① 长春市哪些海鲜烤肉自助餐厅现在开业了
现在都可以营业了,你可以找一些比较小的餐馆去吃饭
② 旋转小火锅加盟需要多少钱啊,
旋转小火锅加盟费用多少,根据品牌以及规模不同,费用也有所差异,以开一家300㎡重庆火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用!(不同的城市部分费用有所出入)
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③ 海鲜烧烤自助餐怎么样
买的团购去吃的,他家和别人家区别就是,可以吃烤海鲜,同时吃火锅,一个桌子一个大炉子,一个人一个小火锅,海鲜供不应求,品种太少了,味道这是一般,服务员很忙,也许是太少了,限时二小时三十分钟,超过每人每三十分钟收费10元,个人觉得还可以,酒水饮料是免费的,不是机打的饮料,是可口可乐玻璃瓶装的哦。比其他家好多了。
④ 郑州哪里有好吃的海鲜自助餐
海鲜烧烤自助餐
河南省郑州市金水区
纬五路
0371-63613168
⑤ 海都自助海鲜火锅烤肉(成山店)怎么样
这个海鲜火锅烤肉的话,个人感觉还是比较不错的呀,我之前去过的,价格比较便宜,而且他们的食材种类是比较多的
⑥ 请你各推荐一个你认为最好的烧烤自助餐厅(自己动手的)和一个火锅自助厅
鸿海
香,苏州桥西,新开的一家海鲜烧烤,晚上有在广播1039打广告。我们听广告过去的,超值,49一位。
火锅自助
没有发现特好的,但是有家港式火锅,叫春夏秋冬的,味道很喜欢,两人三百多点吃很饱。
⑦ 尚品宫海鲜烤肉自助餐共有多少家
这个是没有
确定的数据的哦
应该有好多家的。
⑧ 如何开自助火锅店
最简单的办法就是找间自助火锅店蹲点看看。
成本10万,你就必须考虑房租的问题,因为火锅生意的淡旺季非常明显,因此,如果你打算租店经营,一定得考虑火锅淡季的时候你要做什么。
选择大学附近,那你火锅店的地位和定价一定得与大学生的消费习惯和经济实力吻合。太高,他们不会光顾,太低,你又赚不到钱,我不知道你在什么城市,消费能力怎么样,所以不好估量。
再就是,你一定要实地考察,在你的火锅店附近有没有同类的餐厅,不管是自助的,火锅的,还是自助火锅的,都要去打探一下,他们的菜品,他们的特色,他们的价位,他们的缺点,知己知彼,百战不殆。
前期装修,如果店面小的话,你可以在周围墙面上装上大镜子,这样会使空间变得宽大,而且简单省钱。供货商的选择会浪费你很多时间,但这是很重要的一关。锅具的采购一定要注意质量,千万不要图便宜因小失大。管理方面,最好把收银台设在门口,一定要有验钞机,收银员也要会肉眼验钞,通常大学生吃饭会要发票的不多,但你也得有足量的票据。此外餐具、锅具的卫生一定要搞好,大学生虽然不赚钱但也很挑剔。洗手间的干净和整洁会赢得许多客人的再次光顾。前期经营,不为谋利,只为赚名。
再给你一些更实际的建议:
1、菜品不求全、求量
以大学生为目标顾客群,走得是薄利多销的路,所以菜品为必要一应俱全,像海鲜之类成本高的,一般的自助火锅店只会上很少一两个的品种,但主要的菜品,像羊肉等是不能断货的。你可以无限量供应切片羊肉,但海鲜按人数算量单独上菜,比如两个人一桌的,上一份虾(重量在4两到半斤,这个你自己掌握。),四个人一桌的上两份虾,或者一份虾加一份墨鱼,六个人的可以三份虾,或者三份不同的海鲜。
2、限时不限量
自助店老板应该最怕一种客人,就是坐下了以后四个小时都没打算结账的。所以你的自助火锅店可以限时,比如客人用餐两个小时内,不追加任何费用。超过两个小时要加费,每人也不必加得太多,5块钱就差不多。很多人都会在两个小时内吃饱,他们会按时间结账,这样让你的翻台率变高。两个小时内吃不饱的那些人,也不会在乎多加5块钱,因为他们的目的还是在继续多吃上。
3、必不可少的搭配
啤酒饮料,这些酒水类的成本不高,但非常占胃部空间。你可以提供啤酒和饮料的无限量畅饮。如果客人和啤酒饮料能饱的话,那你可就发了。呵呵。
4、特色
自助火锅也要有特色,比如你们家的锅底、调料,菜品,你不妨多找几家火锅店试试,从他们身上找灵感。考虑火锅店不适合四季经营,建议你考虑,做综合一点的自助餐厅,比如春夏自助烧烤,秋冬自助火锅。
5、宣传很重要
前期的优惠活动是不可缺的,去大学里面贴广告,发传单也是不能少的。如果你想长期做下去,可以考虑发行会员卡。也可以搞些简单的竞赛活动,比如像必胜客的沙拉盘那样,也搞一个类似的,给参赛者一个盘子,看谁在一定时间内装得东西种类最多或者数量最多,胜出者将获得半价就餐机会。
6、质量要保证
⑨ 海鲜烧烤自助餐怎么样
好评
一家三口去吃的自助餐,环境很好,有巧克力喷泉,小孩子非常喜欢,鱼翅羹非常不错,烧烤味道也不错,海鲜,肉类,蔬菜都很新鲜,烤出来味道也很好,刺身也很新鲜
差评
口味很差,上次吃还挺好的,这次差的要命。雪蟹腿那叫个难吃,没吃过这么难吃的。。。别的菜也没特色,三文鱼特辅伐滇和鄄古殿汰东咯别软,感觉也不是特别新鲜。一家人138*4
这么会就没...