仟味轩麻辣烫加盟费多少钱

『壹』 仟味麻辣烫总部在哪里我想加盟

你是准备加盟吗

『贰』 仟味麻辣烫做法

奶白高汤的做法：
材料：老母鸡1000克，猪大骨800克，鸡脚2颗，（姜片3片，大葱1根）姜葱可免。
高汤制作方法：
1.先将老母鸡，猪大骨，鸡脚洗净。汤锅内注入半锅清水，冷水先放入猪大骨用中火煮至水开，再煮约5分钟，直至猪大骨里的血都出来了。然后再放入老母鸡，中火煮至水开后再煮约3分钟。取出网锅，用冷水将食材冲洗干净。
2.汤锅内重新注入清水18碗，将所有材料放入网锅内，加盖大火煮开。水开后打开锅盖，用中火煲煮3-4小时，至汤量剩1/4的量，汤色转为奶白色即可。
麻辣烫的其本材料：可以根据个人喜好选择，重点是容易烫熟的即可。
鱼丸、油豆腐、鸡肝、鸭肠、火腿肠、鳝鱼、毛肚、土豆片、蘑菇、绿叶蔬菜、海带、木耳、菜花、猪血红薯粉、粉条等等
白汤烫法及白汤蘸料：
1.将做好的骨汤，加入盐，味精调成有咸味的汤，喜欢香料味的也可以加一个卤药包，进去熬制15分钟至出香味。
2.接下来将不易煮熟的食材先下锅烫：如鱼丸、肉丸、火腿肠等、再放土豆片，蘑菇，豆腐等。绿叶蔬菜很快熟，可最后放。红薯粉条需先用温水泡软，再放入锅内烫熟。
3.烫好的食材，可以配如下蘸料：沙茶酱、生抽、芝麻酱、海鲜酱、芝麻香油、砂糖、配上适量凉开水调匀即可。

『叁』 武威的和轩麻辣烫怎么样

这个品牌没有怎么听说过，不知道是因为新品牌还是区域的原因。如果你要了解口味的话，你可以直接到实体店进行消费。如果是想加盟，还是要多了解项目，多进行对比，从中选出适合自己的。

『肆』 坟台有仟味麻辣烫吗

这个不太清楚了，不过记得那附近有一家渝味麻辣烫了，具体位置也不太记得了

『伍』 在哪可以学做麻辣烫技术，麻辣烫培训费多少钱

麻辣烫培训的价格一般在一两千块钱左右，在活动期间会有不同的优惠，像五一期间搞活动能优惠很多的，平常也有一些折扣活动也能优惠不少，您可以关注一下煌旗或者其他小吃培训的情况。

『陆』 麻辣烫培训哪里学

一般正规的小吃培训机构都会有麻辣烫培训班的，您可以在网上找一下相关的机构，然后去线下试吃一下味道，价格其实是次要的，但味道一定要选择你觉得最好吃的那家！

『柒』 仟味砂锅麻辣烫总店在哪

用料

麻辣火锅底料 适量

家里有的各种蔬菜 适量

龙利鱼 一块

盐 适量

料酒 一勺

酱油 一勺

鹌鹑蛋 适量

淀粉 两勺

方便面 两袋

砂锅麻辣烫的做法

• 准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋

  

小贴士

这个是微辣的，喜欢辣的可以多放点底料。
各种应季蔬菜都可以放。
砂锅保温很好，吃完了都不会凉！

『捌』 麻辣烫培训需要多少费用

麻辣烫源与四川，因其味道独特，原料丰富，现流行于全国各地，深受大众的喜爱。美味学院研究市场需求，开设爆款麻辣烫课程，让学员轻松上手，学会核心配方，“保姆式”帮扶经营。

课程内容包含川味麻辣烫底料的熬制，红汤，白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等。以及风味酱的配制，风味碟配制，各类店型的经营方式等。

1、麻辣烫食材处理：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串肥肠，串肚片，串猪血，串鸡血，串鸡心，串肉丸，香肠，串鸭胗等；水产品：串鱼片，串鱼肠，串鱼泡，串蟹棒，串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串墨鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等；蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，串茄片，串青椒，玉米棒等

2、讲解香辛料的作用及分类，选料，配比及加工

3、麻辣烫底料的配制及熬制方法（包括麻辣烫高汤的熬制配方、红汤锅底的制作配方、白汤锅底的制作配方）

4、麻辣烫禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法

5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法（不同的菜熟的快慢程度不一样，所以放的顺序不一样）

6、辣烫底料的制作、红油制作，花椒油制作

7、蒜泥的制作

8、火锅麻辣烫，碗装麻辣烫，砂锅麻辣烫，串签麻辣烫的四种经营模式和方法

9、设备器具采购建议和说明

10、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法等

麻辣烫摊和麻辣烫小吃车火热，投资低，利润是成本的4-9倍，消费人群广，消费频次高，翻台快，1-2人即可创业，是小成本创业的好选择。

『玖』 有朋友想开做麻辣烫的店，有什么公司能加盟的

麻辣烫广受消费者的喜爱，开个麻辣烫加盟店是个很好的创业选择。加盟的话呢，最重要的就是要找到一个适合自己的品牌，一个知名度髙的品牌，通常代表着的是市场对其评价高，口碑好，这样的品牌信用也比较可靠。