① 怎么开一家麻辣烫店才能有好生意
如何开好一个麻辣烫店?可以从以下几个方面去做好。
一、定位自己的顾客群体:一般麻辣烫消费者都是中低收入者,一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。
二、店面地址的抉择:有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘,把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市,热闹社区附近,商业街区等等。
三、装修问题:一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区,那就是店面装修要豪华,要上档次,其实是大错特错。店面装饰尽量要和你所想定位的档次相吻合,要让客人觉得舒服。
四、卫生问题:卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。
五、服务问题:当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,带给消费者宾至如归的用餐体验也是商家需要引起重视的地方。
② 开个麻辣烫加盟店要注意什么
张亮麻辣烫加盟费用按城市等级有所区别,一线城市及省会城市19800元/年,其他县级以上城市(包含县)10000元/年,这只是张亮麻辣烫的加盟费用,张亮麻辣烫的开店费用还包括,房屋租金、装修费用、设备物料费用、人员工资、水电杂费、流动资金等,这部分开店费用会根据开店城市和开店规模有所差异。
点击填写张亮麻辣烫申请表,获取详细加盟资料~
张亮麻辣烫加盟条件:
1、有独立承担民事责任的能力;
2、自愿申请加盟张亮麻辣烫连锁体系;
3、认同连锁经营理念和操作模式;
4、有适合经营快餐销售的场所;
5、具备基本的投资能力;
6、有良好的商业信誉;
7、认同公司总部的企业文化,确信张亮麻辣烫的品牌;
8、接受公司总部的管理,并能配合公司督导巡查工作;
9、热爱快餐行业,具有创业激情。
③ 开麻辣烫店新手必学我想开麻辣烫店怎样加盟
一般加盟的流程都差不多了,先是咨询了解情况了——实地考察项目——签约合作——后期服务。大致的流程就是这样的了,加盟也要慎重了,还有很多细节的问题要注意了,要综合考察其实力了再做决定了。我当时比较了很久才决定做一个麻辣烫品牌的了!渝
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④ 想加盟开一家麻辣烫店,好开吗
张亮麻辣烫在整个行业中很火,十分具有投资价值的项目。张亮麻辣烫用实力向大家证明,这是一个潜力、有未来,可以带给大家丰富加厚利润的项目。加盟张亮突出了麻辣烫的营养丰富,油而不腻,辣而不燥,绵而不逊,酱香愈浓,即烫即食,四季皆宜的特点。张亮总部本着“共创共赢”的理念,立志打造连锁好品牌,为每一位创业者提供自我发展和创新的空间。
⑤ 怎样加盟麻辣烫店
张亮麻辣烫加盟费用按城市等级有所区别,一线城市及省会城市19800元/年,其他县级以上城市(包含县)10000元/年,这只是张亮麻辣烫的加盟费用,张亮麻辣烫的开店费用还包括,房屋租金、装修费用、设备物料费用、人员工资、水电杂费、流动资金等,这部分开店费用会根据开店城市和开店规模有所差异。
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张亮麻辣烫加盟条件:
1、有独立承担民事责任的能力;
2、自愿申请加盟张亮麻辣烫连锁体系;
3、认同连锁经营理念和操作模式;
4、有适合经营快餐销售的场所;
5、具备基本的投资能力;
6、有良好的商业信誉;
7、认同公司总部的企业文化,确信张亮麻辣烫的品牌;
8、接受公司总部的管理,并能配合公司督导巡查工作;
9、热爱快餐行业,具有创业激情。
⑥ 想开一家麻辣烫店,加盟好还是自己做,可是又没有经验,第一次,大神指教
现在学麻辣烫的地方还是比较多的,不过能真正传授正宗的麻辣烫的学校不多,还是建议找个正规的,规模大的学校学习,这样才能学好技术,以后开店会更好
⑦ 开麻辣烫店失败的教训 怎样开好麻辣烫店
一、开麻辣烫店失败的教训盲目上项目、未作当地消费市场调查、未作新产品市场调查、不懂放弃等。
1、盲目上项目。想着新产品可以吸引到消费者,就盲目的上新产品,但是往往结果却是不尽人意。
2、未作当地消费市场调查。开麻辣烫店消费者就是当地百姓。但是如果在开店之前并么有摸清楚当地百姓的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情等等,开店之后可能才发现口味不合。
就比如,北方的鸡蛋煎饼,在南方就没有市场,南方的麻辣味北方就接受不了,甚至在相邻的两个城市,大众餐饮都有可能大相径庭。
3、未作新产品市场调查。想要麻辣烫店推出一样新产品,如果没有在市场上进行调查,很可能新产品推出后无人问津,所以推出之前的调查是很有必要的。简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销。
4、不懂放弃。为什么不放弃,因为这是我辛辛苦才找到的,这是我全部的心血,我不能够放弃,而且别人给我说这个行业收益很高,我看见别人做这个都能够赚钱,我为什么不能?是的,我们也可以承认很收益,但是前面三句话都有一一个前提:做。
二、开好麻辣烫店要注意细分消费者群体、门店选址重要性、装修设计的选择、力求健康且卫生等。
1、细分消费者群体。
要定位自己的顾客群体,一般麻辣烫消费者都是中低收入者,在城市最常见的为年轻女性或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
2、门店选址重要性。
找好店铺,在选择店铺的时候要仔细一点,因为麻辣烫是属于小本生意,所以不用找很大的店铺,不过一定要选择人流量多的地方,或者年轻人聚集的地方,这样在做生意的时候顾客会比较多。
关键利用好集群效应,尽量与一些小吃类的店毗陵,建议最好在小吃一条街这种地方,很大程度上可以丰富消费者的饮食选择。
3、装修设计的选择。
初次创业的人都会认为,想要门店能够取得消费者的喜欢,就必须将店面装修的高大上,要奢华,要亮丽。其实,消费者在就餐时,只要环境卫生,质量保障,健康美味的情况下,都是会心动的。
4、力求健康且卫生。
无论是什么餐饮行业,都必须将食品的卫生做好,保障食品的健康性,安全性,才是对消费者的负责。
(7)教你如何开好麻辣烫店加盟连锁扩展阅读:
开麻辣烫店的注意事项:
1、开麻辣烫店门店的规划是非常重要的。
因为就餐的环境是非常重要的,不同的地区其发展规律和情况是不一样的,所以要根据你们自己的地方特色来进行规划,规划好特色、规模,轻轻松松就能赚钱。
2、开麻辣烫店要注重产品的品质。
开一家麻辣烫店,味道肯定是首位的。只有食材新鲜,味道香浓地道才能够吸引到客人,健康营养的火锅麻辣烫,深受消费者喜爱。所以在选择加盟店的时候,一定要多加注意。
在经营麻辣烫店的时候,要以大多数人的意见为建议,保证口味、调整口味,做好的自己。麻辣烫面对的是广大的食客,所以在口味方面要以大家的口味来制作。
3、开麻辣烫店要注意在食材的采购上要就地采购。
开麻辣烫店要想挣钱的话,原料的成本一定要考虑到,原料的采购直接关系到成本的问题,麻辣烫加盟店的所有食材均由加盟商在当地采购,这样价格比较的低廉,而且没有任何中间商赚差价,可以节省很多成本。才能够让经营骨者可以挣到更多的钱。
⑧ 怎么开一家麻辣烫店
1、门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了。
2、普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。开麻辣烫店投资多少?至于冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以买小点的,有几百块的。
3、煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,有200块足够了。
4、桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。
6、流动资金:准备1000元差不多,像那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,开麻辣烫店投资多少?有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有些地方,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
7、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个、共约300元。
8、一次性碗38元500个,一次性筷子50元的,打包袋10元1000个,麻辣烫点菜塑料筐20个*2元个=40元,麻辣烫烫菜铁筐6个*6元/个=36元,麻辣烫点菜夹子10个*2元/个=20元,两口锅*120元=240元。
开一家麻辣烫店成本多少?店内的费用具体就这些,别外还有房租,因为受地区及位置的因素,价格没有统一的标准,所以在此不列入介绍。教你一招定店窍门:当你决定就用这个店时先别急着交房租,饭点时间到你打算定的那个店门口站着观察人流量,如果少坚决不要,现在的小吃生意没有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已经很久远。
⑨ 想开麻辣烫店,怎么找到一个好的加盟品牌
知道内蒙古乌海市吗?那里人口不多城市不大,但是说起麻辣烫,本人走了大半个中国,吃的麻辣烫各种口味!但是唯独乌海旺薪麻辣烫,让我吃了回味无穷,三天不吃就会回味的!如果有机会你可以去尝尝,乌海就一家,问大人孩子都知道,没有不知道的!他家开了20年啦!