1. 有谁知道重庆烧鸡公火锅怎么加盟
(一).加盟费用:
(1 )加盟店面必须(100㎡)以上、加盟费:6800元(包含培训资料、加盟牌匾、技术手册、和全套技术) (二):技术传授模式:
(2)上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝德居烧鸡公”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝德居烧鸡公”技术,直到店方满意生意上正轨为止。 学习目的:自己掌控技术,不请师傅,节约费用
学习内容:工艺流程及配方
教学方式:一对一教学,独立操作
学习时间:一个品种一般10天,但不限时
学习费用:(加盟费6800元)加上双面路费(按火车坐票报销)加上技术师指导费(1000元)。
学后水平:达到市面上同种烧鸡公水平档次
(3)总店培训:老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习(在重庆渝德居营业中的店培训,这种培训必须是老板自己亲自去培训);学习时间:大约7—15天,以学会为准。免费解决住宿:该店在开业前,总部将派大厨协助开业10天,学习对象:自己开店的老板们。
(三),是否掌握了核心技术的检验标准(是否学到真技术的标准)
检验学员是否掌握和学会的唯一标准是:去我们“营业中的店”培训,在师傅的指导下,自己炒火锅底料、自己提火锅油、自己调味型,与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别,如有区别,可继续培训,直到学会为止。
(四)、技术培训的程序和步骤
第一步:自己亲自到重庆总店现场品尝产品的味道和味型;了解重庆产品与自己当地产品有什么区别和特点。
第二步:签订加盟合同;双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。
第三步:由重庆志在千里餐饮管理有限公司制定“培训计划”;具体明确每天培训的时间、内容、程序。
第四步:现场培训
(1)首先:由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料,其目的是:让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品,
(2)在总店,由我们的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求,手把手的教学员,学员亲自动手制作后,与我们的师傅做的产品进行比较,如果味道是一样的,你就基本掌握了所学的技术。
第五步:学习完后,要自己独立开店经营,总部将为你派师傅和前厅筹备经理扶上马,并送一程去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时,我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。
2. 沧州火锅鸡加盟费是多少啊
不用加盟,沧州遍地都是火锅鸡,自己家里都可以做的,但是一定要注意味道,沧州有几个火锅鸡店做的特别好吃,五中对面的“黑土地”,水月寺大街上的“红客隆”,正达广场对面的“喜客隆”,人民公园西门对面也有个“喜客隆”,这几个都是做的比较好的,你可以去考察一下
3. 火锅鸡加盟,会有市场吗
其实自己好好的经营管理,把项目选择好了,开店肯定会赚钱,单人单锅火锅的市场前景就挺不错的。
4. 超鸡有料火锅鸡加盟好不好
超级有料火锅鸡加盟当然是好的啦,一种谋生的手段。
5. 1号鸡秘火锅鸡加盟费多少
加盟费的话他会根据你所在的地区不同有一定差异,而且单店加盟跟代理的费用也是不同的,加盟后需要再缴纳的费用是品牌管理费,有些公司是需要的,一般三年或五年一交,有些不需要,根据店面收益收费的话是不会的,那就不是加盟了,应该叫连锁,鸡秘火锅鸡咨询入口详情可以去多了解下
6. 加盟晓鸡汤火锅需要什么条件
加盟晓鸡汤火锅首先你要认准给是总部的,因为有一些不是总店的,打着总店的名义乱搞加盟,最后得不尝失。
晓鸡汤介绍
晓鸡汤火锅鲁甸总店于2006年7月28日成立,法人代表懂维庆先生,经过四年的发展,
晓鸡汤现在已拥有省内外加盟店20余晓鸡汤火锅店家。晓鸡汤汤锅投以乌蒙原产药材,武火攻之,文火煎之,味纯香远,色泽晶莹透底,食之,通体舒泰,延年益寿。最具市场竞争实力的健康火锅。
晓鸡汤商标
2007年6月15日,晓鸡汤火锅鲁甸总店法人代理懂维庆先生向国家商标总局申请晓鸡汤商标,国家商标总局并于2010年3月27日核准懂维庆成功注册了晓鸡汤商标。专用期限为2010年3月28日至202 0年3月27日,晓鸡汤商标服务类别包含了餐厅、饭店、餐馆、自助餐馆、快餐馆、茶馆、备办宴席、住所(旅馆供膳寄宿处)等。
晓鸡汤商标详细信息
晓鸡汤赋
盖天麻火腿鸡之誉,承民间奇异之厨技,以厚重坚而明净光润之朱提,天麻炼于液,故能平静镇定,养液以息内风。古有百宝汤之名,能治虚风,恒之以治,血虚眩晕,驱热恶风惊皆有捷效,岂有狂语。更以活血消毒三七,益精明目者枸杞辅之,配以动风助火补虚温中者乌鸡,投以云腿,桂皮等于均热透气之砂锅。武火攻之,文火煎之,待香气四溢,色泽而厚进食,则大有通体舒泰、神清气爽之势。假以时日,则蕴五脏之气,生精 血,得以养心安神、延年益寿。名曰:晓鸡汤。
晓鸡汤加盟
加盟条件
1、具备开拓精神,愿意为打造晓鸡汤及小懒鸡的品牌传统饮食文化的理想和未来而奋斗的仁人志士。
2、具有一定的经济实力。
3、具有一定的商业经验或者职场经验。
4、能够接受“总店”的经营方式和管理模式。
5、勇于闯荡市场,不怕承担风险。
加盟流程
一、统一店面形象规范:
门头广告牌与总店一致,不能使用与晓鸡汤广告牌无关的其他广告牌,如要使用需要与总店董事商议,经商议后方可使用。
二、统一培训:
加盟店须接受总部组织的专业、规范的理论及实际操作培训。
三、统一制作工艺:
1、加盟连锁店必须严格执行总部专业品牌“晓鸡汤及小懒鸡”火腿鸡火锅及系列菜肴的制作工艺程序。
2、加盟店必须使用总部统一配送的:火锅底料、火锅蘸水调料及核心菜肴制作所必须的配料产品。
四、服务体系:
1、一级服务(价格面议):可提供前面的服务,主要包括装修设计、技术人员的扶助(厨师、服务员的高级服务)
2、二级服务(价格面议):没有装修设计、直接的技术操作服务。
3、三级服务(价格面议):自己到总部学习、学成后自己操作、总部只供给调料服务
7. 山东省有没有猪肚鸡火锅加盟
猪肚鸡火锅的做法食材:猪肚、鸡肉、胡椒(白黑都可以)、米酒、白胡椒粉、牛奶、盐、料酒、姜片,葱段。 1、鸡腿剔骨,用料酒,盐,白胡椒腌制30分钟备用。 2、清理猪肚:先用清水冲洗猪肚外面,再翻开猪肚里面,用生粉或者面粉加盐,搓揉清洗里面的粘液,重复三至四遍。猪肚表面的肥脂也去除不要,再用醋浸泡猪肚5分钟,冲洗干净。 3、猪肚和剔下的鸡腿骨一起,入沸水烫灼两分钟,烫好的猪肚再入冷水浸泡一下。 4、冷却好的猪肚里面放20粒胡椒,塞入鸡肉,用针线将猪肚缝起来。 5、起一锅水,放入姜片,葱段,20粒胡椒,猪肚包鸡,鸡腿骨,大火烧开后,倒入2大勺米酒,转小火炖2个小时。 6、炖好的猪肚鸡取出,冷却后拆线。猪肚切丝,鸡肉切块。 7、切好的猪肚和鸡肉重新放入汤中,大火烧开,加入牛奶,白胡椒粉和盐调味即可。
8. 沧州火锅鸡加盟费事多少
这个得看品牌吧?每个都不一样,费用有些高有些低,服务也都不一样,我建议直接加盟一个品牌,服务不错,还有售后保障,总成本也不大,主要看你成本控制吧,我觉得,还有位置,这个比较重要。看你地段的选择了,创业有风险,还是做一下市场考察。