A. 美蛙鱼头火锅店宣传语用什么句子
火锅店开业广告语示例 温情火锅,吃了不挂科。
冬日暖身,夏日排毒。
吃货福利来了,在某日某时开始,前10桌进店客人可享受免费指定啤酒,欢迎大家的光临!
过嘴瘾,包健康,想吃火锅就找XXX。
夏天吃火锅,冬天吃冰糕。
今天吃火锅,明天你就火了。
不吃不知道,一吃吓一跳,谁吃谁知道。
春意盎然人气爽,美味火锅润人肠,谁知神仙因为狂,只缘香气飘四方。品火锅到八角,色香味美,吃舒服在八角,物美价廉。
一串乾坤汇行天下。
享人间风情,品天下美食,在华福苑。
精致涮涮火锅,我的世界从此以后多了一个你,不要再怀疑,涮的就是你。一锅容四海,五味煮八鲜。
来了不想走,走了还想来!
煮天下可煮之物,聚世间可聚之友!
山珍海味,吃好不吃贵!
烹煮天下味,尽兴钱不费!
无锅想锅,味绝开锅,锅尽添锅,天下一锅!
店火锅,不火不锅,味不绝不锅,不再见不算锅!
来了不想走, 走了还想来! 山珍海味, 吃好不吃贵!
B. 投资重庆特色火锅加盟店如何吸引消费者
一、开放透明厨房,加深整体印象
火锅店如果选择采用开放透明的厨房,不仅可以使得消费者在就餐前,清楚了解到店内菜品制作流程,还能够让消费者对自己将要食用的食材更加放心,同时也能够吸引消费者驻足观望目光,促进带动其消费购买欲望。
二、提高附加值服务,增加用餐体验
服务+附加值服务,也是吸引消费者也大重要因素。不得不承认,现在很多火锅店味道都是千篇一律,有时候比起火锅店味道菜品本身,一些附加值的免费服务反倒是更成为顾客喜爱的理由,比如说等候时免费提供小吃、摆放书籍等,都可以给消费者带来不错的用餐体验感。
三、满足大众需求,提升消费性价比
火锅店若想要长久经营下去,味道和品质标准化是必须要做到,使得产品质量始终保持一致,当然在保持质量稳定同时,还是需要注意提升消费性价比,同样一道菜品,如果进行加工处理,将样式做得更加精美,那么即使价格高也能让消费者觉得理所当然。
C. 串串香店淡季的时候该做怎样的活动
火锅串串旺季即将开启,在错综复杂的餐饮市场要想赢得一席之地,创意的营销走位绝不可少,大战在即,你的营销技能准备好了吗?
要想留住顾客的人,先要抓住顾客的心,而创意的营销方式就是必不可少的手段。
火锅串串发源于巴蜀,遍布于全国,备受食客们的青睐。吃火锅串串虽然四季适宜,但秋冬更受欢迎,热腾腾的火锅串串驱寒保暖,三朋四友围坐一起,一边聊天一边涮菜,持续几小时也不受时间和气候影响,是其他餐饮都无可比拟的。
金秋十月,天气渐凉,火锅旺季即将开启,火锅餐饮人需提前备战。
(一)庞大市场规模的后面危机重重
据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国火锅行业市场前景及投资机会研究报告》,我国火锅餐饮市场总收入由2014年3167亿元增长至2017年4362亿元,复合年增长率为8.3%。火锅餐饮因受益于其受欢迎程度及其可扩张性与高度标准化的独特业务模式,预期在2020年收入增加至5843亿元。
据相关部门统计,2017年初,全国火锅数量超过35万家,到2017年中旬,全国火锅店下降到30多万家,半年时间倒闭5万家店,火锅行业惨状也可见一斑。在四千多亿的市场规模下,有人蒸蒸日上,有人黯然退场。
2018年火锅旺季即将开启,大战在即,你是一脸懵逼还是势在必得?今天小编给你分析当前局势和下一步策略。
当下餐饮消费的主力军已经发生改变,“70后”“ 80后”退居二线,“90后”“ 00后”粉墨登场,据相关数据统计,90后”“ 00后”贡献了餐饮消费50%的订单,火锅消费群体趋于年轻化。
面对年轻的消费群体,你是否还在延续老一套营销思路?是否在运营中找不到北?是否感觉餐饮越来越难做?是否拘泥于自认为不错的营销形式?如果你还在抱残守旧,那么你将成为下一个市场牺牲品。
(二)今年火锅旺季,营销策略又该如何做?
在鱼龙混杂是餐饮市场中,如何能赢得一席位让企业站稳脚跟,决定权既不在于企业实力有多庞大,而在于是否得到消费者认可。激烈竞争之下,只有抓住顾客的心,才能留住人,深挖顾客需求和培养忠实粉丝是火锅餐饮必由之路。
1、火锅串串店如何拉人气?
(1)善蹭热度,借势营销
火锅串串香界的扛把子“**小郡肝”,可以说是名副其实的成都餐饮巨星。
从第一家店装修开始,就大肆借助各类媒体预热,邀请各路巴蜀笑星代言,借助各路名人带动粉丝转发,为开业营造了强势的火爆氛围。
当然,餐饮企业蹭热度的方式很多,诸如蹭名气,蹭热点事件,蹭时间节点等。
比如巷子里头麻辣烫开业正赶上世界杯期间,该餐饮借助世界杯造势,开设世界杯专场,进行 “猜球打折、赢球免单”的活动策划,挖掘了不少足球爱好者的加入。
借势营销,是基于大众对热点的关注,加大消费者对产品的联系空间,建立深刻印象。借势营销的关键点是善于借用群体对热点的关注度,吸引该群体注意力,所以,衔接点一定要把控好。
(2)敢于“造节”,善用从众心理
造节营销最典型的例子是阿里巴巴的“双11”。
2009年双十一当天销售额:0.52亿
2010年双十一当天销售额:9亿
2011年双十一当天销售额:52亿
2012年双十一当天销售额:191亿元
2013年双十一当天销售额:350亿元
2014年双十一当天销售额:571亿元
2015年双十一当天销售额:912亿元
2016年双十一当天销售额:1207亿元
2017天猫双11全天成交额1682亿
借助强大的互联网,阿里巴巴创造了“双十一”神话。餐饮人是否受到启示呢?能否将“冬至喝羊肉汤,端午吃粽子,中秋吃月饼”这样的习俗融入火锅经营理念中。如何利用造节的曝光度增加餐饮品牌的影响力?已成为餐饮人思考的方向。
给品牌造节就是挑逗大众凑热闹的心理,给门店营造火爆的氛围,带动顾客从众心理。看似简单的过程,考验的是企业组织策划能力。造节营销是一个持续的过程,如果“三天打鱼两天晒网”,开展一两次又被遗忘,前功尽弃的事情对品牌发展毫无意义。
(3)营造场景,刺激消费
今年7月份,酷暑还未过去,巷子里头麻辣烫就刷了一波存在感。
借助自媒体平台,巷子里头麻辣烫围绕年轻人的生活场景,打出“老子不背锅” “老子吃火锅,你吃火锅底料”的火锅青年处事态度,强势刷屏。
火锅旺季来临,餐饮人可以借助各类场景渗透进消费者的生活,强势刷存在感,引起消费者共鸣,引导消费理念,刺激消费动机。
(4)善借平台,提高曝光度
随抖音、快手、火山为代表的短视频平台的爆发,吸引了大量用户注册,截止今年6月份,抖音首次公布用户数据:国内日活超1.5亿 月活超3亿 。
今年借助抖音火起来的餐饮数不胜数:“**奶茶”“**火锅”“麻辣烫”……
网络时代,短视频、直播日趋繁荣,火锅品牌借助网络带来的巨大流量。
2、培育回头客
(1)开通会员营销
随火锅串串旺季的到来,店内客流量随之大涨,这也是培养忠实粉丝的契机,开设会员营销,有利于客流的二次转化。
办理了会员卡,不等于留住了回头客,要想成功将以后客户转化为忠实粉丝,餐饮还需要大力维护客情关系,比如组织活动,会员日,社群等,唤醒顾客记忆。
此外,需要提升会员的利益点,让会员能够感受到身份变更后带来实在的好处。开通会员也需要一定门槛,而不是来者不拒,这样才能确保会员质量,刺激会员对身份的重视度。
(2)充分利用顾客社交圈
互联网时代,大众都有爱晒的心理,遇到新奇的菜品、装修等等,都会拍照发朋友圈,抓住这个心理,餐厅需要对产品进行创新升级,挖掘新卖点。
火锅与其他餐饮相比,配料、配菜、锅底都能实现随意搭配,餐厅可多维度开发新品类。
例如:现场制作牛肉串、点杀,亦或将新鲜食材搬回店内,现场收割韭菜、豆芽等。越是古怪新奇,越能刺激消费者拍照分享的欲望。
火锅串串就要投其所好,才能引爆话题,进行二次传播,若想保持长期复购,需多在餐饮创新上下功夫,让顾客感受不一样的变化。
(三)总结
火锅旺季的到来,是机遇也是挑战,要想在同质化严重的火锅市场脱颖而出,创意营销只能起到锦上添花的作用,持续、健康、稳定的发展还得回归到产品和服务的本质。
文章来源:新浪微博-点灯猫1
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2018年火锅串串旺季即将开启,营销如何走位?
D. 哪些明星拥有自己的餐饮品牌
确实明星们是大家的偶像,所以他们做餐饮能引起众多粉丝的追捧。所以他们的品牌能吸引人。
明星们开餐饮加上粉丝效应,成功自然不在话下,许多品牌也风生水起。
E. 开串串火锅,和冷串串小吃店,分别需要多少预算呢
几万块钱吧。具体开店细节可以咨询厨师学校的专业老师,他们会对你开店做出详细的规划来。
F. 袁家岗有什么好吃的
周渔府(火锅鱼)
地址:重庆市渝中区袁家岗田家炳(三十五中)旁
和之吉(竹签滑牛肉、羊肾)
地址:重庆市高新区袁家岗奥体路4号附14-1
G. 开一家大嘴猫老成都串串火锅需要多少钱,利润怎么样
其比火锅更高的毛利(火锅毛利在45%-60%,串串毛利在55%-70%)、更少的人工需求、更灵活的店面选址(80-300平米)、更低的原材料要求,也给了品类很大的增长空间。
H. 现在最火的火锅加盟店有哪些
加盟串串类火锅有5点需要特别注意!首先自己要愿意从事餐饮行业并赋有创业精神;第二有投资项目大小的资金实力;第三店面面积要符合个人经济实力;第四店面应该选择在大型社区、学校附近、社区附近、有充足的人流量的车站码头、写字楼集中区;第五点店面的位置首选一楼,如果位置较佳在二楼或者三楼也可以。加盟串串香选择老马路串串香火锅啊。第二,总部从加盟选址、装修、培训到开业,有一整套实践摸索出来的流程,在严格执行的前提下,降低风险;第三就是区域保护,保护同一地区家店的利益,保障加盟商的利益;第四菜品研发:公司有专人对菜品进行研发,探索更多适合串串的菜品,经过直营店尝试后推送给加盟商;第五物流支持:自有底料工厂,专业食品级仓储中心,多家物料签约合作,保障加盟商的底料供应,好生意不断货;除了这些,总部还有营销策划支持,高性价比的开业方案,督导现场指导,助您开业大吉。有了这些扶持,相信能帮助您解决加盟串串香的很多烦恼。
I. 大嘴猫老成都串串火锅加盟
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。)
J. 薛之谦名下有哪些资产,他私下开了哪些店
薛之谦想必大家都不陌生,他是一个很有才华的人,唱的歌传唱率很高,演技很棒,就连上综艺的时候综艺感也是满满的。这么优秀的人做起生意来也不含糊,2012年薛之谦的第一家火锅店“上上谦”开业,在短短的几年时间火锅的连锁店已经扩张到了五家店,后来在南京和无锡也开了两家店,而在经营火锅店的同时,他还在淘宝开了中端女装店,而且在网上的销售记录良好,后来还在线下开了实体店 。
网友们对薛之谦的评价褒贬不一,但是不能否认的是他的音乐才华,相信以后他还是会继续把更好的作品带给我们的,同时也相信他的火锅店和服装店会做得越来越好。