㈠ 太原的牛王庙火锅粉店也是连锁的吗怎么加盟呢
不是连锁的。。。。。这应该是开了一家,生意不错,继续开一家新的~~
㈡ 米粉加盟
华东、华南地区的朋友可以选三味粉屋或者棒子米粉,前者门槛比较低,投入不大,口味好,做起来顺心顺手,合适广大创业者进入。后者比较高门槛,费用投入相对也高。口味一样的好!就看你怎么想,结合自己的实际情况吧。。。
㈢ 我想在米粉店兼营火锅,是否可行
你的主意不错,只要能忙的过来就可以,再说火锅主要是备料时间长点,客人来了也不要怎么忙了,
配菜也可以提前备好的!
现在的人们消费有个怪现象,你的店里没人,他还不进来,人越多,他还越往里挤,
你开了火锅,人气会上来的,
注意的就是,选择火锅成品料的时候,口味要接近你所在地区人们的口味的!
给你点资料,希望能帮到你!
88朋友
火锅品种与特点:
1、汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色;
2、不干辣、不燥热,麻辣适度、回味悠长、油而不腻;
3、不糊锅、不浑汤、久煮不变味;
4、选料配制考究,由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成,将麻、辣、鲜、香融为一体,具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。
5、所有原料和配料无毒无害无副作用,没有使用任何有害化学物质,纯属健康火锅。色香味俱佳,永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本,保质期长,不需要真空处理,常规温度下可保持3个月左右。
1、老火锅味型(满江红火锅)
又称传统火锅,其特点是"麻辣厚重、牛油香浓"重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。本产品选用60多种纯天然原料,采用科学方法、现代工艺,把重庆的麻辣鲜香浓缩为一体,使之具有辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的独特风味。本品色鲜味美,能开胃健脾,增强食欲,增进食量,常食不厌、久食不腻,不含人工色素。
2. 荔枝味型(鸳鸯火锅)
此火锅融红油火锅同清汤火锅为一体,只需一炉,双味同锅,南北皆宜,故名鸳鸯火锅。锅中间隔用铜片焊定,呈太极图形。清汤、红汤调制方法依旧,略有变化。清鲜醇浓,麻辣味厚,二者相配,相得益彰,其特点是麻辣味轻,略带回甜,入口温和,回味悠长;这种味型多数适合外地顾客。
4、“一次性”锅底 (清爽火锅)
重庆渝德居火锅曾经在全国连锁加盟的策略下得到飞速发展,在锅底上首创“清爽火锅”,以人为本,天人合一,因季而异,爽口润心.红汤随季节时令调整,春夏季口感讲究清爽,常吃不上火;秋冬季味型突出醇厚,御寒冷、增能量。清汤因时而宜,春季补正气提高机体免疫力;秋季进平补去干燥症状。同时,首家以中餐技术与火锅结合引进了江西民间瓦罐煨汤形式,使用秘制配方,调制出多种鲜美宜人的靓汤,起到保健、美容的作用,让消费者赞不绝口。 在菜品上打破传统火锅菜品基本不变的格局,结合现代生活质量的需求,创新求变,推出一系列健康、绿色、美容的新菜品,适应于全国各地不同市场的需求,以 "新派清爽火锅"美誉大江南北。
3、清油火锅 (锅中煲火锅)
重庆火锅的美味被广为传诵,但由于中国地域广大,各地方风俗和口味不一,尽管部分地区的消费者对重庆火锅仰慕许久,但对面对“麻、辣”的惧怕不得不使他们对重庆火锅敬而远之。让重庆火锅走进全国百姓,并让人们接受它、喜欢它、痴迷它,是我们 渝德居的责任。因此我们推出了清油锅,北方绝大多数连锁店都是这种火锅,此品种永不过时,此火锅运用独家配方的几十种添香,稳定了火锅锅底品质,能长期有效的吸引大批的消费者。真正做到传说中的“闻香下马、知味停车”。
㈣ 米粉米线店加盟费多少钱
具体的费用可参考以下的几点,一般来说米粉米线店的加盟费在三万左右,是不高的
1.
准备开多大的店面
2.
准备做多大的市场(区域)
3.
有没有保证金以及管理费等
4.
总部的援助情况以及宣传情况
㈤ 我想加盟一个米粉店,不知道去那里加盟,需要多少钱,
一般正规的牌子加盟费在2万左右,去网络搜索下米粉店就应该有很多,个人还是喜欢川渝的味道,呵呵,希望帮到你
㈥ 火锅粉是什么
火锅粉是指利用火锅汤料作出来的粉条,粉可以是米粉,也可以是苕粉,通常是用比较宽的粉来做。下面就介绍火锅粉的做法:
所需食材:米粉(苕粉也可)、火锅底料、清水、葱、蒜、盐、食用油、花生米、香菜以及金针菇、白菜等配菜。配菜可按个人喜好自由选择。
第一步:切少许火锅底料,量依据各人口味而定,喜辣则多放。
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