老万记麻辣烫加盟

⑴ 四川老字号麻辣烫加盟费用多少

每一个麻辣烫品牌的加盟费都是不一样的，基本加盟费在4万左右，在你当地的房租成本、装修成本、人员成本来决定。现在基本在二三线城市，开一家60方左右的麻辣烫店投资在10万左右。不顾这个加盟费用要根据你的实际情况具体分析。

⑵ 万记麻辣烫的品牌故事

黄启美也就是今天万记美食创始人。从小在成都长大，祖父就是家传的川菜厨艺。自小就品尝到四川各色美食，对美食的精髓有着独到的见解和领悟，也在不知不觉中练就了一手的川菜小吃的拿手技艺。
1993年，黄启美来到了北京，起初只有300元钱开始了她在北京的餐饮生涯。由于条件艰苦，创业艰辛，太阳宫，亚运村，东四环等都曾留下万记脚印。
那还只是“万记”的前身，没有店面、没有招牌，甚至没有一个能够让人辨认的名字。随着，小摊的生意日渐红火，她决定在附近一家农贸市场租一间摊铺，占地面积不到5平方米。就这样，没有名字的麻辣烫店铺开张了。店内有了桌椅、有了厨房，一家像样的小店初具雏形。
黄启美又开始在蘸料上下起了功夫，有人喜欢麻的、有人偏好辣的，还有人只吃麻酱的。黄启美为了满足不同客户的要求，并且创造出独特的招牌式的口味，选取了20余种调料，为了口味的独特与质量其中大部分调料都由四川本地调来特产的品种，在不断的调整配比，不断的再改良后，终于有了现在让人一吃就念念不忘的万记招牌式的味道，随后烫菜的技巧，严格的选菜，流程的管理，都被万记的掌门人用心的捉摸、改进，形成了自己的风格，也被众多的食客所喜爱。
小店就一直持续着这样的火爆，1996年，黄启美给她一手创办的小店起了一个极为普通的名字——“万记”，并注册万记商标。万记还获得了“绿色餐饮企业”荣誉称号。
随着知名度的扩大和客流成倍增长，万记也逐渐壮大，从农贸市场搬到了繁华地段的正规店面，连锁店也一家接一家地开张。目前，万记已在三元桥、国展、燕莎等地区拥有五家直营店和档口。但是由于担心管理及口味的变形，万记一直是严格的直营模式，并没有贸然地进行品牌外挂的加盟形式，而是在不断完善管理模式。
此外，为了达到口味标准化，万记于2003年在秦皇岛还专门设立了专供的酸辣粉和调料蘸酱以及部分麻辣烫原材料的生产基地，实现了产销一体的经营模式，店内的主要原材料由总部统一配送，从而实现食品的标准化和统一性。

⑶ 万记麻辣烫的万记店面

老万记麻辣烫(三元西桥店)
地址：朝阳区曙光西路三元大厦北200米
万记麻辣烫(静安里店)
地址：领先商务中心旁
万记麻辣烫魏公村店
地址：北京市海淀区民大西路43号
万记小吃
地址：西苑一亩园乙1号华鲁宾馆 附近
万记麻辣烫
地址：台湾小吃街
万记麻辣香锅
地址：朝阳区东八里庄5号苏宁电器5楼大白鲨美食港内
万记麻辣烫(王府井店)
地址：北京东城区王府井大街138号新东安商场6楼(电影院旁)
小串居万记
地址：北京市西城区右安门外玉林里8号楼（玉林烤鸭店北侧20米）

⑷ 我想开个麻辣烫店。觉得吉阿婆味道不错。大约一年能挣多少钱呢

选项目就像选媳妇一样重要 我推荐一个

北京的《万记麻辣烫》

18年前 麻辣烫这种小吃还不流行

万记麻辣烫的老伴娘带着借来的300元钱 从重庆来到北京创业

到了北京以后就开始做起了麻辣烫的生意

当时还是推的三轮车在电线杆旁边卖的

大家都觉得好吃 味道独特 地道的四川口味

尤其是 沾麻辣烫的小料 和 酸辣粉 好吃没的说

那时候甚至下雨下雪天气都还有顾客在小车前排着队

当老板娘赚到了第一笔钱的时候

她就租了一个价格便宜的小屋来继续经营麻辣烫

当然店面价格便宜也有便宜的地方 因为她店面旁边就是WC

这就是大家常说的脏乱差 哈哈 （这都是被逼迫的，在她刚来北京的时候她老公跟她说 我要有一百块钱 我就让你回老家 不让你跟着我受罪了）

虽然环境是脏乱差 可相对味道来说 却是天壤之别 站着吃的 坐着吃的 蹲着吃的 排队的 随处可见 简直就要把旁边的WC给遗忘了

10几年以后 当年的公共厕所已经不见了 麻辣烫小屋也拆掉了

如今已经18年了 万记麻辣烫已经不是当年那么窘迫环境下的万记了

终于在马路对面找了一家面积比较大的门面来经营了 环境也完全改善了

当年的每位老顾客都有一段 万记创业时候的回忆

偶尔在老店里还能听到这样的对话：（我在万记已经吃了5~6年了 你才吃5~6年啊 我都在这吃了10几年了 那时候我还没有结婚没孩子呢）

这些都是万记让大家勾起的回忆 所以我说这里的麻辣烫是最正宗的

如果你想学正宗的 那就去万记吧 不过 她是不加盟的现在所有的分店都是她自
己家里人来经营的

不知道她肯不肯教你 希望你能学到最正宗的麻辣烫

哦对了 她老店和分店的地址 网络上可以搜出来的

三元西桥 曙光西里 那家就是当年的公共厕所那家

⑸ 在北京如果加盟万记麻辣烫，一年会有多少利润

开店后利润好不好，一方面和加盟店有关系，但另一方面和你自己的经营也有关系的，比如店面位置，店面管理，菜品味道等等。如果做的好，一年几十万也不是没可能，万记麻辣烫不错，味道好，品牌名气大，尤其在北京地区。如果你选择万记加盟店，应该说起步还不错，不过具体一年多少利润要和你的店面经营有关系了，天下没有包赚不赔的生意。

⑹ 北京的万记麻辣烫怎么加盟的加盟电话多少

可以直接在网上留言了，也可以打电话问了，四三个零一个一 一个八一二七七！，希望能明白

⑺ 万记麻辣烫的品牌历程

1993年，300元起家，从三元桥桥下摆摊开始；
1998年，2㎡的店面小店，用石粉写了“万记”俩字，从此有了店面名字；
2004年，受《新京报》邀请，采访报道了名为“一天最少卖出5000串麻辣烫”美食专栏；
2006年，北京“万记”总店开业，开启万记麻辣烫品牌化运营先河；
2007年，“万记”获得“绿色餐饮企业称号”
2009~2011年，BTV《陪你逛街》《消费导向》栏目组，竞相采访；
2012年，电视剧《抹布女也有春天》、《下一站婚姻》，“万记”配合剧情需要实景拍摄；
2013年，应广大投资人和消费者迫切要求，“万记”开启连锁模式运营；
目前，万记刚开放加盟，投资者便闻风而动，在云南昆明，已经有两家万记开业经营，还有四家在急速装修，等待开业，在河北邯郸也正在火热装修中，等待开业

⑻ 老万记麻辣烫 三元西桥店怎么样

记忆中的万记还停留在06、07年，交通不是很方便，一直没有过去！终于今约上朋友去趟万记，不到7点到的，不用等位！这里比五棵松林静最大区别：自己取菜，不用很紧张忙活的一个劲儿想要吃什么，要点什么！最经典的是麻辣调料！单独的小料，占起来吃味道极佳！除了麻辣烫还点了酸辣粉！酸辣粉味道很浓，超正宗，烧烤区有不少吃的！但总希望麻辣烫要占满整个肚子，也就放弃了烧烤类-只点了烤馒头片！饮料：黑加仑绝对是首选！屋里比印象中大很多！吃完还可以短暂的聊聊天！不用马上为别人腾地方而匆匆离开，总的来说，绝对是过麻辣烫瘾的好地方