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你好,由于市场庞大发展前景远大,加上火锅的开店门栏低,吸引各界不少人士投资。开店有自营业和加盟两种方式,以渝味楠开的加盟店为例为您分析开店投资费用,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润,!(不同的城市部分费用有所出入)
② 加盟了一家火锅店,订购了一批火锅底料之类的, 已经打过钱 了, 物流 发货了, 但是我突然感觉订
可以跟合作商商量啊
③ 加盟制作火锅底料需要多少资金
看你开多大的,学火锅底料技术不如找火锅师傅,找火锅师傅不如找个加盟的,指不定哪天火锅师傅就不干了。
④ 我想开火锅店,但又不想加盟,请问餐饮用的火锅底料哪个比较好
你要开店的话,什么牌子的都不好用。如果你不想自己请师傅炒料的话,我建议到淘宝网上找火锅底料。有很多是人家有开火锅店的,他们有卖底料。你可以先买过去试试
⑤ 我想开一家火锅加盟店
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
不管你打算在什么地方开店,要清楚意识到开店是一个有风险的选择,不要老是看到其他人看点做得好,于是自己打算就去开个火锅店,没有任何行业经验,盲目开店8成概率都是失败。
开火锅店哪有这么容易的?涉及到的东西非常多!选址怎么选?装修怎么装?货源渠道怎么找?盈利模型做好了吗?成本模型做好了吗?引流方案做好了吗?.....问题很多很多,要清楚认识到,开火锅店不是目的,开一家有盈利能力的火锅店才是目标!
对于没有经验的人来说,选址加盟是比较推荐的,但找到一个靠谱的品牌非常的关键,现在的大品牌不少,小品牌更是数不胜数,甚至不需要加盟费的都一大片,你怎么选?
所以,找到一个有完善帮扶经验,有大量成功案例的品牌,很关键。
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
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⑥ 本人想开个火锅店,请问有那些特色火锅加盟店
这个要看您自己的喜好,然后搜索对应的加盟店即可。想开特色火锅店,有几个实用的小建议应该能够帮到您。
1.底料是火锅的灵魂,底料正不正宗决定了火锅好不好
2.特色是主打。开特色火锅一定要有出彩的只属于自己店的产品,特色不出彩的话,没有竞争力。
3。选择加盟品牌的时候,要尽可能选择扶持力度大,管理体系完善的公司,这样开店相对比较轻松,压力较小。比如渝味晓宇火锅扶持力度大,利润回报多。
⑦ 火锅店加盟好还是直接批发火锅底料好
各有各的好看你自己的情况了,要正确的理解餐饮的利润点和加盟的本质才行,本质上问的是自己开店和加盟的区别吧。其实自己开店不仅仅是有好味道就够了。详细分析如下
1.加盟:使用别人成熟的管理模式-----低风险 低利润
加盟的本质是出售成功的经营管理方式及品牌价值,如果不是专注于餐饮的人,建议还是加盟,自己摸着石头过河在现在竞争激烈的市场还是困难的。所以打定决心要在餐饮行业前进的,不妨先加盟,考虑以小品牌小店加盟为主,进购物中心的模式,大势所趋。考察他们多家分店的时段生意,考察他们的选址原则,再去谈,看看是不是切实的能够给予管理支持。大店现阶段投资多,装修贵,回本期长,风险有点大,所以建议做灵活机动的小店,一个店一个特色的品牌最好了。在餐饮行业积累一些经验以后考虑自己创造餐饮品牌。
2.自己开店:使用自己的管理模式-------风险看自己的能力 利润较高
现在批发火锅底料也变得容易了,虽然我们做这项生意,但是就我们在火锅行业的经验来看,还是真心推荐有成熟餐饮管理经验的企业才采取这样的方式。好味道我们保证,但是好的创意,好的策划,好的特色小店,好管理,还是要靠有经验的经营一一抄手的。坦白的说,现代火锅的竞争不像以前,好味道就能有好生意了,好味道还要有特色,有策划,有品牌。现代餐饮是品牌的竞争。好味道是可以买到的,基本上注意它的品牌,市场认可度,配送,价格等等就可以了,这样更加节省人力,而且便于存储。可以把更多的精力用在策划,品牌建设,推广,连锁计划制定等项目上。现在有很多投行把目光放到餐饮业了,也是因为这个原因,好味道已经被标准化,可复制,可规模了,所以拼的是策划。未来的利润点也会集中在品牌上。餐饮业随着投行的进入和支持,品牌和科技的应用会越来越多的,市场越分越细,特色越来越多,现在表面上是餐饮的低迷期,其实是转型期,能抓住这个机会的伙伴,一定不要错过,打造自己的细分行业餐饮品牌。
⑧ 十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!
主要特色:传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香,加入优质天然中草药原料为辅,拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景:成立于1986年,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色:菜品丰富精巧,摆盘细腻,汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景:始创于1903年,1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力,深受消费者的喜爱。
主要特色:选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺