加盟吉阿婆麻辣烫店如何选址

⑴ 我想在呼和浩特开一家吉阿婆麻辣烫店，向有经验的前辈请教具体事宜，谢谢！

1、利润很大，但是配料费还是很贵的。

2、需要10--20W

3、还有吕阿婆、骨汤、胖XX等。

下面的流程是书上的，我也是按这个做的。

距离麻辣烫店开业45-60天，主要的工作有：
一、项目考察并签署合约
该工作可围绕3大内容进行：
1、协商，包括总部要对"泡泡烫"骨汤麻辣烫项目做必要的展示和介绍、加盟商对该项目及总部自身进行背景调查和验证、总部对加盟商进行资格审查以及双方最终达成签署合作协议意向等几个环节。
2、斟酌合作协议内容，包括确定泡泡烫加盟商授权经营地点和经营范围、明确双方知识产权归属等内容，同时再次审查协议有无遗漏事宜并最终签署合约。
3、加盟商制定发展计划并接受培训，包括加盟商制定投资规划和长期发展计划，泡泡烫麻辣烫总部传授自身成功的经营规范和制作工艺来指导加盟商的经营计划和运营规划等。
二、店面选址及市场调查
在开店前选址，必须进行充分调查，没有调查就没有发言权，特别是店面选择，这对生意兴衰有很大关系。例如调查店铺所在地的人口分布情况，附近聚集的单位性质和工作性质能否为加盟者带来商机，本区域的消费能力、习惯如何。有无同类店铺，如果有，则他的生意好还是不好，加盟者将如何与他们竞争等。
一般来讲，开店之前的市场调查还包括：所处的位置是否有吸引力，包括周围环境好坏，交通条件是否方便顾客，街道设施对店铺是否有利、服务区域的人口情况，目标顾客的收入水准，消费意识及品位等。
对于店面选址，泡泡烫骨汤麻辣烫总部可以为加盟商提供咨询服务，帮助加盟上正确选址。
三、资金的准备及店铺契约签订
开店之前所能筹到的资金将决定餐厅的规模和档次。经营时启用资金的事项一般包括员工工资、店租、装修、周转金、宣传等，将这几项进行合计就可以算出大致要准备多少资金，除此以外还要准备出一些富余资金，以备不时之需。
泡泡烫骨烫麻辣烫店的资金，首先店面租金，店面装修，根据店面面积装修，具体以当地的情况，还有你装修档次来确定。然后桌椅、餐具（运营用品）等的购置（后面有详细的介绍）。宣传就是开业时的广告，还有传单等。以50㎡来算店面租金预付6月60000元，餐具设备费用8000元，装修桌椅费用18000，总投资86000元。还要准备周转资金，那么你有多少资金可以分派呢。这个数字只是参考，有兴趣可以上泡泡烫网站了解下，一类商圈，泡泡烫麻辣烫店，利润可达60%。
接着发开麻辣烫加盟店前行动计划下一部分
距离开业30-45天，主要的工作有：
一、麻辣烫加盟店经营整体定位
整体定位准确的麻辣烫加盟店，其所经营产品的种类：比如泡泡烫骨汤麻辣烫就有砂锅麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫以及串签麻辣烫四种；口味的特点：泡泡烫骨烫麻辣烫有红汤（麻辣与醇香两种）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤等五种；服务的方式：是否外卖；售卖的价格；门面的风格：泡泡烫骨汤麻辣烫提供设计方案；就餐的氛围和宣传活动的安排。以上都能成为吸引顾客的重要因素。在前期详准的市场调查基础上，分析主要的来客（目标消费群）客源（层），并针对他们制定一系列有目的性的营销策划。
虽然泡泡烫骨汤麻辣烫给加盟上提供店面效果图，以及泡泡烫VI形象设计、价格水牌、宣传画等等，但是在店面实施装修前，还是需要实际考虑的有：风格品味的追求、前厅后厨的规划、顾客动线的设计、主题色调的明快、饰品饰物的摆放、工作人员的服装、门头形象的醒目和整体环境的整洁等；从开业菜谱确定上需考虑的有：产品品种的搭配、展示产品的陈列、当地口味的迎合、菜品品质的稳定、上餐速度的保证、售卖价格的合理、盛放器皿的美观、特色产品的推荐等；从就餐氛围营造上考虑的有：背景音乐的挑选、环境温度的调节、灯光视线的和谐、餐桌椅子的舒适和芳香气味的弥漫等；从文化宣传角度上需考虑的有：产品海报的张贴、品牌吊旗的悬挂、互动留言板的安置、"泡泡烫"乐活族6大生活理念的宣传和主题文化展板的摆放等。
二、装修蓝图确定并施工
麻辣烫店装修出吸引更多目标客群的餐厅风格与营造出良好的就餐氛围，是经营中很重要的一个环节与卖点，通过塑造餐厅的形象个性，增强餐厅的影响力，提高竞争能力。但考虑到大部分中小投资的加盟商因店面面积和经济实力的限制，在确定装修方案时，总部建议根据自己的条件精心设计，力求以合理的费用达到理想的效果。
三、办理开店手续
因为就餐业直接涉及到人的健康，且在营业中有噪音、安全、排污等因素，所以除了个体工商和税务登记外，还要办理卫生许可、环保审批等手续；在大城市门面招牌有的还要办理市容审批。为加盟店办理开业手续是各个职能管理部门的常规工作，加盟商只需花费一点时间和精力就可以办妥，完全没必要托关系走后门。
距离开业20-30天，主要的工作有：
一、营运设备、器具规格、数量的议价与采购
加盟泡泡烫都会相应的赠送设备，无论是泡泡烫橱窗店还是标准店，当然大的店面就需要你另外的购置设备，总部都有的，除了这些设备还需要桌碗等等的营运设备需要你购置。
营运设备的选购要依据加盟店高峰时段服务接待能力和最大加工生产能力这2大因素，综合考虑厨房人员的技艺水平、快捷方便的上餐速度和稳定优质的产品品质等环节，尽量选购在当地有售后服务部门的性价比占优的知名厂商的设备。
老话说：麻雀虽小，五脏俱全。再小的店面所需要的营运器具也是很多的，为方便大家采购，我们在这里举例说明：点菜单、桌号牌、收款机、计算器、石英钟、启瓶器、打火机、订餐卡、优惠卡、会员卡、宣传单、名片、收银夹、桌花、胸徽、餐巾纸、托盘纸、菜谱、圆珠笔、托盘、保鲜盒、手勺、碗勺、调料勺、炒锅、火锅、砂锅、瓷碗、筷子、酒杯、饮料杯、外卖杯（盒）、杯托、牙签、调味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、锅刷、竹签、塑料袋、消毒灯、灭蝇灯、灭火器、货架、垃圾桶等等。当然，根据中国人的传统习惯，还可选择黄道吉日给店铺请财神保佑生意兴隆、财源广进。
二、加盟店人员招聘与培训
中小加盟店面职能一般分为三部分，即制作、服务和管理。通常员工类别分为厨师、服务员和管理人员。加盟商在招聘员工时应与其签订书面劳动合同，其内容遵照《中华人民共和国劳动法》和地方有关劳动保护的政策和法规自行制定即可。
员工培训是加盟店的经营和发展极为重要的管理环节，能够起到提高员工素质、规范餐厅管理、树立品牌形象、增加经济效益的重要作用。培训的主要内容是：服务人员熟悉接待流程、岗位职责和礼貌用语等，熟悉"泡泡烫"骨汤麻辣烫系列产品的味型、特色与就餐方式等，每天至少2次的实操演练；后厨人员熟悉厨房的工作流程（如采购流程、领料流程、切配流程、出品流程、退菜流程等）及品质标准与要求，掌握生产器具的安全使用方法等。
距离开业10-20天，主要的工作有：
一、整体效果检查并整改
你的麻辣烫店装修完毕，要检查整体装修效果，如格调品味是否到位、门头装潢是否醒目并且符合泡泡烫骨汤麻辣烫的要求、空间分割是否合理、光线照明是否明亮、色彩运用是否和谐（泡泡烫骨汤麻辣烫的主色是红黄绿）、温度湿度是否舒适等；设备安装调试情况，如加热火源是否均匀、电源容量是否足够、设备运转是否正常、操作人员是否正确使用等；环境的卫生整洁情况，如大厅用餐器具的准备、清洁和摆放和厨房设备器具的准备、清洁和摆放等；原料储备检查，如原材料准备是否齐全、质量好坏以及能否正常保鲜等；人员上岗检查，如服务环节是否得体、个人卫生是否达标、工作配合是否默契等，不合理的地方做进一步的完善与改进。
二、试营业巧安排
来宾邀约，确定来宾人数和来店时间，最好不安排在同一天，保证每天中晚餐2餐各有2桌客人即可，这样做一是为满足麻辣烫店人气的需要（消费者对新开张的店铺一般持谨慎怀疑的态度，如果看到店里面有人在消费能快速化解他们心中的疑问）；二是为满足试菜的需要（能不能迎合当地消费习惯与口味，价格和份量是否能接受等）；三是满足人员磨合的需要（比如当出现上菜速度慢、服务不及时等令顾客不满意的情况时，请来消费的朋友大多都可以包容和理解）。
广而告之，精心策划正式营业活动，如在店铺门口醒目位置张贴正式营业时间和优惠活动等事项，安排人员去周边小区发放开业宣传单，准备开业活动赠品（如"泡泡烫"卡通人物胸徽、形象气球或圆珠笔等），在试营业期间来消费的顾客赠送优惠卡（折扣卡），免费试吃等。
距离开业1-10天，主要的工作有：
一、正式运营条件核检并完善
核检的内容大致包括：麻辣烫店前厅、后厨、包厢、走廊、洗手间的卫生做到整洁干净；餐具桌椅摆放整齐、干净明亮；展示冰箱内菜品品种齐全，保鲜正常，半成品原料储放得当；生产设备运转良好，能满足高峰时段顾客对上餐速度的要求；产品海报、宣传吊旗等布置张贴完毕；服务专用小物件（如启瓶器、打火机、圆珠笔、牙签、餐巾纸等）准备齐全；水、电、气使用正常，并制定好应急预案；酒水饮料核对无误；票（单）据齐全整洁；价格水牌清晰明亮，品种分类清楚；庆典用品（开业礼炮、迎宾门、庆贺花篮等）数量规格、摆放位置、使用流程清楚无误；背景音乐选择与播放计划安排妥当；开业活动录像、拍照并整理成册；做好公共（环保、交通、城管、街道等部门）关系处理等，确保开业期间顺利运营。
二、人员分工与激励
麻辣烫店开业前一天，召开全体员工大会，做好开业期间的人力调度与工作分配（接待、生产、保障与调度），做到人尽其责，分工合作，发挥团队的核心作用。检查员工个人形象（服装、发型、卫生），激励每一位员工以良好的精神面貌、饱满的工作情绪和友善的服务态度，成功迈出明天美好开始的第一步！
距离开业0天，主要的工作有：
一、意外事件发生后的妥善处理
无论做什么，意外有可能与我们不期而遇。当它忽然来临时，先不要着急心慌，处理时只要分清主次前后，轻重缓急，从大处着眼，小处下手，以点及面，意外问题自然会迎刃而解、化凶呈祥。有些问题你没有碰到或者认为自己处理的不好，也可以随时拿起你手中的电话，给泡泡烫骨汤麻辣烫总部的客户服务部打电话，我们有专业的人员为你提供服务，他会给你合理的建议帮祝你解决。有好多的加盟商在总部学完技术后去开店后就不再与总部联系，这是不可取的，我们泡泡烫麻辣烫总部就专门的客户服务部门准备随时帮助我们的加盟商。而且经常的跟总部联系，可以通过总部的专家了解自己经营中不足的地方，更重要的还有可以第一时间知道总部技术升级等等的信息。
二、有效推动开业活动的进行
老话说的在理："手中有粮，心里不慌"。开业的各项活动精心准备筹划确立之后，为求整个活动的有效推动，依据各内容重点的先后缓急逐个进行。"不打无准备之仗"，这是让您立于不败之地的一条真理。

⑵ 本人想加盟吉阿婆麻辣烫，有没有做过的朋友给点建议或者意见本人人在杭州

开店还是流动餐车？？？？不建议加盟，这些料都好找，自己来完全没问题！望采纳

⑶ 想在县城开一家杭州的吉阿婆麻辣烫加盟店怎么样

现在许多县城都处于发展阶段，人们对生活的品质也越来越高，所以消费市场还是很大的。在县城开一家这样麻辣烫的加盟店优势还是挺明显的，因为小县城由于地域位置的关系，整体的面积规模都比较小，人流量相对来说更加密集。 此外，小县城开店的话，需要的租金、人工费等各项费用也会随之降低，再加上这个麻辣烫品牌加盟是属于亲民项目，加盟费也不是很高，所以在县城开一家这个麻辣烫品牌加盟店还是很不错的。

⑷ 吉阿婆麻辣烫加盟需要考虑哪些注意事项

越来越多的人有了自主创业的想法，其中开一家麻辣烫店就是很多人比较感兴趣的，因为现在很多的麻辣烫店生意的确是非常火热的。麻辣烫的价格不高，而且味道也是非常好的，受到了很多顾客的欢迎，但是任何的生意都不是那么容易的，开麻辣烫店也是有一些注意事项。

麻辣烫

一、开麻辣烫店门店的规划是非常重要的

因为就餐的环境是非常重要的，不同的地区其发展规律和情况是不一样的，所以要根据你们自己的地方特色来进行规划，规划好特色、规模，轻轻松松就能赚钱。

二、开麻辣烫店要注重产品的品质

开一家麻辣烫店，味道肯定是首位的。只有食材新鲜，味道香浓地道才能够吸引到客人，健康营养的火锅麻辣烫，深受消费者喜爱。所以在选择加盟店的时候，一定要多加注意。

大家在经营麻辣烫店的时候，要以大多数人的意见为建议，保证口味、调整口味，做好的自己。麻辣烫面对的是广大的食客，所以在口味方面要以大家的口味来制作。

三、开麻辣烫店要注意在食材的采购上要就地采购

开麻辣烫店要想挣钱的话，原料的成本一定要考虑到，原料的采购直接关系到成本的问题，麻辣烫加盟店的所有食材均由加盟商在当地采购，这样价格比较的低廉，而且没有任何中间商赚差价，可以节省很多成本。才能够让经营骨者可以挣到更多的钱。

四、开麻辣烫店要多跟客人交流和沟通

跟客人的距离要多增进，多与客人沟通联系，了解顾客的需求，这样才可以让自己的服务变得更好，不断拉近客人与自己的距离，只有消费者认可了之后才可以火热起来。

五、开麻辣烫店门店的卫生要保持干净整洁

麻辣烫店店里的环境非常的重要，如果店面脏的话，给人一种食材也不干净的感觉，所以在开店的时候，将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。干干净净的环境，让消费者有一种宾至如归的感觉。

六、要注意销售的方法和技巧，

经营销售在开麻辣烫店当中是非常重要的。销售是所有创业者必须过，又难过的生死攸关的一道坎。如果你想要成功的开一个麻辣烫店，只有找到新方法、新渠道、新热点，跟消费者拉近距离，让消费者感兴趣，提高消费者对门店的好感和信任，才能真正拥有发展空间。

现在越来越多的人都对开麻辣烫店非常的感兴趣，麻辣烫店成功的例子也很多，也让店主挣到了大钱。但是开店说容易也容易，说困难也是非常困难的，大家要想成功的开店，以上是介绍的一些能够提高成功几率的好方法和注意事项，想开麻辣烫店的朋友，不妨多注意一下以上的这些事项，让你可以离成功更近一步。

⑸ 我想开个吉阿婆麻辣烫，店面在40平米左右，总共需要多少钱

开一家麻辣烫店因为选址、店铺面积、选址的品牌不同，会有比较大的差异，你说的这个品牌知名度还是可以的，不过根据整个麻辣烫的数据，在二三线城市开一家40方的麻辣烫店，所需要的费用在10万元左右。不过具体的情况还是要具体分析的。只要结合自己的需求进行加盟都是正确的方向。

⑹ 麻辣烫店面选址选择哪里最好

有句话说的是人往高处走，而做生意，尤其是做餐饮类生意，自然是要往热多的地方赶，还要看自己眼巴巴赶过去的地方胃口对不对你的麻辣烫。这里来推荐一些地方。
1、文教区
随着大家的腰包鼓起来来了，学生的腰包自然也是不断鼓起来了，因此在这个过程中，文教区的商业发展潜力也被市场挖掘出来了。而且学生群体不是购买力在增加，更关键的是，学生一向是具有很强的购买欲，因此对于吉阿婆麻辣烫加盟店来说，文教区是不能忽略的吸金好地段。
2、商业圈
在商业圈选址需要关心的问题其实不多，只要选择客流量足够多的地方就能取得良好的成绩。但是有一点需要经营者注意，那就是租金的问题，一般来说商业圈的租金都是非常高昂的。这个时候就需要加盟商好好计算一下租金性价比了，或者是在这些地方对自己的店铺面积进行缩减。
3、办公区
这个地方有利有弊。有利的地方在于这个地方集中了大量的白领，而这些正是吉阿婆麻辣烫的购买人群之一。但是其次，这个地方竞争也大。但是除此之外很多人往往都是大批量的订单且长期需求，因此需要经营者去经营。

⑺ 吉阿婆麻辣烫加盟总部在哪里

这家麻辣烫总部在杭州拱墅区绿地中央广场，楼底下还有一家吉阿婆麻辣烫直营店呢，就餐环境非常奈斯。

⑻ 新手开麻辣烫店需要注意什么，吉阿婆告诉你

注意以下四点：

一、门店选址

对于创业新手来说，要想开一家麻辣烫店，首先应该关注的就是门店选址问题。一般来说，选址之前也是要考虑周边商圈的整体消费水平，然后对其商圈做一次评估，选择最佳位置，因为好的门店地址能够保证充足的客流量，这对于开店的人来说，生意算是成功了一半。

二、店铺装修

有句话说的好，对一人有好感，始于颜值，忠于人品。其实，同样的道理，餐饮界也是有着这样的一句话：“始于颜值、忠于口味”通俗的来讲，就是好看的门店装修，能很大的程度上会吸引来往的顾客，尤其是那种与众不同的门店形象会让人眼前一亮，一时半会忘不掉。所以有自己风格和个性的门店装修会成为餐饮店的重要竞争力。

三、持久创新

现在不管是谁，内心都是希望能够有机会尝试新事物，因此对于开店的人来说，时刻对产品进行适当的创新，例如可以根据当季对应的蔬菜不断的调整，又或者从消费者的需求出发，研发出多种汤底的麻辣烫，丰富产品品类，不仅能够提升产品的竞争优势，同时也会带给消费者更多的新鲜感，这样也能吸引不少新的客户。

四、维护形象

麻辣烫店铺若是拥有良好的卫生环境，对经营的店铺起到了非常重要的作用，例如店员良好的形象，会无形当中增加食客们对店铺的好感和信任感，这样众人之间的口口相传，会有非常不错的口碑推广，不仅会得到广大消费者的一致好评，而且还会更好的提升店铺人气。

⑼ 想开一家吉阿婆麻辣烫店，有哪些具体的加盟流程

加盟流程：
1.初步了解，浏览项目介绍、投资金额等，初步了解该项目
2.给商家留言咨询
3.商家回访，留意商家的回访电话，可以进行详细的咨询
4.实地考察，可以到总部或者加盟店实地考察
5.邀约面谈，了解详细的加盟规则
6.签订合同，与商家达成一致，签订合同缴纳加盟费
7.选址开店，选址店铺地址，办理各种证件，开始营业。

⑽ 我想加盟吉阿婆麻辣烫，不知道效益如何，能不能帮忙分析一下，谢谢。。。

所有的小吃不再在乎品牌，主要是你加盟学会后把店开在什么地方，不管您加盟什么店公司都会对你进行培训，除了技术方面就是选址上。小吃只要能卖出去就能挣钱，买的多挣得多，一般像麻辣烫这样的小吃利润都是对半的，你算一下你一天能卖多少份，挣多少钱，再减去房租，水电，员工工资，税务。看你多少天能回本，一年能挣多少钱，如果算下来还没打工工资高就别干了，浪费时间。