㈠ 我想加盟串串香店,串子铺怎么样能赚钱吗
加盟一个品牌,实际上是加盟了一个体系。要看供应链体系能否提供更低成本更优质的货源;培训体系能否让你更快速上手;品牌能否自带流量;督导体系能否给店面带来更多营销指导等等。
其次,正确核算回本周期, 是把所有的前期投入,包括一次性的装修、设备购买、加盟费都包含在内去算,而不是按照当月的流水来算是否盈利。另外,如果是会员制,那么通过办卡获得的现金流,并不能计算到当月收入,而是要按照消卡来计算。
这样,综合的去和自己单干做一个对比,才是相对准确的。
㈡ 怎么挑选串串香加盟品牌,想在先开一家串串店
对于不熟悉餐饮的小白来讲,挑选串串香加盟品牌需要注意以下几点:
1.开店区域与市场
选择开店的区域和市场,将会影响到门店迁移运营与客流量。假设开在人迹罕至的地方,即使品牌影响力不错,也会可能无人问津。另外,开店也不能选址在竞争对手过多的地段,浙江会分担店铺的客流量。所以,学习怎样选好开店的区域,是对开店的人来说是很有价值的。而关于市场,前期的市场调研必不可少,比如当地的消费水平、客户群体的定位、产品口味偏好等因素,这对产品的研发和推广都有指导性作用。
2.产品的竞争力
产品竞争力无疑就是门店的核心竞争力所在。不管产品噱头有多大,消费者品尝之后,都会对产品本身的做出一个评价,这也是消费者选择二次消费的重要考虑因素,只有产品过关才能莺歌消费者的肯定和支持。相反,如果噱头大于实际,营销过头会引起消费者反感,不利于品牌口碑的塑造,串串香店想要获得长远的发展,在产品的品质方面一定要有保障。
3.良好的服务水平
餐饮行业面对的是广大群众消费者,少不了与人打交道,因此服务是衡量门店品质好坏的一个标准。比如海底捞,就是以独具特色的服务出名,即使价格高一点,但前去消费的人依然络绎不绝,可见门店服务的重要性。对于串串香店而言,店员微笑对比另一个店的板着脸,显然顾客会选择前者而不是后者。只有产品和服务都过关,才能在竞争中利于不败之地。
4.不同的合作模式
目前品牌合作形式主要分为单店合作和区域代理两种形式。单店合作一般会有不同店型供创业者灵活选择,而区域代理不仅有开店收入,还有授权别人经营的收益,这是根据每个创业者的实际情况进行选择。随着市面上的串串香店越来越多,竞争程度不言而喻,门店想要脱颖而出,不仅要有好的选址、好的产品、好的服务,更要有好的品牌口碑,对于新手而言要好好考量以上说的几点,这样才能避免后期出现的问题。
㈢ 开个串串香加盟店怎么样
众所周知,重庆被誉为“火锅之都”,从火锅被创始出来延续至今,已有百年历史。火锅是中国的传统饮食方式,历史悠久。重庆火锅的独特风味、麻辣鲜香的味觉体验,受到了众人的喜爱。受重庆火锅的影响,四川地区的火锅逐渐兴盛起来,以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
而串串火锅本身为火锅的衍生业态,存在于串串与火锅之间,大众对其味道的市场接受能力不存在任何问题,根不不需要市场的教育。
总之,很多餐饮创业者认为,做一个全新品类,没有竞争对手、不必和别人抢地盘。但一个全新的品类既是机会又存在着风险,在一个全新的市场运营,需要对市场和消费者进行教育,这个成本是很大的。
㈣ 加盟一家串串香要多少钱
一、品牌加盟费
一般在3-8万(其中包含品牌加盟费、保证金、管理费等)。
二、店面租金
一般会根据当地地段及面积来计算,二线城市100平米串串店面,月租金在2-3万元左右,大多店面租金是季度缴费。不过主要还是要根据城市,店面面积的实际情况来进行计算。
三、装修费用
装修费用在500元/㎡。对于装修这一块,建议创业者“轻装修,重装饰”,根据大数据分析200-300平米店面,装修费用在10万元左右。
四、设备设施费用
设备设施主要分为两大类,厨房设备以及前厅设备,其中包括了桌椅板凳、餐具灯具、厨房设备,主要是根据店铺面积大小来核算费用的高低。通常在3万元左右。
五、营销宣传费用
宣传也是串串香加盟店开业也是很重要的,线下宣传(DM单、海报、腰鼓等,通过开业活动和品牌优势的宣传吸引更多的客源,增加串串香品牌在消费者心中的认知度。宣传费用大概需要05-0.8万元。
六、流动资金:在实际经营过程中预留流动资金2万左右,作为店面周转使用,不用太多,串串香店运营每天都有现金流产生。
据市场经验所得,通常开一家串串香加盟店预计投入资金在30万元。
㈤ 开一家串串香加盟店需要注意什么
一、看实力
考察加盟品牌的实力是非常重要的,因为总公司有实力,有众多加盟成功的先例,这才能保证你也成功。考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公,是城市CBD,还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现,还是只是不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和良好的管理团队,这是麻辣烫加盟考察的要点。
二、看项目
产品定位准确,能满足目标消费者的需求,是所有赚钱生意的源头。产品有特色是生意有竞争力的核心,而产品的口味更是核心竞争力,可是无论多好吃的美食,也不能一直吸引顾客到店,只有不断的推出新品,才能不断的抓住顾客的心。所以麻辣烫加盟的总部一定要有研发新品的能力。
三、投资不能贪便宜
投资是件大事,是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目,门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠,加盟商好像碰到好运。其实,这样的项目很有可能加盟以后才发现承诺不能兑现,项目砸在手里,投资打了水漂。再好的项目,也需要一定数量的投资和一段时间的回报周期,不要被看起来很美的承诺迷惑。
㈥ 新手开串串香加盟店需要怎么做
要注意以下这五个门店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,现在大部分人的生活节奏还是比较快速的,所以为了能够顺应这样的一个变化,店铺产品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高员工的工作效率来缩短顾客等餐的时间,从而制作出更多优质的串串香产品,满足消费者的食欲需求。
第二、服务管理。在现在的社会不管是哪一个行业,大家都是比较注重消费者的整体体验,因此在店铺服务上一定要向消费者呈现一种细心和耐心,这样周到的服务才能够从内心打动我们的顾客,以及留住忠实的消费者。
第三、成本管理。成本管理与串串先的盈利息息相关,所以在串串香的成本管理上面一定要严格的把控,这样才能更好的实现串串香的长远运营。
第四、品质管理。在串串先管理中对产品的品质一定要有所把控,严格按照总部的制作程序去制作串串香,全程按照总部的政策走,严把质量关。
第五、宣传管理。良好的宣传促销活动能拉动串串先的日营业额的上升,所以串串香的投资者在开串串先之后,应该有一个切实可行的宣传方案,以吸引顾客到加盟店进行消费。
㈦ 串串香加盟排行榜上前10都有哪些出名的串串香
不清楚。多比比呗。我们上海有好多家“壹鼎旺”串串,类似于麻辣烫,有特色,常和朋友去吃,很赞,特别受认可!
㈧ 十大串串香排名是怎样的
5. 签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌,是一个原创和创新的重庆串串香年轻品牌。专业为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友是什么?签友就是串串香粉丝,是串串粉聚集地,是签友们的美食天堂。签友把重庆传统串串香颠覆创新,传承重庆火锅味道,以牛肉为主打产品,做市场差异化。装修以360度无死角的美核心理念,打造重庆“醉”美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升级为“六年班麻辣烫”,店招以黄色为主打色,内部装饰以蓝色餐桌椅搭配,主打70年代怀旧风格,采用锑锅锅底,产品结构、菜品口味踏上质地飞跃。沿袭老成都麻辣烫整体口味,店里采用老成都风格的墙绘,古朴怀旧的物件,最大的还原了70年代老成都麻辣烫的记忆。
7. 屋头串串香
发源于四川成都,其味型中感悟出成都人火热的情怀,执着而又张扬的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究,秉承古典和现代餐饮文化精髓,经百年火锅传统的改良别巨匠心,融入现代时尚理念,开创饮食文化先河,创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
8. 火炮李记串串香
火炮李记串串香传承巴渝文化精髓,发扬融合、创新思想,引领现代火锅串串新潮流。火炮李记串串香开创电子秤称签签结账模式,深受广大食客的好评,不仅模式新异,更加快了结账时间,摒弃传统数签签的结账方式,让吃串串香再也不用数签签了。火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发,我们不仅在味道上下功夫,在每一道菜品上都非常用心,注重菜品新鲜和美味,并不断研发新的特色菜品,满足更多食客对味蕾的极致追求。
9. 记忆故事火锅串串香
源于成都,始于1987,作为巴蜀美食的曲型代表之一,小郡肝串串香在八十年代各类美食蓬勃生长时脱颖而出。口感脆爽、麻辣鲜香,是小郡肝里香被众人喜爱的首要原因。而它万物皆可串、食材丰富接地气、极具包容性的特点也成了成就这一平民美食走出巴蜀之地收获全国粉丝的重要原因,通过对小肝串串香的深入剖析和产品结构重造,成功瞬化了出更加符合全国各地口味的记忆故事小郡肝串串香”。
10.小龙串烧
小龙串烧做产品是有自己的标准,以“健康、营养、美味”为追求,以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出,和市面上些小店或者跟风品牌店相比,该品牌一直坚持不跟风,追求原品质,造就的运营模式,居心品牌特色都集中在品牌商,形成消费者对于该品牌的良好印象。
㈨ 如何加盟一家知名串串香品牌
串串香这一种包含巴蜀特色的美食在短短几年间就火爆全国,俘获了无数美食爱好者的芳心,要想一家串串香店生意火爆,底料最为关键。斗地主串串的核心配方采用了汉客炸炸夏老先生的核心配方,配方拥有60年的悠久历史,香料是来自于亚洲最大的香料生产基地云南,辣椒孜然来自于世界高品质辣椒的产地贵州虾子镇,秘方的20多种调味料出自于中国最大的药都城市湖北蕲春市,由48道工序调配而成。原料食材取自自然,绝对不使用化学添加剂。