A. 老妈砂锅串串香加盟哪个才是最好的品牌
灌县老妈人将都江堰得天独厚的水文化和道家养生之道融入到串串文化中,吸收川、渝两地多派串串香之精髓完善的融入到灌县老妈串串底料配制作中,有别于传统牛油锅的油腻味重,麻辣适中,鲜香回甜,是四川砂锅串串香的首选拼牌哟!“高棚满座无虚席,生意红火腾腾起,远亲近邻皆称道,香飘万家惠草民”
B. 四川串串香哪家加盟是真的
四川的串串香品牌很多,在做之前,最好进行一个实地的考察,多选择,多考察,多对比,相信认真做好这些,自己心里大概也就有数了
C. 四川串串香加盟哪家好
屋头串串香在味道上始终坚持以“麻、辣、鲜、香”的口味,传承先辈传统的饮食理念,发扬中国美食文化精髓,以“麻不刺喉,辣不上火”特点,在串串中深受大众的青睐。
D. 四川成都砂锅串串香哪家好
蜀味天娇串串香,从店铺的装修有特色,再到菜品都让人食欲大增,它的味道油而不腻、麻而不苦、辣而不燥,十分美味,你可以去看看
E. 四川砂锅串串香加盟哪家好
看了余喜哥的过去,应给多考察,赚钱不易。
F. 四川成都砂锅火锅串串香哪家更好吃更专业更值得加盟
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对和损害任何模式)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(重庆百味添椒火锅,网上有店)
G. 四川串串香加盟哪家好现在坐还可观吗
李记串串香,味道还不错 我们这就有两家都是加盟店,生意还不错。要说前景的话,我觉得不怎么样,现在千千都是过称,太不划算了,都差不多赶上吃顿火锅的价格了
H. 在四川有什么串串香最正宗,最值得加盟
正宗与否,每个人心里都有一定的评判标准,要是是想加盟的话,还是建议多做考察,成都作为串串香之都,穿掺香种类数不胜数,建议来成都考察品尝哦。
I. 四川串串香加盟前十名有哪些
产品是市场营销中最重要的因素。没有产品就没有市场,只有高质量的产品才能在市场中站稳脚跟。所以从产品方面来讲,店铺应该做到:
①质量。把好产品质量,串串香店铺要坚决杜绝假冒伪劣商品和菜品、残次品(特殊情况例外),注意先进先出,随时检查商品和菜品的出厂日期和保质期,杜绝出现过期产品,并保持商品和菜品的外观清洁,以高质量赢得消费者的信赖。
②重信誉。“民无信不立”,诚信已经成了经商的基本原则,顾客是上帝又岂容欺骗?纵观我们身边的旺铺,都是信誉好的。没有信誉作保证,既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势,恐怕消费者也不会领情。
③服务。为顾客提供优良的服务而不仅仅是提供产品已经不是什么新鲜的话题了。要用服务留住人气,店铺就要做到:
(1)、对营业人员进行素质培训。
(2)、制定相对完善的服务规范,尽可能使服务规范化。
(3)、营业员要学会“进门三相”的技巧,选择恰当的语言与之沟通。
(4)、注意劝购的语气和用词。
④突出产品特色。没有特色就不会给人鲜明的印象,店里的商品和菜品并不一定非全不可,只有更好的满足顾客需求,突出特色才能给人留下深刻的印象,赢得顾客的青睐。
J. 成都砂锅串串香加盟品牌哪家好
川娃子串串香底料