鱼店铺的,会加上烤肉和其他菜品项目,丰富客户选择。也有专门做纸包鱼,做得很成功的,只卖纸包鱼,客户喜欢,识别度高,距离地铁口不远的地方开店,生意还不错。
其实客户真正在意的是纸包鱼做的好不好,具体哪个品牌,并不是重点,因为目前还没有哪个品牌能让客户第一时间想到纸包鱼的。
纸包鱼专用纸
『叁』 纸包鱼项目加盟哪家好
『肆』 正宗的纸包鱼加盟那个好华飞纸包鱼加盟连锁店哪里有
用料
姜 10片左右,适量,去腥
大蒜 三头
葱 少量
小米辣 5跟
盐
鸡精
蚝油
食用菜籽油
猪油 去腥的
草鱼一条
香菜 适量
黄豆酱 两勺
八角香叶
干花椒粒
白糖 适量
料酒
蒜香纸包鱼的做法
准备食材,将鱼洗好改刀,用盐和料酒,盐腌制一会。小米辣切碎撒盐用保鲜膜封住腌制一会。大蒜切成蒜米备用。生姜一部分切片,一部分切成姜米。葱和香菜洗好备用。准备两勺黄豆酱。鸡精。蚝油。菜籽油,猪油,盐。要吃配菜可以弄一些豆芽
小贴士
吃不了辣,小米辣少放
『伍』 全国纸包鱼加盟十大品牌有哪些华飞重庆纸包鱼加盟品牌靠谱吗
可以多比较,看看教学,氛围,设施设备,能够手把手指导
『陆』 纸包鱼什么品牌最正宗
叶菜280克,如大白菜或甘蓝菜(卷心菜),切碎,无皮鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼排4块,大约每块140克,柳橙汁1/2个,柳橙皮1/2个,磨碎,切碎的新鲜罗勒叶3汤匙,大蒜2瓣,剁碎,干白葡萄酒120毫升,橄榄油1汤匙,中等大小的茴香球茎1/2个,切成薄片,胡萝卜1个,切丝,香草布格麦食:,布格麦食1杯,水720毫升,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,榨汁,大蒜1瓣,剁碎,切碎的新鲜罗勒叶2汤匙,剁碎的新鲜香菜(芫荽)2汤匙,葱3根,切段,盐和胡椒少许
做法 :
1.烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜,并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来,鱼排松松地包好,四边折起,留一些空气在里面,这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上,放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中,煮沸后把火略调低,盖上盖子煮12到15分钟,直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时,把包好的鱼排放进烤箱,烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子,检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食,然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时,每人一块纸包鱼(吃的时候才打开)和一碗布格麦食。