1. 加盟火锅和串串香哪个利润大一些
串串的利润没有火锅大，串串走的是薄利多销的路子，利润较低，而火锅像毛肚之类的王牌菜品利润都很高
2. 串串香的加盟成本高不高
串串香的加盟成本其实在餐饮行业里面算比较低的，风险也相对较小，回本也比较快。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右，二三线城市开120平的创业店加盟费在4-8万元左右，县级城市及个别乡镇加盟费在5万元左右。具体的还得看你在哪个城市开店，开店面积多大，想加盟哪个品牌的串串香了。
3. 我想加盟串串香店，串子铺怎么样能赚钱吗
加盟一个品牌，实际上是加盟了一个体系。要看供应链体系能否提供更低成本更优质的货源；培训体系能否让你更快速上手；品牌能否自带流量；督导体系能否给店面带来更多营销指导等等。
其次，正确核算回本周期， 是把所有的前期投入，包括一次性的装修、设备购买、加盟费都包含在内去算，而不是按照当月的流水来算是否盈利。另外，如果是会员制，那么通过办卡获得的现金流，并不能计算到当月收入，而是要按照消卡来计算。
这样，综合的去和自己单干做一个对比，才是相对准确的。
4. 串串香加盟店的利润怎么算
毛利率，就是要计算出一道菜品能赚多少利润（不是纯利润）的计算方法。
毛利率：
计算公式：（售价－成本）÷售价=毛利率
纯利润，包括员工工资、水费、电费、折旧费等，在毛利额的基础上减去这些费用。
计算公式：售价－成本=毛利额
5. 开串串香店的成本和利润是多少。
开个串串香加盟店一般投资基本上都是将近20的样子，举个例子签味王串串香来说，加盟费19800，保证金5000，管理费2000.这些是你要教给加盟品牌的费用；店面转让费、店面租金这个是大头，大概要8万的样子，店面装修以及桌椅凳子、餐具这些大概要5...
6. 串串香火锅利润多大
利润根据门店的营收和成本相关，做得好的情况下，毛利率在65%，纯利率25%，
利润计算公式
营业利润=营业收入－营业成本－营业税金及附加－营业期间费用
在算回本周期的时候，我们用的是净利润，但是，算营业利润的时候，我们必须按照营业利润的公式计算。
盈亏平衡点
加盟的坑无处不在，除了缩短回本周期外，一些无良品牌在宣传的时候，会存在过分夸大投资回报的嫌疑。所以，盈亏平衡点的计算方式是管理人员的必备技能。
盈亏平衡点计算公式
盈亏平衡点=（房租成本+人工成本+能源成本+杂项）/毛利率
例：房租10000元，人工10000元，能源2000元，杂项1000元，那么合计就是23000元。如果毛利率为50%，
月盈亏平衡点=23000/50%=46000元
再除以30天：46000/30天=1533.3元
所以，该店每天做到1533.3即可保本。盈亏平衡点只需要粗略计算即可，毕竟，开店的目的是盈利。管理人员的眼光还是应该放在如何提升盈利上。
7. 串串加盟竞争大吗没有经验想开一家串串店
串串行业竞争相比串串店哪些不是很大了，但是利润也不低，没有经验想进军餐饮业大部分都会亏钱，餐饮业变化太大了，如果真的想开一家串串店的话，还不如去加盟，反正现在加盟费才一万多，比如大成醉串串品牌，选址，培训技术，都给你安排好，可以实地考察看看。
8. 火锅串串到底有多大利润
火锅串串毛利率在65%左右，纯利润25%左右，跟门店的管理能力有关系。
9. 如果创业，开一家串串香加盟店会赚钱吗
现在的串串香市场还是非常不错的，毕竟好吃不贵，菜品选择多，性价比也很高，深受大众喜欢。再一个加盟门槛也低、风险相对较小、回本也相对较快，所以是很多餐饮界新手创业的首选。串串香的利润来自薄利多销，至于怎么多销，最主要的就是选择到一个好的加盟品牌，实地考察清楚品牌的总部实力、该品牌在你想开店城市的受欢迎程度、该品牌的加盟价值、加盟服务、加盟费等等，因为你选择到一个好的加盟品牌，那么在店铺选址、四季经营、营销活动啊这些关键步骤都会有人带着你做或者帮你做，开店也会变得简单得多，利润自然也越来越多。
10. 开个串串店一年收入多少，最好是开过串串店的同行分享下一年的收益
拿我家洪七公吃串串来说比较有说服力，现有门店存活率高达87%以上，合作案例中6~12月回本90%，单店平均纯利可达30%。费用方面，以较高城市配置的160平单店来算，单店1~2w/年费，加1w保证金和的九百/月服务费，装修开支10w，物资储备约15w，再加其他各项固定投入一起下来约27w的样子，然后把合作投入6~8w左右计入，完整的成本约在35w左右。