1. 西安晚上好吃的地方在哪里
西安晚上好吃的地方当然属回民街，哪里的店面还有摆摊的都比较多，可以满足不同的饮食需求，不过很多地方也有夜市，哪里出来摆摊的食物也挺不错的。
2. 西藏昌都做串串火锅生意好做吗
本人有正宗红旗串串的配方（来自红旗西航老太太的绝密配方，良心用料，味道不是其它串串可模仿的，绝不使用对身体不好的辣子精，添加剂）现在到处都打着正宗红旗串串，红旗涮涮的名用化学原料，辣子精勾兑锅底，吃着只有干辣无鲜香味，对身体不好，吃后拉肚子，，，，建议大家多品尝，满意后再学习。（正宗红旗串串鲜，香，麻，辣，柔）红旗串串两毛一串看着便宜，消费低，其实利润惊人，（利润达到百分之80-90，开店经验）此配方技术保证正宗，味道是别人模仿不到的，一次性收费，带配方出售，无保留，保证你学习到和你尝到的味道一样，无加盟费(杜绝加盟后还要受到技术控制)不要打电话就问串串技术多钱，味道不好价钱再低相信你都不会要的（建议大家先品尝，味道好了再问价）想学习正宗味道就就叫上你的朋友来品尝（免费品尝，），多跑几步路，不要只问价钱，（便宜没好货，好货不便宜）我这里给要开店的朋友再说说怎么评判一家串串的好坏；1.颜色要红亮（让人看着就有食欲）2.味道闻着香（不能有那种老远就能闻到的香味，太香了里面就加好像东西了）3.吃到嘴里香辣（不能是那种干辣，烧心的感觉4.不能吃着吃着就只有咸味和干辣味，没有鲜香味了（一般的串串料都是用郫县豆瓣，豆鼓，等加油粉碎的大料炒出来的，刚开始吃有鲜香味，到最后就只有豆瓣酱的咸味和辣子的辣了）好的料吃几千串味道也不会变，料不好几百串就只有咸味了5.吃的时候要有那种很辣，但是你还很想吃的感觉6.一定要注意，考察品尝主要尝味道的鲜香（麻，辣，咸，都是根据当地的口味调节的，这个很简单人人都会）
3. 加盟了红旗串串,对方不给退加盟费
这个需要看你们当初签订的协议了一般加盟都会让交加盟费和一些保证金，在合同到期了之后如果你没有违约情况会把保证金原数退还给你，而加盟费是不会退的，当然如果合同没到期，对方单方面终止协议就要根据具体情况而定了
4. 西安红旗串串配料加盟怎么加盟聊怎么学地方是你们提供还是学会了自己找
没听说过，俺获嘉有一家做了可好吃，想学的话可以去给你说说，味道可正。
5. 咸阳珠泉路大秦西市的红旗串串搬哪里去了好久没来吃了，昨天一去成了8090涮涮了～
关门了吧已经 8090也很不错阿 味道够劲
6. 红旗串串底料配方
原料：熟菜油5000g 猪油1000g 郫县豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香叶30g 香草15g 丁香5g 千里香50g 香茅草30g 制法：八角扳成小粒，三奈切片，桂皮切成小颗粒， 草果拍破剪成小块，香叶剪细，香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分开用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透滤去水分沥干。 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 豆豉 冰糖)和匀。另一口锅内装熟菜油和猪油烧到7-8成油温，慢慢的淋到和匀的混合料上面，一边和以便不停的搅动，至止油淋完。然后把锅端到灶上用小火慢慢炒制，炒制时要不停的搅动锅底，以免粘锅，当6分干时下香料。继续炒制20分钟左右下泡涨的花椒，再炒5-10分钟，锅内原料香气四益时起锅即成麻辣烫底料。 吊汤：牛骨头15斤 猪筒子骨5斤 胡椒10克 料酒200克 大葱100克 生姜100克 把猪骨头和牛骨头敲破，放入冷水中烧开氽去血水，放入清水中清洗干净。 另置一大锅放入各原料，加水10KG，用小火熬制（用大火熬制的汤色乳白，容易引起酽汤）4个小时左右。捞出骨头不要，即成清汤。 熬制老汤：将4分底料和6分清汤的比列混合，加入胡椒50克 生姜200克 大蒜200克 一起熬制2个小时左右，捞出渣子即成老汤。 分锅：生姜50克 大蒜50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 干辣椒25克 花椒15克 将老汤平均分到每口锅里，保持每口锅8分满，放入以上各料即可。