① 旋转小火锅加盟需要多少钱啊,
旋转小火锅加盟费用多少,根据品牌以及规模不同,费用也有所差异,以开一家300㎡重庆火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用!(不同的城市部分费用有所出入)
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② 旋转小火锅加盟的好还是单干的好
您好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管是小火锅,还是市井火锅,或者毛肚火锅,牛肉火锅等等,都是属于火锅范畴,其实不妨先扪心自问一下,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信,其次自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。
加盟的意义在于什么?在于学习到品牌方的成熟经营管理技术,以及稳定优质的底料渠道,开店目的不在于开店,开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标啊。
补充一下,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营技术是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
如果选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。
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③ 旋转小火锅单干好还是加盟好
您好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管是小火锅,市井火锅,或者毛肚火锅,还是牛肉火锅等等,本质都是属于火锅范畴,不妨先扪心自问一下,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信,其次自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。
加盟的意义在于你能改学习到品牌方的成熟经营管理技术,以及稳定优质的底料渠道,开店目的不在于开店,开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标啊。
补充一下,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营技术是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
如果你选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。
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④ 旋转小火锅加盟店
(1)台面。要选抗倍特台面,而不要贪图便宜买那些复合板、压缩板或是木质的。千盛提供的抗倍特台面,高密度不渗油易清理,抗撞击、耐磨损、防震防碎,防静电抗菌,而且美观。
(2)柜体。不要用木质的,木板一般都做得薄,最主要容易坏。
(3)设备主体,不锈钢材质。劣质的产品,使用寿命很短。
最后提醒大家,贪小便宜吃大亏。换新设备,多花钱不说,而且耽误事,影响的生意的正常进行就更得不尝失了。认准正规厂家你就不用蓝瘦香菇了。
⑤ 旋转小火锅怎么加盟的
旋转小火锅怎么加盟的 具体怎么加盟 应该上官方网站去查询一下 看看官方网站上都写的清清楚楚
⑥ 自转小火锅加盟
选择优质旋转小火锅设备要从以下7个方面着手:
1.设备宽度方面
旋转小火锅设备宽度是55cm,而回转寿司设备的宽度是45cm。拿尺子量一下宽度即可,或是看荷叶片,旋转小火锅设备荷叶片都是18-20的,这点好辨认。
2.查看电机
查看完第一步之后,我们已经可以确认是旋转小火锅设备,接下来我们查看设备的核心部件——电机。正规旋转小火锅设备商家对电机是终生维护的,一般会选择进口电机。通过看电机的铭牌就可以知道是不是进口的,大家一定要认准进口品牌,以免后期运行不稳定。
3.机体不锈钢厚度
正规厂家提供的优质旋转小火锅设备,机体不锈钢都选用304不锈钢,厚度可达1.5mm,有的商家会用202不锈钢。鉴定方法:用力按下机体部分,标准304是不容易按下去的,而202很轻松就可以按下。
4.机体焊接部位处理
旋转小火锅设备机体的焊接点尤其重要,如果焊接不好,表面会不光滑,焊点没处理,也影响美观和传送性能,这个主要用心旋转小火锅观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
5.链条的检测
链条分为链片和传送带,市场上用的比较多的是尼龙材质的,观看尼龙材质好坏,可以通过颜色来辨别,纯白色的链条是比较好的,如果有杂色或者发黄的话,就说明链条不是正品。
6.配件优劣
台面,目前使用较多的是抗倍特板,不怕烫,容易清理,性能稳定不断裂。提醒大家最好不要选择木质台面,寿命严重不行。电磁炉选购也要注意选纯铜的,不要铝制的。
7.售后服务
售后服务特别重要,还有后续的增值服务。商家是否提供底料和蘸料技术。对于这些增值服务,要让商家拿出证据或是亲口品尝底料蘸料,最好能去实体店品尝。
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⑦ 旋转小火锅加盟费多少
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底,旋转小火锅的优势在于形式和味道上的创新,更多的人去吃也是因为这两点。
加盟费不是固定的,主要看你做多大的市场了,不过旋转小火锅在设备的购买上需要一定的资金,费用一般不会太少,具体需要详细的去咨询了!
⑧ 旋转小火锅加盟多少钱
原料:
葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。
做法:
1、火锅第一步:熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤,为什么是两锅呢?一锅做汤底,另一锅用来加汤呀!嘿嘿,这样火锅才不会越吃越淡嘛……
2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头,入口即化,瞧那汤色,都是白色的!准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤,就用电压力锅的“营养炖”功能,熬了一个小时做成;
3、这是买来的汤底:辣味和不辣两种,准备做鸳鸯锅底;
4、准备好鸳鸯锅;
5、锅底调料直接煮是不行的,一定要炒一下才香的!准备好大葱、姜、蒜,还有花椒,因为我喜欢辣味里面带点麻;
6、小火,加少许油,放入花椒,大概抓一小把的样子,用小火炸出香味;
7、放入辣味调料包中的酱料包,炒匀;
8、再放入两个段大葱,一个独头蒜(切两半),两片姜,炒香;
9、加香料包,炒匀; 做法:
10-11、倒入大骨汤,稍煮(不用等煮沸),转入鸳鸯锅内;
12、洗净锅(这次傻了一下,应该先做清汤锅的,这样就不用洗锅了……),放油,炒香大葱、蒜和姜,火不能太大,不如炒焦了哈;
13、放酱料包,跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈;
14、倒入大骨汤,稍煮后转入鸳鸯锅内,再放入调味包,放一半即可;
15、哈哈,鸳鸯火锅就做好了!转放到电磁炉上炖就行啦!
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⑨ 旋转小火锅该如何加盟
你得先选择一个适合的品牌,综合市场看一下品牌的资料。
其次再关注选址、装修等等方面的问题,从而保证旋转小火锅的利润。