㈠ 凤姐流河火锅鸡怎么样，好不好的默认点评
火锅鸡真是不错，很大的一只鸡，还有一些配菜，很是实惠啊，
那火锅鸡还没吃了，味道很正，很不错。
㈡ 正宗流河超越火锅鸡怎么样
静海吃了很多的火锅鸡，这家口味正，量大，小料什么的也舍得。等待时间长，没办法的事情啦，得现做的。吃火锅鸡建议首选这家
㈢ 流河火锅鸡的做法
菜谱简介 咸鲜味香，鸡肉细嫩原料：肉鸡1只，青笋500克。
材料
主料：精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
做法
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。
㈣ 沧州那的火锅鸡最正宗
水月寺大街：宏客隆火锅；还有解放路附近的黑土地。
㈤ 流河火锅鸡麻将料怎么调
到超市买芝麻酱(不要买花生酱),每次吃多少就加水调多少(每次加少量的水,要分几次加水调成).再炸点辣椒油(辣椒面放碗里,油烧开倒里就OK了).
麻酱用水调开后备用，然后加入蒜泥50g、豆腐乳20g、韭菜花5g、盐、味精、香菜末、加少许辣椒油、香油即成。
㈥ 沧州火锅鸡起源哪里啊
青县流河的起源地，
㈦ 正宗沧州流河火锅鸡的做法
首先鸡肉斩成小块，锅中烧水倒入料酒汆烫鸡肉去除腥味，鸡肉洗净备用，锅中水倒掉不要。做锅烧油，油热放入葱姜炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油，倒入汆烫好的鸡肉翻炒上色。炒上色的鸡肉放入电饭煲，加水没过鸡肉本身就好，放入葱段 大蒜粒 花椒 八角 肉桂，豆瓣酱本身就是咸的，盐根据自己口味可加可不加，电饭煲调到鸡鸭肉，开焖。焖鸡肉的这段时间可以去准备自己爱吃的菜菜焖好的鸡肉加水就可以开涮了。
㈧ 青县流河火锅鸡的做法步骤
火锅鸡
主料鸡腿4个 火锅底料30克
辅料葱1段 姜5片 蒜3瓣 豆油3汤匙 食盐6克 蔬菜适量 老抽1茶匙 干辣椒2个 白酒1茶匙
火锅鸡的做法
1.鸡腿去骨，去骨后的鸡腿肉切大块
2.所有配料改刀
3.热锅凉油放入鸡腿肉煸炒
4.烹入白酒去腥
5.炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒
6.炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中
7.火锅里加食盐、老抽和热水
8.煮开后放入您喜欢的蔬菜即可
希望我的回答对你有帮助