重庆土板凳老火锅加盟费多少钱

Ⅰ 想开家小火锅店

其实,你可以参考一下老灶火锅..火锅店里挂一串一串的红辣椒,可以摆一辆老的"鸡公车"在那,然后买那种土碗,现在能把老灶做得有模有样的很少了..很多都去做自助餐那些去了!老灶的锅很有特色,是一口大锅,里面分隔成一小格一小格的,这样是为了方便下菜,一种菜可以放一格!很有特色..建议你去多了解一些!也希望你生意红火!加油哦

Ⅱ 四川成都居住小区周边，开了好几家卤味特色的火锅店开家火锅店需要准备什么

火锅的发展和起源可以追溯到几千年前。事实上，不同派别的火锅是根据不同的地理环境而改进的。虽然这是一个炎热的夏天，但它不能阻止人们吃火锅。在这个时候喝一杯冷饮也是一件很愉快的事情。虽然火锅的关键是配料，但一道美味的蘸菜无疑会添加到蛋糕的糖衣上。
火锅一般分为不同的种类，所以酱汁也是不同的。首先是四川的火锅。吃过川渝火锅的朋友一定很清楚，也就是说，味道很辣，很多人都不习惯。但是吃四川火锅也属于蘸酱，这是放在辛辣的油里以缓解辛辣，然后再加大蒜、洋葱和香菜来调味，虽然简单，但对于川渝火锅来说是足够的。
还有广东的火锅，大部分是清汤，广东火锅与四川的火锅不同。当然潮汕牛肉火锅也很有名。对于这样一个火锅来说，酱汁的原味也是可以吃的，所以调味料也是一个辅助作用，加上酱油和油的消耗，颜色和新鲜度。有的放一些芝麻和炒熟的辣椒粉，具体视个人口味而定，偶尔吃一些还是有点好吃。                  
在谈到这两个地区的火锅之后，还有北方的火锅。事实上，在我看来，北方的火锅比较包平淡，没有那么丰富的味道，但也没有那么清淡。吃的时候，酱汁也很简单，芝麻油是为了让肉味道更香，而素福也是一个地方特色。但我认为食物很一般，所以当你混合这种酱汁时，你需要注意它。                                         
至于最后一种，它也是一种通用的酱汁，无论是火锅、烤肉串、麻辣，都可以尝试。与上面的油菜不同，它们是干菜，有辣椒面、花生和芝麻的简单组合。饭前一定要搅拌好，以直接干混的形式，味道更清爽。学习这些吃火锅的方法和调味料，我相信无论你吃什么类型的火锅，都会让你脸红。

Ⅲ 开一个火锅店需要多少钱

您好，朝天门火锅为您解答。

开启一家火锅店，整体费用无法预估，因为影响因素实在是太多， 比如你开同样一个火锅店，在上海，或者深圳，以及在重庆，成都开店成本是完全不一样的。

费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：

品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

运营费用（底料，食材，备用金等）

具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。

以上原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意望采纳，谢谢。

Ⅳ 火锅店需要多少资金

开店前的心理准备

做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。

做好“走出关系误区”的准备。部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。比如，10张桌子时，可以一桌一桌地去敬烟、敬酒，但上了范围后，老板再一桌一桌地敬烟、敬酒已经办不到，就只能依附管理和营销，想措施在中午和晚上营业的四五个小时内，在有限的经营面积内把上座率和翻台率全面提起来。

开店前的资金准备

传统餐饮，要有必定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越剧烈，单店范围也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。

一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

店面选址

如果选到一个好的地理位置，开火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来“养”。

一般来讲，好的位置具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

火锅店的装修

环境会影响人的心境，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的民众化火锅，往往只重视了味道而疏忽了环境，土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压制。但众所周知，装修是个可深可浅的“无底洞”，民众化的火锅店，如何在投入有限的情形下做出亮点，让人一进来就感到到与众不同，是个庞杂的事情。

装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。

600-800平方的火锅店，一般要装2-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好—3个月的装修期内免租金。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。

员工的招聘和培训

餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600-800平方的火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50-60人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。

首先招聘的是管理人员，包含店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作阅历和经验的考核要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人会说但干不好事情，而有的人不善表达却很能干，所以，必需经过多方面考核后，才干全面地懂得其工作才能和敬业精力。管理人员断定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。

员工招来后，还要解决吃和住的问题。要为70位员工在火锅店附近租几套住房，采用高低床，一般套三的房子可以住10-15人;吃饭则做员工餐或买盒饭;此外，给前厅服务员许诺的月工资，不包括奖金和提成，要在600元以上。

高档的火锅店开业成本每平方在700-900元人民币,中档的在550-700元人民币之间,

Ⅳ 重庆草根老火锅怎么样

久违的牛油老火锅味道，土锅、土灶、土板凳，鲜毛肚、泥鳅、巴掌牛肉、麻辣牛肉、安岳粉条必点，说起都又流口水了

Ⅵ 我想开个火锅店，不知道怎么个流程啊

1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。

2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。

6、开始试营业：设备调试好后，因新开业各工作不成熟，可慢慢营业并发现问题加以改正。

7、正式营业：开业前可做相应的活动，吸引顾客，增加知名度。

Ⅶ 开火锅店一般需要投入多少资金

您好，朝天门火锅为您解答。（以下内容手打原创）

影响开启一家火锅店综合费用的因素太多了，比如你在打算在哪里开店，打算开多大，打算走什么路线等，最终开店之后的费用差别会很大，影响因素实在是太多， 比如你开同样一个火锅店，在上海，或者深圳，以及在重庆，成都开店成本是完全不一样的。

费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：

品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

运营费用（底料，食材，备用金等）

具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。

以上原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意望采纳，谢谢。

Ⅷ 投资火锅店费用明细

你好，朝天门火锅为您解答。以下回答均为原创，同行请勿复制粘贴。

首先，你给的信息太少了，不能预估，其实管你是在什么地方开店，不管你是开什么形式的火锅店，开店的成本开销项目就那么几块，并不会有大的变化，但是因为地理位置，城市级别的等因素，具体花费上会有很大区别，比如深圳开店，与在重庆开店，单单装修和租金就会有巨大的差别。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：

品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

运营费用（底料，食材，备用金等）

具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。

以上原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意望采纳，谢谢。

Ⅸ 投资一家火锅店需要多少钱

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！

（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

Ⅹ 开家火锅店大概需要多少费用

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！

（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。