『壹』 串串香店加盟需要投资多少钱
重庆火锅加盟哪家好,真实盈利数据分析重庆连锁火锅品牌加盟哪家好,以开一家300㎡火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用和收益。
『贰』 开一家串串香店铺,选择加盟好,还是自己独立创业好
现在很多都是做加盟,除非那种真正想学炒料的传统手艺店。因为加盟一个好品牌可以不用考虑大厨和经验,几乎都是料包、标准化等操作,同时,在品牌知名度、营运支持、相关培训方面也能得到很好的支持。只是在选择品牌的时候一定要多考察。
『叁』 串串店需要加盟吗
建议除了网络,还有综合比对企查查,公众号,官网,朋友圈信息,线下门店实地探访。 而在整个比对过程中,起关键作用的,就是克服所有地球人类都有的一种心态:贪婪。因为,大多数骗子,都是用超低投入和超高回报来引你上钩,自古以来,所有的骗局其实都是同一个套路。
特别要注意的是网红品牌 ,有的网红品牌纯粹是靠碰运气走红 ,公司本身才成立不到一年时间,就放开加盟,根本没有时间去打造加盟体系、供应链 ,管理都非常混乱,这样的品牌大面积放开加盟,根本就是为了赚一笔加盟费就跑,没有考虑如何后期经营。
还有的品牌打着明星的旗号,成立几个月就放开加盟,加盟费还很低,几万块钱。虽然宣传说团队成员都从业了十几年,但团队成立到磨合成熟,再建立起标准的运营体系,再厉害的人都要花上几年的时间。所以,遇到这样的品牌一定要非常谨慎。
看品牌 ,因为无论哪个品牌哪个行业,给到加盟商最直接的就是品牌影响力和辨识度。因为,一个知名度高的品牌有太多好处了。前期启动时流量多,有品牌去租商铺也更容易,能谈到更低的价格等等。但品牌也有风险,一家店出事,所有店跟着遭殃。
看品牌稳不稳定。 这要看品牌方如何管理加盟商,是否有运营督导,是否经常去各个门店巡逻,看看有没有违规的现象等等。
当然,运营督导、开店前期支持、培训、费用是否合理等等,都是需要考虑的。
『肆』 加盟一个串串香店需要多少钱
看你在省会城市、地级城市、县城的哪个地方开,面积多大,现在餐饮门槛并不低,30-80万的投入。
1.租金成本:不超过预估销售额的10%
在考虑租金成本时,要将租金成本控制在营业额的10%以内。
为什么不是定一个额度,而是定一个比例呢?因为租金具体多少不是最重要的,重要的是营业额能够达到多少,好地段的商铺租金肯定会高,但是相对的营业额也会比较高。
另外,为了防止乱涨房租的现象出现,签订租房合同时,租期是多长、租期内是否会涨房租、会涨多少,都要事先和房东商量好,并在合同上说明,以防后期成本过高再搬店,那就得不偿失了。
2.人力成本:不超过销售额的20%
人力成本这块,不同业态的串串香店差别很大,低的会占12%~13%,高的甚至会超过20%,但是比较合理的是不要超过20%。
现在,人力成本占串串香店成本的比重越来越高。为了留住一些优秀的人才,有时餐企还会采用股份分红等手段。即便如此,人力成本也要尽量控制在销售额的20%以内,否则串串香店的经营将难以为继。
3.采购成本:营业额的30%
关于采购成本,即营业额的30%。
串串香店的本质是是食物,所以食材的质量一定要有保证。营业额的30%这个比例,一方面可以保证食材品质,另一方面又不至于太高而拖垮整个串串香店的经营。
对于采购成本的控制,找到第一手的优质食材供应商,砍掉中间环节;定期对食材的市场价格进行考察,充分掌握食材市场价格信息等等。
4.装修成本:开业预算的25%~30%
对于装修费用,多位老板均表示,这个并没有一个固定的标准,需要根据串串香店的定位和预算进行综合考量。
不同类型的串串香店对装修成本的要求不一样,在进行预算时,装修费用一般占开业预算的25%~30%之间,“我们的人均消费在70元左右,所以装修费用一定不能够太低,必须要让顾客进店以后感觉来得值。”
『伍』 加盟串串店需要多少加盟费
首先你要知道每个品牌加盟费都不一样,要选择适合自己门槛的费用。马路边边、袁记、牛华八婆串串香都行的。
『陆』 开家串串店加盟需要多少费用
经营串串香店,据了解,投入并不多,主要有以下几类成本支出:
1、加盟费用:这部分开支,主要针对选择品牌加盟的经者,众所周知,一旦品牌加盟,即需交纳加盟费、保证金、管理费等,以获得品牌授权。
2、房租费用:以客群稳定、人流集中的居民小区、美食街等场所为佳,如此,房租受店址、规模及城市等级等因素影响,差异较大。
3、装修费用:店址确定之后就是装修了,不管是设计、装修还是摆设,均与经营定位相关,可以很精致、时尚,也可以简洁、清新,都可以。但是,主原则很明确:干净、整洁、井井有条,毕竟是餐饮店,环境必须给人以舒适之感。
4、设备费用:就设备来说,分前厅和后厨。前厅的设备主要就是餐桌椅、空调、收银等;后厨的设备大致包括冰箱、厨具、烤箱等,均属于长线投资,一次备足,可用很久,选择品质好的设备,一劳永逸,可省却不少麻烦。
5、人工费用:主要有收银员、服务员、后厨、切配工、清洁工等,具体人数实门店的经营种类和规模而定。
6、流动资金:除此之外,为保证门店的顺利运营,还需准备一部分的流动资金,以备不时之需。
『柒』 新手开串串香加盟店需要怎么做
要注意以下这五个门店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,现在大部分人的生活节奏还是比较快速的,所以为了能够顺应这样的一个变化,店铺产品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高员工的工作效率来缩短顾客等餐的时间,从而制作出更多优质的串串香产品,满足消费者的食欲需求。
第二、服务管理。在现在的社会不管是哪一个行业,大家都是比较注重消费者的整体体验,因此在店铺服务上一定要向消费者呈现一种细心和耐心,这样周到的服务才能够从内心打动我们的顾客,以及留住忠实的消费者。
第三、成本管理。成本管理与串串先的盈利息息相关,所以在串串香的成本管理上面一定要严格的把控,这样才能更好的实现串串香的长远运营。
第四、品质管理。在串串先管理中对产品的品质一定要有所把控,严格按照总部的制作程序去制作串串香,全程按照总部的政策走,严把质量关。
第五、宣传管理。良好的宣传促销活动能拉动串串先的日营业额的上升,所以串串香的投资者在开串串先之后,应该有一个切实可行的宣传方案,以吸引顾客到加盟店进行消费。
『捌』 开个串串香加盟店怎么样
众所周知,重庆被誉为“火锅之都”,从火锅被创始出来延续至今,已有百年历史。火锅是中国的传统饮食方式,历史悠久。重庆火锅的独特风味、麻辣鲜香的味觉体验,受到了众人的喜爱。受重庆火锅的影响,四川地区的火锅逐渐兴盛起来,以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
而串串火锅本身为火锅的衍生业态,存在于串串与火锅之间,大众对其味道的市场接受能力不存在任何问题,根不不需要市场的教育。
总之,很多餐饮创业者认为,做一个全新品类,没有竞争对手、不必和别人抢地盘。但一个全新的品类既是机会又存在着风险,在一个全新的市场运营,需要对市场和消费者进行教育,这个成本是很大的。
『玖』 串串香加盟店和不加盟有什么不一样
两者各有千秋,就看自己怎么看待,前者的话,就比较省心,自己不会操太多心;后者就需要事事亲为,要自己有一个安排和计划,并且自己要十分用心
『拾』 开一家串串香加盟店需要注意什么
一、看实力
考察加盟品牌的实力是非常重要的,因为总公司有实力,有众多加盟成功的先例,这才能保证你也成功。考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公,是城市CBD,还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现,还是只是不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和良好的管理团队,这是麻辣烫加盟考察的要点。
二、看项目
产品定位准确,能满足目标消费者的需求,是所有赚钱生意的源头。产品有特色是生意有竞争力的核心,而产品的口味更是核心竞争力,可是无论多好吃的美食,也不能一直吸引顾客到店,只有不断的推出新品,才能不断的抓住顾客的心。所以麻辣烫加盟的总部一定要有研发新品的能力。
三、投资不能贪便宜
投资是件大事,是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目,门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠,加盟商好像碰到好运。其实,这样的项目很有可能加盟以后才发现承诺不能兑现,项目砸在手里,投资打了水漂。再好的项目,也需要一定数量的投资和一段时间的回报周期,不要被看起来很美的承诺迷惑。