⑴ 新农馋嘴麻辣烫加盟
强帖终于出现,要顶的啊,谢谢楼主
这儿有一个:
合法、没风险、没加盟费;
产品质量高、价格还便宜;
奖金制度简单、倍增容易;
不伤人不伤己、不愁人脉;
永续发展的生意。
欢迎交流
⑵ 想开一家麻辣烫店,什么牌子好
麻辣烫可以到专门的地方学,技术和配方,开个人品牌店
⑶ 馋嘴麻辣烫详细配方
这是,我在我的朋友那里学来的我经营了几年大家都说我的嘛辣烫味道不错,现我把秘方给大家说一下, 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨.
准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀.
另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可.
吊汤
俗话说"无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓"所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保证汤鲜味美.
其特点是:颜色乳白,味正,稠度较浓
⑷ 一个新来的麻辣烫怎样才能超过一个火的麻辣烫店
不相上下吧,杨国福是北方口味麻辣烫了,馋嘴麻辣烫就不太清楚是哪儿的。其实火不火不是谁一个人说的算了,大家都喜欢吃就是火,本人是重庆的,还是比较喜欢重庆那边的渝味麻辣烫的。所以说每家麻辣烫都各有千秋吧,不然也不会在激烈的市场竞争中存活下来的。
⑸ 馋嘴麻辣烫兄弟俩土豆粉加盟店测吉凶
吉
⑹ 许昌独味轩馋嘴鸭加盟电话
进入它们公司官网,上面有联系电话,打过去就好了
⑺ 馋嘴麻辣烫怎么样
夏天到了晚上就和朋友一起去这里吃麻辣烫了。菜随自己挑选,价格不贵,一边吃着麻辣烫,一边和朋友们聊着天,边聊边吃的感觉很痛快,特别的悠闲自在。这里的麻辣烫味道比较好吃,属于很辣的类型。