❶ 成都串串香加盟哪家好需要考虑什么原因
地理位置还是选门店位置的第 一要素,但也要注意与人流量,目标客户的匹配度,所以我们在选址时,要注意这三大细则:
细则1:目标人群数量
你看好一家店址后,要分两块去研究:一是店铺附近目标顾客人群的聚集点数量;二是店前汽车与行人的通行量。其中第二块,你要继续观察研究他们在附近用餐的比例,以及他们的消费习惯是否与你的店铺形态相似。
细则2:店的曝光率
决定一家店醒目程度的因素有两个:一是被发现的概率,即店周围的建筑物或者绿色带是否把店铺遮住;二看被发现后顾客入店消费是否方便,比如,顾客进店有无弯道或防护带阻挡,是否需要绕行,是否有地方停车等等。
细则3:竞争对手
考量同一个区域的竞争对手时,不是越多越好,也不是越少越好,太多你的竞争压力空前大,太少说明你的品类可能不适合该区域。所以竞争对手是适度最佳。
目标人群确定,选址完成后,最难的问题解决了。然后按照七大方程式一步步走:菜品研发和定价,店铺风格确立并装修,招员工并进行素质考核,确定运营模式,根据市场的调研结果理清脉络,一切行云流水。
❷ 蜀留香火锅串串加盟好不好,一年利润有多少
重庆火锅的发展近年来越发的火热,以开一家300㎡火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用,和投资收益回报。
❸ 成都串串香加盟哪家好
串串和火锅味道都大同小异,小编推荐几家火锅店供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌,以服务周到闻名全国,店里的整体装修也十分的柔和,环境较好,没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
2、渝味楠老火锅
一家创立三十多年的老品牌,口碑极好,始终秉承“匠心用好料,还原老味道”经营理念,用菜只用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收,致力于让每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
❹ 开一家成都串串香店大概要投入多少钱才行
看您在哪里开店,一般地级市不算房租、转让费、装修起码18万起
❺ 四川成都串串香品牌的加盟费一般都需要多少钱啊
这个价格的话要根据每个品牌的效应来定的,一般的加盟费在十万元以内的,不过好的品牌他的品牌效应好,加盟的费用可能会高一些,不过他们后期的指导,还要品牌宣传这些都会比一般的品牌好,建议你可以先确定加盟的品牌,再实地考察。
❻ 成都麻辣串串香加盟怎么样现在开店还好不好赚钱呀
建议你选择有知名度的麻辣烫加盟项目。麻辣串串香口味比较单一,而且是大锅煮的,没有什么特色,利润也比较低。现在的麻辣烫品牌比较多,利润也高,选择一些比较有特色麻辣烫,例如一人一锅煮,干净卫生,高铁叫号取餐,比较有特色。口味也受广大消费者的喜爱。投资低,比较适合新手投资
❼ 四川串串香加盟前十名有哪些
产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场,只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。所以从产品方面来讲,店铺应该做到:
①质量。把好产品质量,串串香店铺要坚决杜绝假冒伪劣商品和菜品、残次品(特殊情况例外),注意先进先出,随时检查商品和菜品的出厂日期和保质期,杜绝出现过期产品,并保持商品和菜品的外观清洁,以高质量赢得消费者的信赖。
②重信誉。“民无信不立”,诚信已经成了经商的基本原则,顾客是上帝又岂容欺骗?纵观我们身边的旺铺,都是信誉好的。没有信誉作保证,既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势,恐怕消费者也不会领情。
③服务。为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。要用服务留住人气,店铺就要做到:
(1)、对营业人员进行素质培训。
(2)、制定相对完善的服务规范,尽可能使服务规范化。
(3)、营业员要学会“进门三相”的技巧,选择恰当的语言与之沟通。
(4)、注意劝购的语气和用词。
④突出产品特色。没有特色就不会给人鲜明的印象,店里的商品和菜品并不一定非全不可,只有更好的满足顾客需求,突出特色才能给人留下深刻的印象,赢得顾客的青睐。
❽ 成都那几家火锅串串店加盟最靠谱呢
在选择品牌时,应该选择知名度高的品牌加盟,一般有认知度的品牌都是经受住了市场的考验,在市场上发展的时间比较长,说明他的各方面发展的都比较成熟了,这样创业者所需承担的风险就相对越低。
并且有知名度的品牌在消费者心目中有着良好的信誉,投资成功可能性更高。所以在选择时,那些刚成立不久的公司建议不要考虑。
❾ 谁知道成都最值得加盟的串串香是哪个吗给个参考。
个人觉得成都冒椒火辣串串香不错,不管是他们味道还是店面风格,都称得上成都一级串串。
❿ 四川成都砂锅火锅串串香哪家更好吃更专业更值得加盟
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对和损害任何模式)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(重庆百味添椒火锅,网上有店)