A. 现在做19元自助火锅赚钱吗利润在哪里啊
表面看是有利润的,蔬菜面粉制品这些成本不高,但这个赢利是建立在薄利多销的前提下,那么这就是个坑,万一顾客少呢,运气好客人多了,也得累死,因为员工不能多呀。
B. 19元自助小火锅里有羊肉吗
我曾无意走进自动餐厅吧台,看到一个包装袋,写的名字是涮羊肉卷,但仔细一看配方,惊呆了!主料居然是鸭肉,因为鸭肉是目前最便宜的,也最容易加工成其他味道的肉类。
第二, 靠什么营利,我觉得19元自动餐,在目前的消费水平下,就算是只有素菜,估计也会亏本,那么像其他几十元左右的自助餐,是怎么营利的呢,一般肉类都是很久的僵尸肉,或者是挑剩下的卖相不好的肉类,也使用鸭肉和鸡肉这类便宜材料,自助餐营利模式就像我们城市的公交线路,总有几路是亏钱的,也就是少部分顾客是特别能吃的,但其他线路都赚钱,也就是一些女士、小孩、老人吃得比较少,而这部分人占多数,再加上材料需求量大,价格便宜,人流量就多,资金周转也快,这样总体就会营利。
C. 喜欢吃自助小火锅,19元自助小火锅里到底有没有羊肉
感谢邀请,19元还想吃羊肉,估计够呛,现在活羊就到了20一斤了,怎么可能吃到羊肉,有点肉吧,也应该不知道是啥肉了,商家不是慈善机构,他得有点利润吧,时常听有些人说,我在那里喝羊肉汤大饼不要钱了,我心里真觉得好笑,肉烂了都在锅里,饼多少钱一斤,肉多少钱一斤,你愿意多吃点肉呢,还是多吃点饼呢,看不起眼的一小片肉就两元钱,就够你的饼钱了,这人就喜欢掩耳盗铃,其实很简单的道理,一想就明白的事,故意装不懂,自欺欺人,19元自助小火锅里有羊肉,就是商家说有,你信吗?是不是。谢谢,回答完毕。
如图
第二看纹理,假羊肉的纹理会比较粗糙一点,因为它是切片出来的。
第三看肥瘦, 假羊肉的肥肉和瘦肉是分离的,会出现一大片肥肉或者一大片瘦肉。没涮之前手一捏肥瘦就会分离,放进涮后会变成碎片,不成块不成条。
第四看价格,假羊肉卷一般都是卖20元左右,真羊肉卷一份大概在三两的四两的或者是半斤左右,一般都会卖到三四十元 四五十元一份。
D. 本人今年21岁,社会经验还少,刚开了个19元自助火锅店,请教一下各位怎么才能经营好呢愁啊...
首先是稳定新鲜的货源,其次培养一批忠实的顾客,老客人可以打折等,同时,培训好令人满意的员工,服务态度好!
E. 18元自助小火锅加盟怎么样
加盟火锅店有哪些类型?【品牌加盟】
品牌加盟即指:只是加盟该品牌,取得该品牌的合法使用权,总店提供相应的全套支持,包括装修,选址、营销方案、人员配置等,技术方面,总店不提供核心秘方技术,全部由总店统一配送(价格另算)。
优点:全方位的品牌支持,提供装修、店内布置、营销等一系列方案。
缺点:配料需要向总店购买,没有实际掌握核心技术。
加盟火锅店有哪些类型?【技术加盟】
技术加盟这类方式,就是通常指的技术培训,此类培训适合没有店面,又想以经济实惠的方式学习到技术的学员,通常此类技术培训公司,没有实体经营店面,味道有别于以上两种,实力和技术稍显单薄。
优点:没有任何限制,培训费少。
缺点:没有任何技术支持,味道难以保证,不适合初学者(没有餐饮经营经验者)。
开火锅加盟店的费用和店面面积、厨房设备、前厅设备、餐桌、餐椅、用品用具、广告宣传、装修费用、人工工资等多方面有关,具体开火锅加盟店多少钱还要根据个人情况具体分析。
加盟火锅店有哪些类型?【技术+品牌加盟】
技术品牌加盟有别于以上两种,是指:公司提供相应的配套支持(装修方案设计,营销方案建议、人员管理培训等),同时公司还传授全套核心秘方技术,这也是有别于“品牌加盟”的地方。
优点:真正掌握核心秘方技术,自己制作配料,不受于总店成本控制,减少运营成本。
缺点:不提供个性化的营销方案,公司只提供统一培训(选址自理)。
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F. 19元的小火锅店很火!他们是怎么盈利的我也想做但不知道该怎么样做
有一些是走量的,虽然单笔利润小,但量大一样赚钱
我就是做这行的!
G. 我想加盟个自助小火锅,有什么好的推荐吗
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,同行切勿复制粘贴)。
不管是鱼火锅,还是市井火锅,或者小火锅,都是火锅的细分市场,你考虑的风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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H. 十九元自助小火锅加盟
好好 我去喝酒