1. 巧克力火锅真的很好吃么
其实就是一个火锅里装的都是巧克力 用微火把巧克力弄化 然后你把什么水果啊 什么的放进去一占 其实没什么特别的
2. 巧克力火锅怎么做
巧克力火锅都需要哪些原料?首先得有巧克力,您可以买巧克力板,也可以买块装的。另外就是蛋糕,您要是为了颜色的好看,可以买一个奶油蛋糕,或者巧克力蛋糕。还有水果,比如橙子、苹果、香蕉和猕猴桃。而最关键的就是酒精火锅炉。这种酒精火锅炉非常的方便,燃料是固体酒精。
(选择水果的重点:肉质紧密水份少、可切配成大小一致的果块,以便蘸食巧克力液)
先把这些原料简单的加工一下,把蛋糕切成块。再把买来的半斤左右的块状巧克力倒在锅里面。等到水开的时候,就把巧克力放进水里面,借助水的温度让它来融化。酒精炉的热度能使巧克力一直融化,呈这种液体状,不会凝固。
巧克力完全融化大概需要三四分钟,然后把水果蘸上巧克力,就可以享用了。清甜爽脆的水果加上火热柔滑的巧克力,清爽中带着香浓真可谓是绝配呀。
最近医学家有研究,发现这个巧克力里面它含有一种叫做类黄酮的物质。这种物质起到什么样的作用呢?它可以抗血栓、抗血凝,所以我想一些心脑血管疾病的这些朋友,老年朋友,你每天吃一点,每天吃一点,长期坚持下来,就等于是每天在吃一些抗血栓的一些药。
(水果+巧克力=美妙的享受)
重点提示:
1、巧克力要搁水融化,保持100度恒温。
2、用固体酒精做燃料确保安全。
3、食用时随蘸随食
3. 有人知道和了解巧克力火锅的吗
我在上海看到过,不过小城市的话估计生意不会 像火锅店一样好。巧克力火锅适合一些年轻人,在这个喊着减肥的时代最好推出一些其他的 火锅,这样消费人群会高点。而且巧克力热量太高容易上火。如果要开店记得价格别很高,毕竟大多数人将就的是实惠,好吃。你那个东西又不能当饭吃,甜的很腻人的,最好你自己找个这样的火锅店去吃一下顺便考察一下再做决定
4. 巧克力火锅怎么做需要什么样的巧克力
锅底材料:
黑巧克力砖250g(半甜、苦都可以,就是不要甜的)刨丝,动物性鲜奶油250g,水果白兰酒一瓶盖,奶油20g。
锅底作法:
1.取一只平底锅加水、加热备用。
2.另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒,再将整只小火锅放入平底锅内,用水溶法将巧克力加热溶解,慢慢搅拌至浓稠状即可。
3.将叉子插上火锅料,放入锅内沾巧克力锅底即可食用.建议火锅料:香蕉、奇异果、杨桃、苹果、草莓、哈密瓜、旧面包.(新鲜面包放置二、三天者)....等,香蕉须先泡过盐水(或柠檬水)预防变黑。(可用任何喜欢的食物,但勿用水分过多的水果,否则不易沾取)
“巧克力火锅”小贴士
★选择质量好的巧克力原料制作锅底,通常要参照巧克力的“含金量”,即“可可脂”的含量。“可可脂”含量高的巧克力色泽光润,是优质的巧克力。
★融化巧克力要用“双煮法”:在一只大锅中放上水,再用另一只小锅盛入巧克力块,将小锅放入大锅中。用中火慢煮,参照不同巧克力控制温度,防止烧糊。
★如果巧克力过于浓稠,切忌放水。想要稀释巧克力只能放油,并不停搅拌。专业用油是Coco Butter,在家制作时也可用色拉油或花生油代替。
★除了文章中介绍的锅底、小菜和调料,大可依据个人口味进行菜式创新。同时还可以准备一些冰块,将蘸过热巧克力的水果放进冰里令巧克力快速凝固,这样口感较脆。
★“巧克力火锅”最大的好处是可以随意搭配菜料,以及增减食物的数量。通常200~300克巧克力只需7、8分钟就能融化,1小时后逐渐凝固。在融化巧克力的时候,可以两人一起准备其他食物,也很浪漫。
★ “巧克力火锅”原料多样,几乎所有的水果和干果都可以成为“巧克力火锅”的“最佳伴侣”。而且营养丰富均衡,令爱吃者放心食用。
巧克力的类型
★可可浆:可可豆直接磨细制成,是未增甜的烘烤巧克力,约含53%的可可脂。
★半甜(苦中带甜)巧克力:加入了增甜剂和可可脂的可可浆,即黑巧克力。
★甜巧克力:比半甜巧克力含更多的增甜剂并含至少15%的可可浆,即棕巧克力。
★白巧克力:其名字是误称。可可浆是所有巧克力的基础,而白巧克力中没有可可浆。
5. 天津哪的巧克力火锅好吃
蒂奥莎手工巧克力吧位于天塔和水上公园正门之间,新开业的,
巧克力品种多,可以买到西班牙,比利时和瑞士的产品,由于新开张价格非常合适情人节礼品的最佳选购地点
蒂奥莎富邦巧克力吧和上边都是一个加盟店,质量没问题,口味
也很好,就是不知道为什么比上谷店贵了许多,在人民公园后门那边
津汇商场一层价格便宜,感觉是国产原料的产品,由于
知名度比较高,又由于位置比较繁华,估计情人节会生意很好
喜来登酒店一层纯手工巧克力,口味不错,但品种单一,价格
比较贵,包装比较品种少,综合评定4星
新华路赤峰道口天津最早的巧克力吧了,面积比较小,样式不错
但由于原材料只有比利时的产品,造成没有顶级产品,价格适中值得推荐
金佰利赤峰道店包装比较齐全,产品质量一般,只能算是中档
但是价格也不便宜,评定3星
乐可可华纳影城店巧克力可以说是比较垃圾了,火锅里的冰激凌
更是垃圾,不过唯一可取之处是地点好,饮料不错,其他冰激凌产品还不错
新安一层由于该店也是经营时间短,在加上只有展示柜台
造成手工巧克力没有个性和特色,产品一般
蒂奥莎瞳安道店一个巧克力吧沦落到卖薄冰和快餐,最好不要买
他产品,估计都是陈年老货了
奥林匹克大厦一层据说和津汇一层是一个老板的,不知道为什么里
边的巧克力一年可能都没换过产品了,估计是等到情人节来做促销的,大家吃了小心拉肚子
佳顺自选那里可以买到各国进口巧克力,但是和我没所说
的手工巧克力是2概念,那里都是和德芙一样的产品,不是新鲜的手工巧克力
6. 哪里的巧克力火锅好吃
据说海滨路金晟大厦附近有家哈根达斯。那里的巧克力火锅很正宗。我吃过一个350的,够3个人吃。人均消费150左右。
7. 芝士炸鸡火锅加盟哪家的好
鸟叔炸鸡的产品定位和研发,以正统小吃为根本,以美味好吃为定律,以物美价廉为原则,以物超所值为致胜法宝。在每一家鸟叔炸鸡出现的地方,不论是投资者还是食客都可以体验到鸟叔炸鸡所带来的财富价值和美味风暴。加盟创业保姆式支持,优惠送不停,加盟热线:400-863-0007
8. 关于巧克力火锅
蒂奥莎手工巧克力吧位于天塔和水上公园正门之间,新开业的,★★★★★
巧克力品种多,可以买到西班牙,比利时和瑞士的产品,由于新开张价格非常合适情人节礼品的最佳选购地点
蒂奥莎富邦巧克力吧和上边都是一个加盟店,质量没问题,口味★★★★
也很好,就是不知道为什么比上谷店贵了许多,在人民公园后门那边
津汇商场一层价格便宜,感觉是国产原料的产品,由于★★★★
知名度比较高,又由于位置比较繁华,估计情人节会生意很好
喜来登酒店一层纯手工巧克力,口味不错,但品种单一,价格★★★★
比较贵,包装比较品种少,综合评定4星
新华路赤峰道口天津最早的巧克力吧了,面积比较小,样式不错★★★★
但由于原材料只有比利时的产品,造成没有顶级产品,价格适中值得推荐
金佰利赤峰道店包装比较齐全,产品质量一般,只能算是中档★★★
但是价格也不便宜,评定3星
乐可可华纳影城店巧克力可以说是比较垃圾了,火锅里的冰激凌★★★
更是垃圾,不过唯一可取之处是地点好,饮料不错,其他冰激凌产品还不错
新安一层由于该店也是经营时间短,在加上只有展示柜台★★
造成手工巧克力没有个性和特色,产品一般
蒂奥莎瞳安道店一个巧克力吧沦落到卖薄冰和快餐,最好不要买★★
他产品,估计都是陈年老货了
奥林匹克大厦一层据说和津汇一层是一个老板的,不知道为什么里★★
边的巧克力一年可能都没换过产品了,估计是等到情人节来做促销的,大家吃了小心拉肚子
佳顺自选那里可以买到各国进口巧克力,但是和我没所说★
的手工巧克力是2概念,那里都是和德芙一样的产品,不是新鲜的手工巧克力