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莱芜小火锅设备加盟

发布时间:2021-08-12 10:56:45

『壹』 请我开一个自助式小火锅店,需要投资多少钱

1、开店前的心理准备
做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。 做好“走出关系误区”的准备。 部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。做好“提防定时炸弹”的准备。
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹-消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得,厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生,酿成了食品安全的群体性事件,企业也将遭受灭顶之灾。
2、开店前的资金准备
搞传统餐饮,要有一定的规模才有利于市场竞争,因为火锅业的竞争越来越激烈,单店规模也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。
3、火锅原材料和设备的采购
行内有句话:“遍地都是钱,周身都是洞。”前一句的意思是,一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是,厨房各个环节浪一点费、揩一点油,采购环节“走一点路”,就会导致“看上去经营得很好,而老板却赚不到钱”的现象。
采购是餐饮管理中的一个重要环节,通常,采购人员由老板的亲戚或亲信担任,最重要的是管理制度和方法,否则,时间久了任何可信的人都会出问题。而在开业初期,采购工作最好由老板亲历亲为,好处有四-了解各种产品,了解各个市场的状况,搞清价格,学会鉴定产品质量的优劣。由于近年来原材料价格涨幅惊人,经营者要随时去市场了解行情,以摸清价格变化,并且,还要关心原材料的出品率,比如同样价格和重量的金针菇,有时会因生产厂家的不同而质量不同,导致能够出品上桌的份数不同,而同一产品,在不同的火锅店的出品率也会有所不同。
4、口岸和店面的选择
如果选到一个好的口岸,火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力,因为成熟口岸已经被占用了,新的口岸又相对不成熟,需要时间来“养”。 一般来讲,好的口岸具备这样的特征:常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足,通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位,不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。
5、火锅店的装修
环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着火锅的味道。 装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。此外,火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
6、员工的招聘和培训
餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以600-800平方的旋转火锅店要准备员工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 首先招聘的是管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行,因为有的人比较会说但干不好实事,而有的人不善表达却很能干,所以,必须经过多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬业精神。管理人员确定后,再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 员工招来后,还要解决吃和住的问题。
7、开业准备
开业的准备要从以下三个方面着手-:
一、装修和培训进行到后期,在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日,最好是在周末,然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气,一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮,有条件的最好塔个舞台搞些歌舞演出。
二、制定开业期间的优惠措施也很重要。
三、另外,还可以选择报纸、电视或电台等媒体,在开业前几天的时间里做广告宣传。

『贰』 旋转自助小火锅,想开店买这么一套设备得多少钱

开个普通大小店面的话,也就是一两万块钱设备,不会太贵。

『叁』 我想开一家一元旋转小火锅,设备需要多少钱

L型双面座位旋转火锅款式,这种型号,一般适合在宽度5米以上的户型,一般采用进厨房的设计,直接跟厨房接入,方便从厨房上菜,比较方便。

『肆』 旋转小火锅设备加盟贵吗

旋转小火锅设备加盟贵吗?根据一家300平米的火锅店铺为例,详细分析火锅投资加盟费用,那么小火锅的设备费用只需加上锅的费用即可。

『伍』 想开家小火锅店,请问要什么设备多少员工

需要买好的火锅灶具,有一种叫无烟火锅的灶具很好用,食材当然要新鲜的,这样你的生意才会越来越好,员工的话主要就是上菜的打扫卫生的洗盘子的,配料的,洗菜的就行了嘛,能自己做也可以自己做一部分啊

『陆』 想加盟小火锅,不知道哪家好,本人暂时没有什么经验

当然可以阿,像开重庆和四川的都很好。而且开加盟店的风险也不大,开火锅店利润也可以。

『柒』 旋转小火锅设备价格,加盟费

你好,现在大环境不好,传统生意不好做,投资大、风险大、
诚心建议不妨考虑一个没有风险、
倍增、
没有加盟费、没有压力、
合法、
产品质量高、
产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、
产品还越用越便宜、
不伤己不伤人、
不愁人脉、
永远发展的生意,
欢迎交流

『捌』 全自动共享单身小火锅调料柜加盟要多少钱

“超级方便,商店”预煮鲜食,为懒宅群体提供新鲜便捷性的新鲜食材,全心全意从饮食开始照顾你的健康问题;同时作为全新的社区新零售,以新模式、新应用、新基础设施不断刷新零售的商业格局,是疫情催生后的“爆款”投资的新模式。

基于这样的背景与需求,市场敏锐度高的企业纷纷试水便利店行业,基于生鲜便利店之上,全新便利店形态:食材便利店应运而生。也许就像90年代的泡沫经济下的日本,诞生出了知名品牌711便利品牌,中国在经济下行下,也许食材便利店也会诞生出大品牌便利连锁。

『玖』 我想开一个小型的旋转小火锅店 大概就一个四五米的设备 我需要注意哪些呢

1、火锅设备的挺多的,想开个旋转火锅店必须得好一点的电机,要不然损耗太严重。

2、注意设备的选取,现在价格一般为一米一千元左右,最后就是不要贪图便宜,不然设备质量不过关,以后出问题很耽误生意的。

3、回转火锅店本身就定型了你的档次,回转设备成本基本是:就餐区面积 除以 1.5 乘1500就是了,也就是说例如:30平方米/1.3*1500=3.46万就可以了,装修基本是1000-2000每平方米。

4、看你的预算了,小店更可以简单弄弄墙面和吊顶就好了,那样基本就花不了多少钱,至于菜的质量更是要看你的整体情况,售价太低的店很难讲控制,谁开店都是为了赚钱。

5、餐饮行业的工商执照办理程序可以浓缩为一句话“三证换一证”。

6、三证包括:消防许可证、卫生许可证、环保许可证(有称为排污许可证)。

7、关于环保许可证,100平米以下的店铺可以免去办理环保许可证的,根据城市而定。

8、卫生许可证是餐厅最重要的证书,没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。

9、卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。

10、经营者要提供餐厅的平面布局示意图,供卫生防疫人员审查修改。仅供参考。

『拾』 你好,我想开一家一元旋转小火锅大约设备需要多少钱

小火锅大约设备需要多少钱?如果店面不是太大的话,大概的价格在1-3万之间。
一、回转火锅店本身就定型了你的档次。
二、回转设备成本基本是:就餐区面积 除以 1.5 乘1500就是了,也就是说例如:30平米/1.3*1500=3.46万就可以了。
三、装修基本是1000-2000每平米,看你的预算了,小店更可以简单弄弄墙面和吊顶就好了,那样基本就花不了多少钱。
四、至于菜的质量更是要看你的整体情况,售价太低的店很难讲控制,谁开店都是为了赚钱。
总结:开店之前要把所有需要购买的东西做一个预算,这样你就会开店成功。

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